EN
Ketika Anda ingin mengubah bahan langsung menjadi sifat berair, ingatlah untuk menjaga alat peras jus Anda tetap bersih. Jadi di Weishu kami memahami bahwa kebersihan kami berarti jus yang aman untuk diminum yang kami hasilkan. Berikut adalah lima tips teratas untuk memastikan Anda menjaga jus Anda cip equipment dalam kondisi terbaik.
Bersihkan dan Sterilkan Peralatan Jus Anda Secara Rutin
Hal besar yang harus dilakukan — bersihkan dan sanitasi semua alat dan mesin yang terlibat dalam pembuatan jus Anda. Juicer, blender, dan alat pemotong termasuk dalam kategori ini. Membersihkan barang-barang ini secara teratur akan membunuh kuman dan melindungi keamanan jus Anda.
Ketahui Cara Menyimpan dan Menangani Bahan
Cara Anda menyimpan dan menangani buah-buahan dan sayuran juga penting. Artinya, simpan proses pembersihan Cip mereka di tempat yang bersih, cuci dengan baik sebelum digunakan, dan gunakan sebelum membusuk. Ini adalah cara untuk mencegah kuman masuk ke jus Anda.
Periksa Peralatan Anda Secara Teratur
Selain itu, periksa mesin dan alat Anda, dan pastikan efisiensinya. Periksa kerusakan, bersihkan penyumbatan, dan ganti bagian yang rusak. Menjaga proses dengan baik akan membantu menghindari masalah dan memastikan jus Anda berkualitas tinggi.
Latih Karyawan Anda tentang Kebersihan
Mengajarkan pekerja Anda untuk mentaati kebersihan sangat penting untuk menjaga segalanya tetap bersih. Itu termasuk mengajarkan mereka cara mencuci alat bawaan, termasuk cara menangani elemen-elemen dengan aman dan mendeteksi gejala kuman apa pun. Melakukan hal tersebut menjaga jus tetap aman ketika semua orang tahu apa yang harus dilakukan.
Tinggalkan panas untuk mengalahkan kuman
Terakhir, Anda harus memantau suhu peralatan Anda untuk mencegah pertumbuhan kuman. Kuman sangat menyukai tempat yang hangat dan lembap, jadi sangat penting untuk menjaga alat-alat Anda pada suhu yang tepat. Dengan memeriksa suhu secara rutin dan menyesuaikannya jika diperlukan, Anda dapat memastikan keamanan jus Anda.
