O leite é unha bebida única que moitas persoas consumen diariamente. Xa pensaches de onde ve o leite? O leite non aparece nos cartóns na tenda de comestibles. Antes de chegar ás nosas mans, vai da granxa á liña de produción de leite. Agora, examinemos como se fabrica o leite.
Este é o lugar onde comeza a viaxe do leite: a granxa leitera. Aquí críanse e pastoreán as vacas todos os días. Unha vez rematada a ordeñanza, recólese o leite obtido e trasládase a unha fábrica de procesamento. Esta é a liña de produción de leite que procesa o leite para o noso consumo.
O leite cru pasa por varios procesos nunha instalación de procesamento cando chega allí antes de ser seguro de beber. O primeiro paso coñécese como pasteurización. Este é o momento no que eles aquecen o leite para eliminar calquera xerme nocivo. Despois o leite é homoxenizado, o que significa que a grasa se mezcla tan ben que o leite ten un tacto cremoso. Finalmente, o leite é arrefecido e embalado en cartóns ou garrafas para as tiendas.
Coa nova tecnoloxía, a línea de procesamento de leite é máis eficiente e menos propensa a erros. É posible pasteurizar e homoxenizar o leite máis rápido con máquinas, o que significa que se pode procesar máis leite en menos tempo. Iso significa que agora podemos disfrutar de leite fresco máis facilmente que antes.
A liña de produción de leite é crucial para asegurar que consumimos leite seguro. Cando o leite se pasteuriza, elimínase xermenes perigosos que poden enfermarnos. A homoxenización fai que o leite teña bo sabor e textura, polo que tes vontade de bebelo. Se non fora pola liña de produción de leite, non teriamos o leite que amamos.
O impacto ambiental de coste da fábrica de polvo de leite . Iso leva a que se produza menos residuos procesando cuidadosamente o leite, o cal é mellor para o ambiente. E, co uso de liñas de produción máis modernas, o proceso tamén é mellor para a Terra, ahorrandose enerxía e auga. Así que, leite sen culpa, pola nosa gozar!
EN
