Da li ste ikada se pitali kako mleko, sok i drugi hrani ostaju jediti za tako dugo? Odgovor je u jednom posebnom vrstu mašine, pasteurizatoru. Pasteurizatori su odlični jer pomažu da hrana bude sigurna i ukusna, pa saznamo malo više o njima.
Pasteurizacija je metoda za čišćenje hrane i pića. To znači da ih se podigne na određenu temperaturu kratak period vremena kako bi se uništio štetni bakterije. Ova tunelski pasteurizator metoda je razvijena prije mnogo godina od strane naučnika po imenu Louis Pasteur, pa zovemo taj proces pasteurizacijom. Pasteurizacija, koja uništava bakterije, pomaga da naša hrana bude sigurna za jelo.
Pasteurizatori su mašine koje greju hranu i piće na određenoj temperaturi tunel za pasteurizaciju na prodaju . Ove Weishu mašine su opremljene posebnim alatima kako bi se osiguralo da se sve ravnomerno zagreje i to do tačno određenog vremena. To pomaže da se unište štetne bakterije pa ne bismo boleli od hrane.
Pasteurizacija uključuje grejanje hrane ili pića do oko 161°F (72°C) i održavanje te temperature tokom određenog vremena. To pomaže da se unište bakterije kao što su E. coli, Salmonela i Listerija koje mogu uzrokovati bolesti. Nakon oprema za tunelsku pasteurizaciju , hrana se brzo hladi kako bi se sprečilo rast novih štetnih bakterija.
Jedan od glavnih razloga zašto je Vejšu pasteurizacija dobra stvar jeste što omogućava da hrana trajanja duže. Sporožava brzinu kada hrana postaje neispravna uništavanjem štetnih štetnih organizama. To je zato što možemo čuvati i jesti: mleko, sok, konzervisane stvari večima ili mesecima nakon što su bile pasteurizovane.
Pasteurizatori postoje u različitim vrstama koje se koriste u različitim poduzećima kako bi se eliminisali štetni sačuvani u hrani i piću. Jedan je Vejšu serijalni pasteurizator, koji proizvodi male količine hrane na jedan put. Drugi je neprekinuti pasteurizator, koji radi s velikim količinama hrane neprestano. Mesta poput mlečarne farme, fabrika za sokove i konzerve koriste pasteurizatore kako bi se osiguralo da su hranljivi proizvodi sigurni za jelo.
EN
