EN
Виготовлення йогурту схоже на науковий експеримент, і правильні інструменти можуть зробити все по-іншому. У Weishu ми розуміємо, що спеціальний бак для ферментації йогурту забезпечує найкращий смак і текстуру. Цей бак створений для підтримання ідеальної температури йогурту під час ферментації.
Бак для ферментації йогурту для контролю якості
Є кілька факторів, які слід враховувати при виборі бака для ферментації йогурту. Розмір бака бак для мішання з оболонкою та мішачим пристроєм якщо ви робите багато йогурту, потрібна більша ємність. Але якщо ви готуєте лише невеликі партії, підійде і менша ємність. Також важливо мати контроль температури.
Як отримати найкращу текстуру йогурту
Ключ до отримання потрібної консистенції та оптимального смаку йогурту — це спосіб ферментації. Один із чудових методів — додавання окремих стартових культур. У деяких культурах йогурт може бути кремовим і ніжним, а в інших — мати кислуватий смак.
Використання спеціалізованої ємності для ферментації йогурту
Спеціалізована ємність для ферментації йогурту має надзвичайно важливе значення під час виробництва йогурту. Це баки для змішування хімічних речовин з нерозчинної сталі по-різному. По-перше, вона підтримує потрібну температуру в йогурті. Має бути тепло, щоб корисні бактерії могли розмножуватися. Якщо температура буде занадто високою або надто низькою, йогурт може не вийти належним чином.
Яка технологія ферментації йогурту
Ви — оптовий покупець йогуртів, зверніть увагу на таку інформацію: як оптовий покупець, зацікавлений у йогуртах, ви повинні знати дещо про технологію ферментації йогуртів. Це технологія, завдяки якій йогурт має такий сметанистий і смачний смак. Наприклад, йогурт виготовляють шляхом ферментації. Саме це відбувається, коли до молока додають корисні бактерії, такі як лактобацили.
Сила спеціалізованої ферментаційної ємності
Спеціалізована ферментація виробники нержавівних ємностей з оболонкою може змінити роботу бізнесу з виробництва йогуртів. По-перше, покращується кінцевий продукт. Використовуючи ємність, яка правильно виконує свою функцію, можна отримати смачніший йогурт і досягти бажаної консистенції.
