Trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, việc mở rộng quy mô từ một "công thức hoàn hảo" trong phòng thí nghiệm lên "sản xuất hàng loạt thương mại hóa" là một hành trình đầy những trở ngại về kỹ thuật. Đối với các nhà sản xuất, thách thức quan trọng nhất thường không nằm ở chính công thức, mà...
Canh canh du an va thong tin thi truong chau Phi Kenya la mot trong nhung thi truong sua lon nhat va tien tien nhat o chau Phi phia nam sa mac. Tuy nhien, dieu kien dia ly va khi hau dac thu cua dat nuoc nay cung nhu he thong logisit lanh chua phat trien day du da tao ra nhung thach thuc dang ke...
Canh canh du an va nhung thach thuc cua khach hang Khi thi truong sua tai Viet Nam va toan bo khu vuc Dong Nam A dang tang truong manh me, nhu cau cua nguoi tieu dung doi voi cac loai sua bot dan sinh chat luong cao va sua bot cho nguoi lon co tac dung chuc nang da dat muc do chua tung co...
Một nhà chế biến sữa có thể muốn sản xuất cả sữa uống tiệt trùng và sữa chua khuấy mà không cần xây dựng hai nhà máy hoàn toàn độc lập. Các sản phẩm này có thể chia sẻ một số thiết bị đầu vào, hệ thống tiện ích và hệ thống làm sạch, nhưng quy trình công nghệ của chúng...
Việc sản xuất đồ uống ổn định ở nhiệt độ phòng từ yến mạch, hạnh nhân, lạc hoặc óc chó đòi hỏi nhiều hơn là chỉ lắp một thiết bị tiệt trùng UHT sau bồn trộn. Toàn bộ dây chuyền phải kiểm soát việc chuẩn bị nguyên liệu thô, các chất rắn lơ lửng, bổ sung công thức, độ ổn định sản phẩm, xử lý nhiệt...
Giới thiệu: Xây dựng dây chuyền sản xuất kem không chỉ đơn thuần là mua máy móc. Kem có vẻ đơn giản ở bề ngoài, nhưng đằng sau mỗi sản phẩm mịn màng và béo ngậy là một quy trình sản xuất hoàn chỉnh và được phối hợp cao. Từ việc trộn nguyên liệu thô...
Dây chuyền sản xuất nước ép lê axit amin dinh dưỡng cao đã hoàn thành vào năm 2022. Toàn bộ dây chuyền bao gồm xử lý, pha trộn định lượng, làm trong và lọc, đồng nhất áp suất cao và tiệt trùng ở nhiệt độ cao đối với...
Dự án trọn gói về dây chuyền sản xuất sữa hạt óc chó hoàn chỉnh với công suất 5000L/giờ đã được bàn giao vào năm 2024 và đặt tại tỉnh Hà Nam, Trung Quốc. Bao gồm hệ thống xử lý nguyên liệu óc chó thô, pha trộn sữa óc chó, hệ thống tiệt trùng UHT, chai PP...
Dây chuyền sản xuất sữa UHT hoàn chỉnh bao gồm hệ thống hòa tan bột sữa, hệ thống trộn định lượng, hệ thống nước nóng, hệ thống khử khí chân không và tiệt trùng UHT vô trùng, hệ thống đóng gói và điền vào hộp gạch vô trùng, và tất cả ...
EN
