あなたのお気に入りの飲み物がなぜ安全に飲めるのか気になったことはありませんか?このプロセスはHTSTと呼ばれています 殺菌装置 これは非常に重要なことで、飲み物から悪玉菌を排除するのに役立ちます。この用語は難しく聞こえるかもしれませんが、簡単な言葉で説明します!
HTST殺菌とは、ウィシュウ高温短時間殺菌のことです。液体を非常に高い温度で短い期間加熱し、その後すぐに冷却します。このプロセスにより、私たちを病気にする悪玉菌を殺菌しながら、味や栄養素を保つことができます。すごいですよね?
あなたは朝起きて、お気に入りのジュースをグラスに注ぎ、急にその容器を開けたことで病気になるかもしれないと思い始めたらどうしますか?それはひどいことです! 幸いにも、HTST殺菌のおかげで、心配せずに飲むことができます。
なぜHTST殺菌が私たちにとって、そして食品・飲料会社にとって良いのか? ウェイシュウ トンネル殺菌装置のコスト 製品に有害な菌がないことを確実にすることで、品質や味を保つこともできます。これにより、消費者の信頼が高まり、企業はより多くの飲料製品を販売できるようになるかもしれません。
HTST殺菌は摂取しても安全ですか?なぜ私たちはHTST殺菌された牛乳を安心して飲むことができるのでしょうか?HTST殺菌はまた、人間の健康やビジネスに害を及ぼす可能性のある食中毒を防ぐのに役立ちます。食品・飲料メーカーはHTST殺菌を使用することで、自社製品の品質と安全性を確保したいと考えています。
ウィシュという名前について学んだ後 販売用のトンネル殺菌装置 その利点があることはわかりましたが、ここで少し科学的な面について説明します。高温短時間(HTST)殺菌は、液体を加熱することで菌のタンパク質を変性させ、菌を死滅させます。それは、悪玉菌が生存したり増殖できなくなることを意味し、飲料が安全になります。
液体を加熱したら、新しい細菌が発生しないように急速に冷却されます。これにより、飲み物は包装され、保存された後でも安全になります。次に冷たい飲み物を飲むときは、その素晴らしい科学に感謝してください。 ミルク殺菌機 それが摂取するのに安全であることを保証します。