Süt, su, meyve suyu ve diğer yiyeceklerin nasıl o kadar uzun süre yenilebilir kalabildiğini merak etmiş misiniz? Cevap özel bir tür makine: pastörizatör. Pastörizatörler, yiyecekleri güvenli ve lezzetli tutmaları için çok faydalıdır, bu yüzden onlar hakkında biraz şey öğrenelim.
Pastörizasyon, yiyecek ve içeceğin güvenli hale getirilmesi için kullanılan bir yöntemdir. Bu, zararlı mikroorganizmaları öldürmek amacıyla belirli bir sıcaklığa kısa bir süre yükseltilmesidir. Bu tunel pastörizatörü yıllar önce Louis Pasteur adlı bir bilim insanı tarafından geliştirilmiştir, bu nedenle sürece pastörizasyon denir. Pastörizasyon, zararlı mikroorganizmaları öldürerek yiyeceğimizin bizim için güvenli yemesini sağlar.
Pasteurizörler, yiyecek ve içeceklere belirli sıcaklıklarda ısıtma işlemi yapan makinelerdir pasteörizasyon tüneli satışta . Bu Weishu makineleri, her şeyin eşit bir şekilde ve doğru süre boyunca ısınmasını sağlamak için özel araçlarla donatılmıştır. Bu, bizleri gıdalıktan koruyarak hasta olmamızı önler.
Pasteürizasyon, yiyecek veya içecekleri yaklaşık 72°C (161°F)'e kadar ısıtmak ve bu sıcaklığı belirli bir süre korumaktır. Bu süreç, E. coli, Salmonella ve Listeria gibi hastalıklara neden olan mikropları öldürmeye yardımcı olur. Daha sonra tunel pasteörizasyon ekipmanı , yiyecek hızlı bir şekilde soğutulurken, yeni mikroorganizmaların büyümesi önlenir.
Weishu pastörizasyonunun iyi bir şey olmasının temel nedenlerinden biri, yiyeceklerin daha uzun süre dayanmasını sağlamasıdır. Yiyeceğin bozulma oranını yavaşlatmak için zararlı mikroorganizmaları öldürür. Bu da bizi, süt, suyu, konserve ürünlerini pastörize edildikten sonra haftalar veya hatta aylar boyunca saklamamız ve yememizi mümkün kılar.
Pastörizatörler, gıdalar ve içeceklerdeki zararlı koruyucu maddeleri ortadan kaldırmak amacıyla farklı işletmelarda kullanılan çeşitli türlerde bulunur. Bunlardan biri, tek seferde küçük miktarda yiyecek üreten bir Weishu toplu pastörizatördür. Diğeri ise sürekli olarak büyük miktarda yiyeceği işleyen bir sürekli pastörizatördür. Süt çiftlikleri, su fabrikaları ve konserve tesisleri gibi yerler, gıda ürünlerinin yenilebilir olması için pastörizatörleri kullanır.
EN
