Solucións personalizadas para necesidades diversas
Recoñecendo que non hai dúas variedades de queixo iguais, Weishu destaca na enxeñaría de liñas de produción personalizadas. Xa sexa para elaborar brie suave, cheddar duro ou queixos lavados especiais, o noso equipo colabora estreitamente cos clientes para deseñar equipos que se axusten a receitas únicas, organizacións do centro e obxectivos de produción. Dende cubas de pequenos lotes para produtores artesanais ata sistemas continuos totalmente automatizados para fábricas a gran escala, optimizamos cada paso: pasteurización, cultivo, molduración e salga, garantindo escalabilidade sen comprometer a calidade artesanal.
EN
