Биз Вэйшу менен толук тамак-аш өндүрүш сызыгын кандай интеграциялайбыз

Толук өндүрүш сызыгы деген - бул жалгыз машиналардын катары эмес. Ар бир резервуар, насос, труба, жылуулук алмаштыргыч, гомогенизатор, толтуруучу, башкаруу панели жана коммуникациялар бирдей продукт жана капаситет негизинде иштеш керек.

Вэйшу да иштетилген сүт, шарап, өсүмдүктүн ичимдиктери, суу, мороженое, сыр, сүт тозу, жана башка суюк тамак-аштар үчүн жабдууларды чыгарып жана конфигурациялап. Биздин толук сызык боюнча иштөөбүз - машиналардын ортосундагы интерфейстерди аныктоодон башталат, биздин продукт диапазону , ар бир машинаны жеке тандоодон эмес.

Бул иштетүү сызыгынын негизги бөлүктөрүн өндүрүш жана орнотуу алдында координациялоо ыкмасы.

1. Биз Бир Процесс Негизин Аныктайбыз

Толук сызык үчүн бирге кабыл алынган дизайн негизи керек. Биз төмөнкүлөрдөн баштайбыз:

• жаратылыштагы материал жана кирүү шарттары;
• аякка чыккан продукт;
• функционалдык деңгээлде формула;
• ылымыктуулук, бөлүкчөлөр, катуу заттар жана көбүк түзүү мүнөзү;
• саатына жана күнүнө таандалган өнөрөт;
• партия көлөмү жана иштетүү графиги;
• сыятын форматы жана толтуруучу чыгымы;
• тазалоо талаптары;
• колдонуу шарттары;
• автоматташтыруу деңгээли;
• жетүүчү рынок жана колдонулган долбоор талаптары.

Бул маалымат бүтүн линия боюнча колдонулат. Эгерде бир вязкостуу үчүн аралаштыруу резервуары, башка вязкостуу үчүн насос жана толтуруучу тандалса, системанын продуктту туура ташып же толтуруу мүмкүн эмес. Эгерде толтуруучунун чыгышы термопроцессингдин агымынан төмөн болсо, линияга буфер же башка иштөө ырчыгы керек.

2. Биз партиялык жабдууларды үзгүлүксүз жабдуулар менен салыштырабыз

Ингредиенттерди даярдоо жана аралаштыруу көбүнчө партиялык операциялар. Гомогенизация, пастеризация, UHT иштетүү жана толтуруу үзгүлүксүз иштей алат.

Биз партиялык бөлүмдүн үзгүлүксүз бөлүмдү камсыз кыла алышын эсептейбиз. Бул төмөндөгүлөрдү камтыйт:

• ингредиенттерди жүктөө убактысы;
• аралаштыруу же гидратация убактысы;
• жылытма же салкындатуу убактысы;
• сапатын текшерүү убактысы;
• трансфер убакыты;
• резервуарды тазалоо убактысы;
• үзгүлтсүз технологиялык процесстин агышы;
• толтуруу машинасынын чыгышы;
• өнөрөттүн алмашуу жыштыгы.

Биздин коррозияга төзүмдүү болоттон жасалган аралыштыруу резервуарлары арабызга өнөрөттүн башка түрлөрү үчүн конфигурациялоого болот, бирок резервуардын көлөмү гана убактынын маселесин чечпейт. Графикке жараша биз даярдоо резервуарларын алмаштырууну, айрым буфер резервуарын же узун өнөрөттүн кампанияларын сунуштайбыз.

3. Биз Суюктуктун Чындыгына Негизделген Өнөрөттүн Көчүрүлүшүнүн Жабдууларын Тандайбыз

Насосдор, клапандар жана трубопроводдор өнөрөттүн сапаттарына жана технологиялык милдеттерге туура келүү керек.

Биздин инженердик анализ төмөнкүлөрдү эске алат:

• ылгыктуулук диапазону;
• катуу заттар жана бөлүкчөлөрдүн чоңдугу;
• кесилүүгө сезгичтик;
• талап кылынган агым жана басым;
• суйкуу шарттары;
• температурасы;
• гигиеналык талаптар;
• сууну чыгаруу мүмкүнчүлүгү;
• тазалоо агымы;
• өткөрүлүш аралыгы жана бийиктик.

Сууну өткөрүүчү продукт насосу автоматтык түрдө йогурт, жемиш пюреси же көп көбүрөк ичимдиктер үчүн жараша эмес. Биз ошондой эле ошол эле трубанын диаметри продуктту өткөрүүгө жана пландагы CIP агымына чыдай алаарын текшеребиз.

4. Биз термиялык иштетүүнү жогорудагы даярдоо менен координациялабыз

Термиялык иштетүү системасы продуктту контролдолгон агым, температура жана составта алышы керек. Катуу заттардын, вязкостун, бөлүктөрдүн же кирген абанын өзгөрүшү жылуулук өткөрүүсүн жана иштетүүнүн туруктуулугун таасирлешет.

Колдонууга жарамдуу сакталуучу суюк продукттар үчүн биз түбингли UHT стерелизатор жогорку агымдагы аралаштыруу, гомогенизация же дегазация, стерилдик буферлөө жана толтуруу иштерин бириктире алабыз. Пастеризован продукттар үчүн биз продуктун тастыкталган технологиялык процессти туурасында жылытудан, кармоодон, суутуудан, багыттоодон жана төмөнкү агымдагы салкын чыныгында иштетүүнү координациялайбыз.

Так термиялык шарттар продуктка ылайык болот. Биз жабдууларды келишимиш процесске ылайыкташтырабыз, ал эми продуктту жана рынокту үчүн акыркы процессти иштетүүчү жана анын квалификацияланган тамак-аш коопсуздугу командасы тастыктап, валидациялайт.

5. Биз иштетүүнү толтуруу менен теңестиребиз

Толтуруу линиянын көбүнчө форматка байланыштуу бөлүгү болуп саналат. Чыгым пакеттин өлчөмүнө, продукттун вязкостуна, толтуруу баштарынын санына, жабылуу ыкмасына, материалдын берилүүсүнө жана өзгөртүүлөргө байланыштуу өзгөрөт.

Биз жогорку агымдагы агымды жеке белгилегенден мурун тастыктабыз:

• продукт жана вязкостун диапазону;
• пакеттин материалдык түрү;
• толтуруу көлөмү;
• саясий толтуруу чыгымы;
• формат өзгөртүү талаптары;
• гигиеникалык же асептикалык интерфейс;
• ишке кирүү жана токтотуу ирети;
• коддоо жана текшерүү;
• экинчи оролгоо;
• тасмалоо жана даяр продуктту иштетүү.

Эгер толтуруучу токтоса, жогорку бөлүгүнүн белгилүү жооп берүүсү керек. Продукт менен процесске жараша, бул буферлөө, контролдун турган рециркуляция, багытты өзгөртүү же жогорку бөлүгүн токтотуу болушу мүмкүн. Биз стерилизатор менен толтуруучу ортосундагы байланышты чечпей калбайбыз, анын ордуна иштөө иретин аныктайбыз.

6. Биз CIP-ти өнөрөлүш жана тезиктердин дизайнга интеграциялайбыз

CIP – бул процесс дизайнынан кийин линиянын жанында жайгашкан айрым машина эмес. Тазалоо агымы, кайтуу жолдору, резервуардын шайкырткычы, клапандардын маршрутизациясы, насостун капаситети, жылуулук алмаштыргычтардын тазалоосу, чыгышы, химиялык заттарды иштетүү бүтүн жайгашууга таасир этет.

Биз линияны практикалык тазалоо тармагына бөлөбүз жана аныктайбыз:

• кайсы жабдуулар бирге тазаланат;
• CIP берүү жана кайтаруу пункттарын;
• талап кылынган тазалоо агымы жана басымдын негизи;
• өнүмдүн кайра иштетилүүнүн этаптары;
• суу агып чыккан жолдор;
• кол менен тазаланган компоненттер;
• тартылыштын тартиби;
• толтуруучу менен өз ара аракеттешүү интерфейстері;
• тазалоо жазылыштары жана текшерүү пункттары.

Өнүмдүн жана сайттын нааданын тазалоо программасын иштетүүчү тастыктаат. Биздин милдетибиз – утучу программаны ишке ашыруу үчүн жабдууларды жана электр тармактарын орнотуу.

7. Биз коммуналдык интерфейстерди эсептейбиз

Ар бир жабдуунун коммуналдык таблицасы болушу мүмкүн, бирок толук сызык үчүн координацияланган коммуналдык план керек.

Биз төмөнкүлөрдүн колдонуучуларын аныктайбыз:

• электр энергиясы;
• буу же ысык суу;
• муздатылган суу;
• муздатуучу суу;
• өнөрөттүк суу;
• басымдуу аба;
• муздатуу;
• CIP химиялык заттар;
• дренаж жана саркынды суулар.

Биз ошондой эле бир эле учурда суроо-талапты да карайбыз. Өндүрүш, резервуарды жылытуу, муздатуу, толтуруу жана CIP бири-бирине жабышы мүмкүн. Ар бир машинадан максималдуу маанини кошуп, графиксиз колдонуу коммуналдык кызматтарды ашыкча көлөмдө иштетүүгө алып келет, ал эми бир эле учурда колдонуучуларды этибарга албагандыктан, завод максаттуу процессти аткара албайт.

Биздин шаймандар жабдуулардын конфигурациясын колдойт. Акыркы курулуш жерлерин түзүү, бөлүштүрүү, курулуш кызматтары жана жергиликтүү жактыруулар жергиликтүү адистер менен макулдашылышы керек.

8. Ал эмне болгон? Автоматташтырууну бириктиребиз

Бөлүнгөн башкаруу панелдеринин топтому автоматтык түрдө интеграцияланган өндүрүш линиясын түзбөйт.

Биз негизги модулдардын иштөө сигналдарын кантип алмашуусун жана линиянын кандай жооп берерин аныктайбыз:

• резервуардын төмөн же жогорку деңгээли;
• насостун жеткиликтүүлүгү;
• клапандын абалы;
• температуранын четтөөсү;
• агымдын үзгүлтүккө учурашы;
• толтуруучу токтотуу;
• CIP тандоо;
• авариялык токтотуу;
• рецепт өзгөртүлдү;
• жабдуу айыгы.

Проекттин көлөмүнө жараша, башкаруу концепциясы рецепти башкарууну, сигнализацияны, тенденцияларды, колдонуучулардын укуктарын, партиялык жазууларды жана алыстан колдоо функцияларын камтышы мүмкүн. Биз проект документтеринде башкаруу чегин, инструменттердин көлөмүн, панелдин жоопкерчилигин жана талаадагы сымдарды коюу жоопкерчилигин көрсөтөбүз.

9. Биз жабдууну заводдун планы менен координациялайбыз

Жабдуу жетишпес жана заводдун агышы практикалык болгондой, эң кыска түтүк маршруту пайдалуу.

Биз жайгаштырабыз:

• процесс тартибин;
• жыгач жана иштетилген продукттарды бөлүүнү;
• резервуар жана скитке кирүүнү;
• толтуруу интерфейсин;
• оператордун жылдыруусу;
• тазалоо үчүн тоскоолдук;
• өнөрпүлүк жана коммуналдык тезис;
• суу агызып чыгаруу;
• электр панелдери;
• жабдууларды орнотуу маршруту;
• резервдеги кеңейтүү мейкини.

Үчүн мейвェ чарбакасы жөнүндө сыяк , жаңы жемишти даярдоо жана жанама өнүмдөрдү иштетүү суюктук иштетүү бөлүмү менен координацияланышы керек. Бир йогурт төөлөө жолу , ферментация убактысы жана резервуарларды бөлүштүрүү жабдуулардын санын жана эзилген мейкиндикти таасирлейт. Ар бир өнүмдүн тобу интеграциянын приоритеттерин өзгөртөт.

10. Биз өнөрпүлүк иштөөгө чейин көлөмдү аныктайбыз

Толук сызыкка жабдуулар, өнөмдүү тескейлер, клапандар, инструменттер, башкаруу системалары, коммуникациялар, толтуруу, орнотуу, ишке киргизүү жана үйрөтүү кирет. Бирок так коммерциялык чеги проекттен проектке өзгөрөт.

Чыгарылыштан мурда биз төмөндөгүлөрдү даярдабыз же расмийлештирэбиз:

• процесс агымы;
• жабдуулардын тизмеси;
• жайгашуу;
• коммуникациялардын негизи;
• өнөмдүү тескейлердин чеги;
• башкаруу аймагы;
• толтуруу интерфейси;
• орнотуунун жоопкерчилиги;
• ишке киргизүү плани;
• документация талаптары;
• чыгарылган пункттар жана клиент тарабынан камсыз кылынган заттар.

Бул интерфейстерди көрүнүштүү кылат жана сайтта иш башталганда эки команда үчүн ортак чылбыр болуп калат.

11. Биз модулдарды сынап, андан кийин байланыштырылган сызыкты ишке киргизебиз

Биздин заводдо жабдууларды текшерүү сунушталган жабдууларды келишими боюнча сынама аймагында текшерет. Сайтта ишке киргизүү орнотулган интерфейстерди, коммуникацияларды, башкаруу системаларын, өнүмдүн жолун, тазалоо жолун жана иштөө тартибин текшерет.

Байланыштырылган сызык поэтапдык түрдө текшерилүү талап кылынат:

1. орнотуу жана коммуникацияларга даярдык;
2. жеке жабдуулардын иштөөсү;
3. инструменттер жана башкаруу сигналдары;
4. мүнөзгө тиешелүү жерде суу сыноо;
5. трансформаторларды тазалоо;
6. байланышкан технологиялык процесстердин тартиби;
7. келешим боюнча шарттарда өнөрөттүн сынамасы;
8. оператордун даярдыгы жана иштетүүнү кабыл алуу.

Жыйынтык кабыл алуу ыкмасы контрактта белгиленген жана келешим боюнча сырьё, коммуналдык кызматтар, оролгоо, иштетүү шарттары жана жоопкерчиликтерди чагылдыруусу керек.

Сызыкка бириктирүү үчүн бизге керектүү маалымат

Координацияланган конфигурацияны даярлоо үчүн жөнөтүңүз:

1. өнөрөт жана сырьё тууралуу маалымат;
2. саатына жана күнүнө таандалган өнөрөт;
3. партиялардын көлөмү жана өндүрүш графиги;
4. жогорку деңгээлдеги процесс талаптары;
5. пакеттин түрү, өлчөмү жана керектелген чыгыш;
6. имараттын сызмасы;
7. колдонууга мүмкүн болгон коммуналдык кызматтар;
8. автоматташтыруу жана маалымат талаптары;
9. тазалоо талаптары;
10. мақсаттуу рынок жана колдонулган стандарттар;
11. weishu компаниясынан күтүлгөн жабдуулар жана кызмат көрсөтүү аймагы.

Бул интерфейстерди иркетирөөк тез аныктасаңыз, резервуарлар, насосдор, термалдык иштетүү, толтуруу, коммуникациялар, башкаруу системалары жана жайгашуу бирдей дизайн негизинде сакталат.

Жи frequently берилген суроолор

Weishu башка компания тарабынан берилген жабдууларды интеграциялай алабы?

Бул ар бир учурда жеке карап чыгылат. Интеграциялык аймагын расмийлештирүү үчүн бизге техникалык маалымат, интерфейс сызмалары, башкаруу талаптары, гигиеникалык байланыштар жана ачык жоопкерчилик чеги керек.

Бир өндүрүш линиясы бир нече продуктту кызмат көрсөтө алабы?

Мүмкүн, бирок ар бир продукт аралаштыруу, жылуулук иштетүү, ташып жеткирүү, резервуарларды бөлүштүрүү, тазалоо, толтуруу жана өзгөртүүгө таасир этет. Биз жалпы SKU матрицасын жана өндүрүш графигин толугу менен карап чыгып, жалпы жабдууларды сунуштайбыз.

Эмне үчүн толтуруучу маалыматты эрте бериш керек?

Толтуруучунун чыгаруусу, пакети, гигиеналык интерфейси жана токтотуу / баштоо жүрүм-туруму алгачкы процесстин агымына, буфердик стратегияга, башкарууларга жана жайгаштырууга таасир этет. Аны кеч тандоо саптын калган бөлүгүнө өзгөртүүлөрдү киргизүүгө түрткү берет.

Вэйшу электр тармактарына өндүрүш линиясын камсыздайбы?

Коммуналдык жабдуулар жана бөлүштүрүү долбоорго жараша болот. Бизге кайсы генерациялык системаларды жана сайттын байланыштарын киргизүү керектигин айтыңыз, ошондо биз коммерциялык чекти аныктай алабыз.

Акыркы линиянын кубаттуулугу качан ырасталат?

Кубаттуулук макулдашылган продукт, процесс, топтом, иштөө графиги, коммуналдык кызматтар жана сыноо шарттары менен гана бир машинанын максималдуу рейтинги менен эмес, аныкталат.

Улуу ата - бабаларыңдын тукуму жөнүндө Уэйшу менен сүйлөш

Weishu менен байланышыңыз сиздин өнүмүңүз, процессиңиз, кубаттуулугуңуз, пакетиңиз, пайдалуулугуңуз жана имарат маалыматыңыз менен. Биздин инженердик топ аны процесстик жабдууларды, резервуарларды, өткөрүүнү, жылуулук менен дарылоону, тазалоону, башкарууну, толтуруу интерфейстерин жана түзүлүштү камтыган координацияланган конфигурацияны талкуулоо үчүн колдонот.