Танд таалагдаж буй усны бүтээгдэхүүн сонголтууд ямар чухал байгааг мэдэхгүй байгаа юу? Энэ нь HTST гэж нэрлэгддэг пастеризатор , энэ нь бидний усны бүтээгдэхүүн дээр хамгийн их эрсдэлтэй бактери, шөнөгүйг хасахад туслах чухал үйл ажиллагаа юм. Энэ үг номхон зүйл санагдаж болох боловч, бид энэгээ хялбар үгээр тайлбарлая!
HTST эмчилгээ нь Weishu High-Temperature Short Time эмчилгээ гэсэн үг юм. Энэ нь усны бүтээгдэхүүнийг их хэмжээнд хурдан хамгийн их хугацаанд хөрвүүлж, дараа нь хурдан хөдөлгөөнд ороод хариуцлагатай. Энэ нь биднийг хамгийн их эрсдэлтэй бактери, шөнөгүйг хасахад туслах бөгөөд, хоолны хувь харц, амтанд хамгийн их хамаарлыг хадгалахад тусална. Энэ нь чухал юу?
Шинэ сүүний баян цөөн аромат болон шинэ шүүсэн жүржний шүүсний амтыхан байдалтай байлгахыг хүсч байна уу? HTST пастеризатор тусалж чадна! Энэ нь нарийн температурын хяналтыг (72-85℃) ба богино хугацааг (15-30 секунд) ашиглан сүү, шүүс болон дайрын бактериудыг арилгаж, орлуулалтыг хадгалж болно.
Хэрвээ HTST пастеризээр биднийг яаж сайн байдаг вэ? Түүнчлэн хоол, саруул үйлдвэрлэгчиддээ ч сайн байдаг вэ? Weishu туннель пастеризаторын үнэ зөвхөн үйлдвэрлэгчид буруутай бактерийн аюулгүй байдлыг хамгаалж, үйлдлийн түвшинг эсвэл сарнигыг хадгалж чаддаг. Энэ нь үйлдвэрлэгчид илүү их цай, сармисыг шилжүүлэх боломжийг олгодог.
ХТСТ пастеризэх нь амьдралд аюулгүй юу? ХТСТ пастеризэх мөн амтанд дамжуулагч хоолны амьдарвалыг хөрвүүлэхэд туслах боломжтой. Энэ нь газрын эрүүл мэнд болон бизнесийн аюулгүй байдлыг хамгаалахад тусалдаг. Хоол, сармис үйлдвэрлэгчид өөрийн бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг ХТСТ пастеризэхийг ашиглаад хамгаална.
Бид Weishu-г суралцаж тунель пастуризатор худалдаатай түүний зорилго бүрэн тодорхойлогдох болно. ХТСТ (хэтөөсөөр хугацааны хурдан) пастеризэх нь цахилгаан уур амтанд хүрэхэд бактерийн протеинүүдийг хормоход тусалж, бактериудыг хориглох боломжийг олгодог. Энэ нь буруутай бактериуд явах, дахин урсахгүй бөгөөд сармис аюулгүй болж байна.
Цагаан цайг хамгийн их хэмжээнд хуучин бактери, шөнөгүй зэрэг эрсдлийн эмчилгээний үндэстэн болгон нь ашиглахад итгэлтэй байдаг. Энэ нь борлууллага явцад хадгалагддаг. цөмгийн уур ашигладаг машин итгэлтэй амьдарч буй эмчилгээнд зориулж боловсруулсан.
EN
