Weishu компаниясында біз тамақ пен ішімдік өндірісінің жабдықтарын соңғы өнімге, шикізатқа, қаптауға, алаңға және жұмыс жоспарына сәйкес конфигурациялаймыз. Сағатына өндірілетін көлем ғана клиенттің қандай технологиялық бағытты, резервуар көлемін, автоматтандыру деңгейін, толтыру жүйесін, коммуникациялық жүйені немесе орнату шекарасын қажет ететінін көрсетпейді.
Анық жобалық тапсырма бізге өзектірек технологиялық схема, жабдықтар тізімі, жоспарлау ұғымы, коммуникациялық негіз және сметалық көлем дайындай алуға мүмкіндік береді. Бұл аяқталған инженерлік пакет болуы қажет емес. Төмендегі ақпарат біздің мамандарға құрылымдық техникалық талқылауға кірісу үшін жеткілікті.
Біз бұл тексеру тізімін сүт өнімдері, йогурт, UHT сүті, өсімдіктік ішімдіктер, шырындар, ішімдіктер, су, мұз ішімдіктері, піскен ірімшектер мен сүт ұнтағы жобалары үшін қолданамыз. Әрбір өріс әрбір жол үшін қолданылмайды, сондықтан біздің инженерлер оны нақты технологиялық процеске бейімдейді.
Қысқаша жобалық қорытындыдан бастаңыз:
Жобаның концепциялық, бюджеттеу, тендерлік немесе сатып алу кезеңінде екенін көрсетіңіз. Бюджеттік ұсыныс пен шартқа дайын баға әртүрлі деңгейдегі детальдарды қажет етеді.
Конфиденциалдылық маңызды болса, сезімтал файлдарды бөлісу алдында формулалар, сызбалар және коммерциялық ақпарат қалай өңделетінін келісіңіз.
Әрбір өнім немесе SKU үшін бір жол құрыңыз. Қосыңыз:
Бірінші талқылау кезінде толық құпия формулаңызды ашуға қажет жоқ. Бізге өнімнің төмен тұтқырлықты сүт пе, пюреден жасалған шырын ба, мәдени сүт өнімі ме, өсімдік сусыны ма, тұтқыр қоспа ма немесе ұнтақ па екенін түсіну үшін жеткілікті ақпарат қажет.
Егер бірнеше өнім бірдей жабдықты пайдаланса, ыстықтандыру, араластыру, сору, толтыру және тазалау үшін ең қиын өнімді көрсетіңіз.
Сағатына қарағанда көп қуаттылық көрсетіңіз:
Көрсетілген қуаттың қандай көрсеткіш екенін түсіндіріңіз: шикізаттың тұтынуы, өндірістік ағыс, толтырғыш шығысы немесе дайын қапталған өнім. Бұл көрсеткіштер бір-бірімен ауыстырылмайды.
Біз осы ақпаратты әрбір негізгі модуль үшін қуат негізін көрсетуге, мүмкін болатын тар қырлы орынды анықтауға және тәуліктік кестеге партиялық дайындық, үздіксіз өңдеу, толтыру мен тазартуды қалай енгізуге түсіндіруге қолданамыз.
Егер сізде қазірдің өзінде өндірістік ағыс жоспары бар болса, оны келтіріңіз. Егер жоқ болса, бастапқы ағысты әзірлеу үшін біздің мамандар тобына қажетті соңғы өнім мен жұмыс істеу шектеулерін сипаттаңыз.
Жобаға байланысты мыналарды қарастырыңыз:
Біз құрылғы атауы бойынша заңдық үдеріс шарттарын болжамдамаймыз. Жобаның қысқаша сипаттамасында өнім-үдеріс дамуы мен растауы үшін жауапты тұлға көрсетілуі тиіс. Егер сынақтар қажет болса, біз сынақ материалын, мөлшерін, сәттілік критерийлерін және нәтижелердің иелігін сынақтан бұрын растаймыз.
Жабдықтау таңдаулары жоғарғы ағыстағы процесті және өндіріс орнының жоспарлауын әсер етеді. Оған кіреді:
Толтырғышты таңдаған кезде біз оның жұмыс өнімділігін тек максималды механикалық жылдамдыққа ғана емес, сонымен қатар нақты өнім мен қаптамаға сәйкестендіреміз. Сонымен қатар біз пішін ауысу уақытын, тазарту талаптарын, іске қосу кезіндегі материалды және операторлардың санын қарастырамыз.
Қолжетімді қосымша қызметтердің деректерін беріңіз:
Ғимараттың өлшемдері, бағандары, есіктері, еден деңгейлері, су түсіру орындары, төбе биіктігі және кіру жолдары көрсетілген алаң сызбасын беріңіз. Біз оны жабдықтардың орналасуын дайындау, жабдықтарға қатынас мүмкіндігін, жөндеу аймағын және орнату ретін тексеру үшін қолданамыз.
Егер Weishu жұмыс істейтін электр энергиясын өндіретін жабдықтарды қамтуы керек болса, алаңдағы электр тарату жұмыстарын да орындау керек пе немесе оларды жергілікті деңгейде аяқтау керек пе — хабарлаңыз.
Біз жабдықтардың тізімінде қолданылатын материалдар мен гигиеналық талаптарды анықтаймыз, соның ішінде:
Сертификаттар әрбір модель немесе жоба бойынша жалпы қолданылмайды. Біз сертификаттау талаптарын бастапқы кезеңде растаймыз және ұсынылған жабдықтар бойынша қолжетімді құжаттаманы анықтаймыз.
Тапсырыс беруші жауапты орган мен жергілікті талаптарды сауатты мамандармен растауы керек. Содан кейін біз расталған жоба талаптарына сәйкес ұсынылған көлемді жобалаймыз.
Қажетті жұмыс режимін анықтаңыз:
Біздің автоматтандыру ұсынысына құралдар тізімі, басқару сипаттамасы, кіріс/шығыс көлемі, панель шекарасы, бағдарламалық қамтамасыз ету шекарасы және алаңдағы сымдарды орнату жауапкершілігі кіре алады.
Автоматтандыруды функция бойынша бағалау керек. Екі «толығымен автоматтандырылған» ұсыныс вентильдердің трассасы, рецептілерді басқару, CIP, есептер, ауытқуларды өңдеу және оператордың араласуы бойынша әлдеқайда ерекшеленуі мүмкін.
Қай жабдықтар мен тізбектер CIP-ке тапсырылатынын және қай заттарды қолмен тазартатынын көрсетіңіз.
CIP бөлімі үшін біз мыналарды анықтаймыз:
Тазарту бағдарламалары нақты өнім мен зауыт үшін расталуы тиіс. Біз жабдықтың мүмкіндіктерін, схемаларын және жобалау негіздерін түсіндіреміз, ал өңдеуші өзінің санитарлық бағдарламасын бекіту мен растау үшін жауапты болады.
Әрбір жоба элементін тізіп шығыңыз және жауапкершілікті тағайындаңыз. Типтік элементтерге мыналар кіреді:
Біз «Вэйшу», «тапсырыс беруші», «үшінші тарап» немесе «шығарылған» деген белгілері бар жауапкершілік матрицасын қолданамыз. Бұл құрылғылар, трубопроводтар, коммуникациялар, инженерлік жұмыстар, орнату және іске қосу шекараларын шарттың соңғы нұсқасына дейін көрнекті етеді.
Аккумулятор шектері өнімнің, судың, бумен, салқындатумен, ауамен, су құйылумен, электр қуатымен, деректермен және қаптаумен қосылатын нақты нүктелерді көрсетуі тиіс.
Жобаның көлеміне қарай біздің құжаттар тізіміне мыналар кіруі мүмкін:
Тіл, файл пішімі, қайта қарау кезеңдері, түзету саны және соңғы тапсыру мерзімі бойынша келісімге келіңіз.
«Машина жақсы жұмыс істейді» дегенді өлшенетін қабылдау шарттарымен ауыстырыңыз.
Анықтаңыз:
Тиімділік критерийлері шарттың көлеміне сәйкес келуі тиіс және келісілген шикізат, қызмет көрсету, операторлар және объект жағдайларында жетуге болатындай болуы тиіс.
Біздің коммерциялық баға ұсынысында келтірілген:
Жалпы жоба көлемін салыстырыңыз, тек құрылғы бағасын емес.
Жоба ақпаратын алғаннан кейін, біздің команда ұсынысты келесі бөлімдер бойынша ұйымдастырады:
Біз әлі расталмаған жорамалдар мен ескерілмеген тармақтарды анықтаймыз. Егер клиент өнімді, жинақтауды, қуатты, қызмет көрсету шарттарын немесе жоба шекарасын өзгертсе, біз өзгеріске ұшыраған технологиялық және коммерциялық бөлімдерді жаңартамыз, ал өзгерісті тек қана жеке машина ретінде қабылдамаймыз.
Соңғы коммерциялық растау алдында техникалық түсіндіру кездесуін ұсынамыз. Бұл өндіріс басталғаннан бұрын екі жақтың процесті, қуатты, орналасу схемасын, қызмет көрсету шарттарын, интерфейстерді және қабылдау сұрақтарын шешуге мүмкіндік береді.
Кемінде өнімдік матрицасын, қуаты мен кестесін, қаптауын, алаңын және коммуникацияларын, қажетті қамтылу көлемін және мақсатты нарығын жіберіңіз. Белгісіздерді анық белгілеңіз; біздің топ белгіленген қабылдауларды растау үшін тізім жасайды.
Иә, алдын-ала бюджеттеу үшін, егер сіз процесстің негізгі идеясын таңдауға жеткілікті өнімнің қасиеттері туралы ақпарат берсеңіз. Соңғы жабдықтар мен өнімділікке қатысты міндеттемелерге формуланың детальдары, үлгілер немесе сынақтар қажет болуы мүмкін.
Өнімнің маршруты, материалдары, автоматтандыру деңгейі, сыйымдылығы, толтырғыш, коммуникациялар, трубопроводтар, орнату, құжаттама және сынақтар әртүрлі болуы мүмкін. Сондықтан біздің ұсынысымыз тек қуатқа сүйенбей, сонымен қатар жобалау негізі мен қамтылу көлемін көрсетеді.
Бұл Вэйшу аясы мен тұтынушы немесе басқа жұмыс орындаушының жүйелері арасындағы анықталған байланыс шекарасы. Анық аккумулятор шектері түтіктердің, сымдардың, коммуникациялардың, басқару жүйелерінің және жауапкершіліктердің кемшіліктерін болдырмауға көмектеседі.
Өнім матрицасын, өндіріс кестесін, қаптау тізімін, объектінің жоспарын, коммуникациялық деректерді, қажет болған жағдайда су талдауын, қажетті стандарттарды, ауқым матрицасын және бар процесстік сызбаларды қосыңыз.
Бұл тексеру тізіміндегі ақпаратты дайындаңыз және вэйшуға өз жоба баяндамаңызды жіберіңіз қолжетімді сызбалар мен өнім деректерімен. Біздің инженерлік тобы оны алғашқы процесстік ағыс, негізгі жабдықтар тізімі, интерфейстер мен сараптама ауқымын дайындау үшін пайдаланады. Сондай-ақ, техникалық талқылауға дейін біздің бар қолданылу сценарийлері және компания мүмкіндіктері қарауға болады. Соңғы техникалық сипаттамалар, процесстік шарттар, сәйкестік, сынақтар мен коммерциялық шарттар инженерлік және жұмыс орындаушылық кезеңдерінде расталады.
EN