Har du någonsin undrat hur dina favoritdrycker är säkra att dricka? Denna process, som kallas HTST pastörisator , är något mycket viktigt som hjälper till att hålla våra drycker fritt från skadliga bakterier. Denna term kanske låter svår, men vi ska förklara den på enkel språk!
HTST-pasteurisering står för Weishu High-Temperature Short Time pasteurisering. Den värmer upp vätskan till en hög temperatur i kort tid och svalnar sedan ner snabbt. Denna process dödar alla skadliga mikrober som kan göra oss sjuka samtidigt som smaken och näringsinnehållet bevaras. Inte coolt?
Du vaknar på morgonen, häller upp dig ett glas av din favoritjuice och plötsligt börjar du panikera att du kanske kan bli sjuk eftersom du öppnade den kartongen. Det skulle vara fruktansvärt! Lyckligtvis, med HTST-pasteurisering, kan vi dricka utan att oroa oss.
Varför är HTST-pasteurisering bra för oss och också för mat- och dryckesföretag? Weishu kostnad för tunnelpasterisering bevarar också kvalitet eller smak genom att se till att produkterna är fria från skadliga germ. Detta hjälper till att bygga upp förtroende hos konsumenter och kan möjliggöra att företag säljer fler dryckesprodukter.
Är HTST-pasteurisering säker att konsumera? Varför kan vi konsumera HTST-pasteuriserad mjölk på ett säkert sätt? HTST-pasteurisering hjälper också att förebygga matburen sjukdom, vilket kan vara skadligt för människors hälsa och företag. Mat- och dryckstillverkare vill garantera kvaliteten och säkerheten på sina produkter med hjälp av HTST-pasteurisering.
När vi har lärt oss att tunnelpasteurisator till salu har dess fördelar, låt oss nu förklara lite om dess vetenskap. Högtemperatur kort tid (HTST) pasteurisering dödar germ är genom att förändra deras proteiner när vätskan värms. Det betyder att de skadliga germena inte kan överleva eller växa, så drycken är säker.
När vätskan har värmts, svalnar den snabbt för att förhindra att nya germ kan utvecklas. Detta gör att drycken kan vara säker även när den har packats och lagrats. Så nästa gång du dricker din favoritdryck, uppskatta den geniala vetenskapen bakom mjölkpasteuriseringsmaskin som säkerställer att den är säker att konsumera.
EN
