Materiał dotykalny to samo robienie sera, naszymi naczyniami do produkcji sera są "kocioły". Kocioł przypomina ogromny metalowy garniec z dziobem, który wylewa mieszaninę serową. Więc, Weishu kadzielnia do sprzedania powinno być używane z uwagą, a przepis należy śledzić, aby ser wyszedł smaczny.
To tutaj naprawdę zaczyna się zabawa – kadź do produkcji sera! W tej kadzi łączymy mleko, renet i kulturę, podgrzewamy i uruchamiamy proces produkcji sera. Kadź pomaga utrzymać idealną temperaturę i zapewnia mieszanie składników, thanks czemu powstaje wysokiej jakości ser.
MSM: Przenieś ser do domu – zestaw do produkcji sera Provolone: Przenieś ser do domu – zestaw do produkcji sera Provolone: Czy wiedziałeś, że produkcja sera wymaga pewnej nauki? Jednakże, aby ogromnie ułatwić ten proces, jest kadź do produkcji sera. Gdy podgrzewamy mleko do odpowiedniej temperatury, renet i kultura współpracują, aby stworzyć twarog. Weishu kadzielnia na ser pomaga również w odprowadzaniu surowicy, pozostawiając nam solidne kropki sera.
Dawno temu tworzyli ser bez kadzi sernej ręcznie. Mieszkali nad kociołkiem z mlekiem nad ogniem aż do momentu, gdy stawało się serem. Obecnie używamy Weishu 50-galonne zbiornik do sera aby przyspieszyć proces i upewnić się, że każda partia sera jest identyczna.
Jeśli chcesz robić wyśmienity ser, musisz również dobrze radzić sobie z Twoim Weishu maszyna do produkcji sera . Zacznij od prostego przepisu na ser i zobacz, jak kadź się nagrzewa i łączy składniki. Jeśli poświęcisz czas i ćwiczenia, możesz wytworzyć wiele pysznych i kreatywnych serowych przekąsek!