Tangible sa paggawa ng kesyo mismo ay ang aming mga kotseng pang-gawa ng kesyo. 'Ang baso' ay tulad ng isang malaking metal na kutsara may sugatong naglalabas ng haluan ng kesyo. Kaya't ang Weishu bakterang pang-keso para sa pagbenta ay kinakailangang gamitin ng mabuting paraan, at kinakailangan sundin ang reseta para masapano ang kesyo.
Dito nagsisimula ang tunay na kasiyahan – ang kaldero para sa paggawa ng queso! Sa kalderong ito, pinagsasama namin ang gatas, rennet, at kultura, iniinit namin ito at sinusuri ang proseso ng paggawa ng queso. Tumutulong ang kaldero na manatili ang temperatura sa tamang antas at siguradong maikwit ang mga sangkap para mabuo ang mataas kwalidad na queso.
MSM: Dalhin ang Queso sa Bahay – Kit para sa Paggawa ng Quesong Provolone: Dalhin ang Queso sa Bahay – Kit para sa Paggawa ng Quesong Provolone: Alam mo ba na kailangan ng ilang agham para gumawa ng queso? Gayunpaman, upang tulakin ang prosesong ito, mayroong kaldero para sa paggawa ng queso. Habang iniinit namin ang gatas sa wastong temperatura, sumusunod ang rennet at kultura upang makabuo ng curds. Weishu bakon para sa kesong gatas tumutulong din na i-drain ang whey, nag-iwan sa amin ng maligong cheese curds.
Noong una, ginagawa ng mga cheesemaker ang keso nang walang cheesemaking vat sa pamamagitan ng kamay. Sinisikat nila ang isang bangang gatas sa ibabaw ng isang bukas na apoy hanggang ito ay maging keso. Ngayon, gamit namin ang Weishu 50 gallon cheese vat upang dagdagan ang proseso at siguraduhin na bawat batch ng keso ay magkakapareho.
Kung gusto mong gawin ang mahusay na keso, kinakailangan mo ring maging maitim sa iyong Weishu cheese making machine . Simulan ang isang simpleng recipe ng keso at tingnan kung paano ang bangang uminit at humahalo sa mga sangkap. Maraming masarap at kreatibong cheesy treats na maaari mong gawin kung ayosin mo ang oras at pagsasanay upang pagbutihin ang kasanayan!
EN
