संगोली प्रोसेसिंग उपकरणों में स्वच्छता कैसे बनाए रखें

जब आप अपने चार्ज को सीधे जूसी संपत्ति में बदलना चाहते हैं, तो आपको अपने जूसिंग उपकरणों को साफ रखने का ध्यान रखना चाहिए। इसलिए वेइशु पर, हम समझते हैं कि हमारी सफाई हमारे द्वारा उत्पादित जूस के पीने-योग्य होने का कारण बनती है। यहाँ पाँच शीर्ष टिप्स हैं जिनसे आप अपने जूस को सुरक्षित रख सकते हैं सीआईपी उपकरण सबसे अच्छी स्थिति में बनाएं।

अपने जूस सामान को नियमित रूप से ठीक से सफ़ाई और स्टराइज़ाइज़ करें

एक बड़ी बात — अपने जूस बनाने में शामिल सभी उपकरणों और मशीनों को सफ़ाई और स्टराइज़ाइज़ करें। जूस बनाने वाली मशीन, मिक्सी और कटिंग उपकरण इस श्रेणी में आते हैं। इन चीज़ों को नियमित रूप से सफ़ाई करने से जरूबुग ख़त्म होंगे और आपके जूस की सुरक्षा बनी रहेगी।

सामग्रियों को स्टोर और प्रबंधित करना सीखें

आपको अपने फलों और सब्जियों को कैसे स्टोर और प्रबंधित करना चाहिए, यह भी महत्वपूर्ण है। इसका मतलब है, उन्हें सीआईपी सफाई प्रक्रिया कहीं सफ़ेदगी के साथ रखना, उपयोग से पहले ठीक से धोना और बदतर होने से पहले उपयोग करना। यही तरीक़ा है जिससे आप अपने जूस में जरूबुग के प्रवेश से बच सकते हैं।

अपने सामान की नियमित जाँच करें

इसके अलावा, अपने मशीनों और उपकरणों की जाँच करवाएं और उनकी कुशलता का ध्यान रखें। नुकसान की जाँच करें, ब्लॉक को हटाएं और टूटे हुए भागों को बदलें। अपने प्रक्रिया को ठीक से बनाए रखने से समस्याओं से बचा जा सकता है और यह सुनिश्चित करता है कि आपका रस शीर्ष प्राथमिकता है।

अपने कर्मचारियों को स्वच्छता पर प्रशिक्षित करें

अपने कर्मचारियों को स्वच्छता का पालन करने का तरीका सिखाना बहुत जरूरी है। इसमें बिल्ट-इन उपकरणों को धोने का तरीका सिखाना शामिल है, जिसमें तत्वों को सुरक्षित रूप से संभालने और किसी बीमारी के लक्षण का पता लगाने का भी तरीका होता है। ऐसा करने से सबको जब यह जानता है कि क्या करना है, तो रस की सुरक्षा होती है।

गर्मी को छोड़ें ताकि जैरम्स को पराजित किया जा सके

अंत में, आपको अपने सामान के तापमान को निगरानी करनी चाहिए ताकि जैरम्स का विकास रोका जा सके। जैरम्स गर्म और गीले कोनों को पसंद करते हैं, इसलिए अपने उपकरणों को सही तापमान पर रखना बहुत महत्वपूर्ण है। तापमान को बार-बार जाँचकर और जरूरत पड़ने पर समायोजित करके, आप अपने जूस की सुरक्षा यकीनन कर सकते हैं।