EN
การทำโยเกิร์ตเปรียบเสมือนการทดลองทางวิทยาศาสตร์ และเครื่องมือที่เหมาะสมสามารถสร้างความแตกต่างได้มาก ที่ Weishu เรามีความเข้าใจว่า ถังหมักโยเกิร์ตพิเศษจะช่วยให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด ถังนี้ถูกออกแบบมาเพื่อรักษายอดอุณหภูมิที่เหมาะสมขณะที่โยเกิร์ตกำลังหมัก
ถังหมักโยเกิร์ตกับการควบคุมคุณภาพ
มีบางสิ่งที่คุณควรพิจารณาเมื่อเลือกถังหมักโยเกิร์ตของคุณ ขนาดของ ถังผสมแบบมีแจ็คเก็ตพร้อมใบพัด กำลังทำโยเกิร์ตจำนวนมาก จำเป็นต้องใช้ถังขนาดใหญ่ แต่ถ้าคุณต้องการหมักเพียงเล็กน้อย ถังขนาดเล็กก็เพียงพอ นอกจากนี้ยังมีการควบคุมอุณหภูมิ
วิธีการได้รับเนื้อสัมผัสของโยเกิร์ตที่ดีที่สุด
กุญแจสำคัญในการได้รับเนื้อสัมผัสที่เหมาะสมและรสชาติที่ดีที่สุดจากโยเกิร์ตคือวิธีการหมัก หนึ่งในเทคนิคที่ดีเยี่ยมคือการเติมเชื้อจุลินทรีย์เริ่มต้นแยกต่างหาก โยเกิร์ตอาจมีเนื้อครีมและเนียนในบางวัฒนธรรม ขณะที่บางวัฒนธรรมอาจมีรสเปรี้ยว
การใช้ถังหมักโยเกิร์ตเฉพาะทาง
ถังหมักโยเกิร์ตเฉพาะทางมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อผลิตโยเกิร์ต สิ่งนี้ ถังผสมเคมีสเตนเลส ในหลายด้าน อย่างแรกคือช่วยรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมในโยเกิร์ต ต้องมีอุณหภูมิอุ่นเพื่อให้จุลินทรีย์ที่ดีสามารถเพิ่มจำนวนในโยเกิร์ตได้ ถ้าอุณหภูมิร้อนหรือเย็นเกินไป โยเกิร์ตอาจไม่ออกมาดี
เทคโนโลยีการหมักโยเกิร์ต
คุณเป็นผู้ซื้อยอร์แกตแบบขายส่ง โปรดสังเกตข้อมูลต่อไปนี้: ในฐานะผู้ซื้อขายส่งที่สนใจข้อมูลเกี่ยวกับโยเกิร์ต คุณจำเป็นต้องรู้บางสิ่งเกี่ยวกับเทคโนโลยีการหมักโยเกิร์ต ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่อยู่เบื้องหลังการทำให้โยเกิร์ตรสชาติกลมกล่อมและอร่อย โยเกิร์ตถูกผลิตขึ้นโดยการหมัก ตัวอย่างเช่น สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อคุณเติมแบคทีเรียชนิดดี เช่น แลคโตแบซิลลัส ลงในนม
พลังของถังหมักเฉพาะทาง
การหมักด้วยถังเฉพาะทาง ผู้ผลิตถังเคลือบสแตนเลส สามารถเปลี่ยนวิธีการทำงานของธุรกิจโยเกิร์ตได้ โดยหนึ่งในนั้นคือการยกระดับคุณภาพของโยเกิร์ตที่ได้ ด้วยถังที่ทำงานได้อย่างเหมาะสม คุณสามารถผลิตโยเกิร์ตที่มีรสชาติดีขึ้น และได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการมากยิ่งขึ้น
