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macchina per stirare il formaggio
È composta da parte contenitore, sistema di movimento a spirale, sistema di apertura del coperchio, sistema di scarico, sistema di tubazioni, sistema telaio, sistema decorativo in lamiera, sistema di controllo elettrico, sistema di controllo programmabile, ecc.
Metodo di riscaldamento: riscaldamento elettrico, riscaldamento a acqua, riscaldamento a vapore
- Introduzione alla struttura principale
- Parametri e interfaccia di consumo energetico
- Parametri elettrici:
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Introduzione alla struttura principale
1.Corpo principale
Composto principalmente da cilindro interno, cilindro esterno, coperchio superiore, flangia di tenuta, guarnizione, tubo, ecc., realizzato in SUS304.
2.Struttura a doppia elica di trazione
Il materiale è in SUS316 saldato insieme e lucidato a specchio.
3.Apertura automatica
L'apertura automatica è composta da serbatoio del gas per l'apertura, cuscinetto, supporto, braccio di supporto e altre parti.
4.Misurazione automatica
La misurazione del peso è composta da sensore di pesatura.
5.Iniezione diretta di vapore e riscaldamento a camicia
I due sistemi di iniezione diretta di vapore e riscaldamento a camicia vengono avviati e controllati separatamente.
6.Sistema di vuoto
Il sistema è composto da pompa del vuoto, tubazioni, sensore di pressione, ecc.
7.Sistema di scarico
Il sistema di scarico è principalmente composto da valvola pneumatica di scarico e vasca ricevente. La vasca ricevente è riempita con 500L di aggregato.
8.Sistema di controllo automatico
Il sistema di controllo automatico è il sistema nervoso della macchina. È principalmente composto da PLC, schermo tattile, modulo di alimentazione, sensore di temperatura, sensore di pressione, contattore CA, relè, interruttore di fine corsa, interruttore fotoelettrico, valvola solenoide, tubazione dell'aria compressa, ecc.
| Voce | Parametri | Unità |
| Capacità (fino al bordo superiore della pentola) | 500 | L (litri) |
| Carico efficace | 300 | L (litri) |
| Peso netto | 1850 | Kg |
| Grado massimo di vuoto del recipiente interno | —0.50 | Mpa |
| Temperatura di progetto del recipiente interno | 0～100 | ℃ |
| Temperatura di lavoro dello strato intermedio | 133 | ℃ |
| Dimensioni (unità principale) | 2530X1280X2550 (altezza di apertura 3600 mm) |
(Lunghezza*Larghezza*Altezza) mm |
Parametri e interfaccia di consumo energetico
| Voce | Parametri | Unità |
| Pressione del vapore | 0.2～0.4 | Mpa |
| Diametro vapore | DN40 | Mm |
| Consumo di vapore | 400 | Kg/h |
| Diametro acqua pura | DN25 | Mm |
| Pressione dell'aria compressa | 0.5～0.8 | Mpa |
| Diametro aria compressa | G1/4 | Pollice |
| Diametro scarico | DN65 | Mm |
Parametri elettrici:
| Voce | Parametri |
| Alimentazione elettrica principale | 380V, 50Hz |
| Alimentazione di controllo | 24V CC 50W |
| Potenza totale | 15kW |
| Potenza del motore principale | 7,5*2 kW |
