Сиз башка сары-сул жана башка ачыктуу баштагандардын өзгөчө тартылуу болуп эле жатканына каршы калганызбы? Жоопу бир чыныгындай машинадан, пастеризатордун. Ошентокой пастеризаторлор жакшы, чунки алар ачыктуу баштагандардын туура жана макул болушун көмөк итери, ошонүктө бул маанилүү жерде алар түшүнүүгө болбойт.
Пастеризация - бул ачыктуу баштагандарды жана сулдуу ичиндерди туура кылуу үчүн метод. Бул эmise, аларды кыска заманга жеткен температурга көтүрүүсү жана жаман микробдорду жок кылуу. Бул туннельдик пастеризатор коюн жылдар бул жерде Луи Пастер аталgan бир геологчудун жасаганы, ошонүктө биз процессийн пастеризация деп атайбыз. Пастеризация, бул микробдорду жок кылуу, биздин ачыктуу баштагандарды туура ичинебизге көмөк итер.
Пастеризаторлер баштапкы температураларда ахына жана ичүү майрамдарын жылыту үчүн машиналар пастериздуу туннель сатылышта . Бул Weishu машиналары эч кандай нерсе тез жана деген жолу менен жылыту үчүн максаттарга чейин сулайткан. Бул жаман микробдорудан баш кетирүү үчүн көмөк кылат, бул убакытта ахынан жаман болбошуnga көмөк кылат.
Пастеризация ахына жана ичүү майрамдарын шамырткан 161°F (72°C)-ка чейин жылыту жана андан кийин бул температураны берилген убакытка сактоо. Бул E. coli, Salmonella жана Listeria кабыргачыларын жокко кылууга жардам берет, ал эми болуп жатат. Келеси туннельдик пастеризация жабдык , жемиш ачык тез келетин суюлгандык, чакынма даректердин жанууна таттуу учун.
Бир чоң себеп Weishu пастеризация эле убакытта жакшырлык, анткени бул пайда таамдардын көрсөтүүgeneе болушун азайтып берет. Бул, таам өчүп кететин даректерди өлүп алганга карабан, таамдын өчөшү темposини азайтып берет. Анткени биз мол, чакынма, жана консервдери пастерилген күнөөдөн апта немесе айларга чейин сактай алабыз жана едик.
Пастеризаторлор туралуу өзгөчө түрдө колдонулуп, таам жана ичүүчүлүктөгө жаралык даректерди өчүрүү үчүн колдонулат. Булардан биринchin Weishu партия пастеризатору, анткени бул бир жолдо кичине маанилүү таам өлчөмүнү жасайды. Экинчи нерсе - үзүндүү пастеризатор, анткени бул үзүндүү таамдардын өзгөчө түрдө жасоо үчүн колдонулуп. Мол фермерликтөрү, чакынма заводдору жана консерв заводдору пастеризаторлорду таам продукттарынын таза жедишүүге жол берүү үчүн колдонот.
EN
