macchina per stirare il formaggio
È composta da parte contenitore, sistema di movimento a spirale, sistema di apertura del coperchio, sistema di scarico, sistema di tubazioni, sistema telaio, sistema decorativo in lamiera, sistema di controllo elettrico, sistema di controllo programmabile, ecc.
Metodo di riscaldamento: riscaldamento elettrico, riscaldamento a acqua, riscaldamento a vapore
- Introduzione alla struttura principale
- Parametri e interfaccia di consumo energetico
- Parametri elettrici:
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Introduzione alla struttura principale
1.Corpo principale
Composto principalmente da cilindro interno, cilindro esterno, coperchio superiore, flangia di tenuta, guarnizione, tubo, ecc., realizzato in SUS304.
2.Struttura a doppia elica di trazione
Il materiale è in SUS316 saldato insieme e lucidato a specchio.
3.Apertura automatica
L'apertura automatica è composta da serbatoio del gas per l'apertura, cuscinetto, supporto, braccio di supporto e altre parti.
4.Misurazione automatica
La misurazione del peso è composta da sensore di pesatura.
5.Iniezione diretta di vapore e riscaldamento a camicia
I due sistemi di iniezione diretta di vapore e riscaldamento a camicia vengono avviati e controllati separatamente.
6.Sistema di vuoto
Il sistema è composto da pompa del vuoto, tubazioni, sensore di pressione, ecc.
7.Sistema di scarico
Il sistema di scarico è principalmente composto da valvola pneumatica di scarico e vasca ricevente. La vasca ricevente è riempita con 500L di aggregato.
8.Sistema di controllo automatico
Il sistema di controllo automatico è il sistema nervoso della macchina. È principalmente composto da PLC, schermo tattile, modulo di alimentazione, sensore di temperatura, sensore di pressione, contattore CA, relè, interruttore di fine corsa, interruttore fotoelettrico, valvola solenoide, tubazione dell'aria compressa, ecc.
Voce | Parametro | Unità |
Capacità (fino al bordo superiore della pentola) | 500 | L (litri) |
Carico efficace | 300 | L (litri) |
Peso netto | 1850 | Kg |
Grado massimo di vuoto del recipiente interno | —0,50 | Mpa |
Temperatura di progetto del recipiente interno | 0~100 | ℃ |
Temperatura di lavoro dello strato intermedio | 133 | ℃ |
Dimensioni (unità principale) | 2530X1280X2550 (altezza di apertura 3600 mm) |
(Lunghezza*Larghezza*Altezza) mm |
Parametri e interfaccia di consumo energetico
Voce | Parametri | Unità |
Pressione del vapore | 0,2~0,4 | Mpa |
Diametro vapore | DN40 | Mm |
Consumo di vapore | 400 | Kg/h |
Diametro acqua pura | DN25 | Mm |
Pressione dell'aria compressa | 0.5~0.8 | Mpa |
Diametro aria compressa | G1/4 | Pollice |
Diametro scarico | DN65 | Mm |
Parametri elettrici:
Voce | Parametri |
Alimentazione elettrica principale | 380V, 50Hz |
Alimentazione di controllo | 24V CC 50W |
Potenza totale | 15kW |
Potenza del motore principale | 7,5*2 kW |