우유, 주스 및 기타 식품이 어떻게 그렇게 오랫동안 섭취 가능한 상태로 유지될 수 있는지 궁금해 본 적이 있나요? 답은 특수 기계인 살균기입니다. 살균기는 음식을 안전하고 맛있게 유지하는 데 도움을 주므로 이를 조금 알아보겠습니다.
살균은 음식과 음료를 안전하게 만드는 방법입니다. 이는 해로운 균을 죽이기 위해 일정 시간 동안 온도를 높이는 것을 의미합니다. 이 과정은 터널 살균기 여러 해 전에 루이 파스퇴르라는 과학자가 개발했으므로 우리는 이를 살균이라고 부릅니다. 살균은 균을 죽여 우리의 음식이 안전하게 먹을 수 있도록 도와줍니다.
살균기는 음식과 음료를 특정 온도로 가열하는 기계입니다. 가스터화 터널 판매 . 이 위슈 기계들은 모든 것이 균일하게 가열되고 적절한 시간 동안 가열되도록 특수 도구가 장착되어 있습니다. 이는 우리가 음식으로 인해 병에 걸리지 않도록 나쁜 균을 제거하는 데 도움을 줍니다.
살균은 식품이나 음료를 약 161°F (72°C)까지 가열하고 일정 시간 동안 그 온도를 유지하는 과정입니다. 이것은 E. 콜이, 살모넬라, 리스테리아와 같은 질병을 유발할 수 있는 균을 없애는데 도움을 줍니다. 그리고 터널 살균 장비 , 음식은 새로운 균이 자라기 전에 신속하게 냉각됩니다.
왜수 살균이 좋은 이유 중 하나는 음식의 수명을 연장시켜 주기 때문입니다. 이는 유해한 균을 제거하여 음식이 상하는 속도를 늦추어 줍니다. 그 결과 우리는 음료나 주스, 캔 식품 등을 살균된 후 몇 주 또는 몇 달 동안 보관하고 먹을 수 있습니다.
살균기는 다양한 종류로, 식품과 음료에서 유해한 보존료를 제거하기 위해 다양한 업체에서 사용됩니다. 하나는 왜수 배치 살균기로, 한 번에 소량의 음식을 처리합니다. 다른 하나는 연속 살균기로, 대량의 음식을 지속적으로 처리합니다. 유제품 농장이나 주스 공장, 캔ning 공장에서는 살균기를 사용해 식품이 안전하게 섭취될 수 있도록 합니다.
EN
