EN
Máy tiệt trùng dạng retort (Tủ hấp tiệt trùng tự động)
Nơi Xuất Xứ: |
Trung Quốc |
Tên Thương Hiệu: |
Weishu |
Số hiệu sản phẩm: |
WS-BS |
Nguyên liệu thô: |
SUS304/SUS316L |
Chứng nhận: |
CE |
Số lượng đặt hàng tối thiểu: |
1 |
Chi tiết đóng gói: |
Vỏ gỗ |
Thời gian giao hàng: |
30 ngày |
Điều khoản thanh toán: |
TT/LC |
- Mô tả
- Nguyên tắc hoạt động
- Ứng dụng
- Tính năng
- Thông số kỹ thuật
- Sản phẩm đề xuất
Mô tả
Máy tiệt trùng hồi lưu nước nóng (Retort Sterilizer/Autoclave) được thiết kế để tiệt trùng thời gian ngắn ở nhiệt độ cao (HTST) cho nhiều loại thực phẩm đóng gói khác nhau. Thiết bị bao gồm một nồi xử lý, nồi nước nóng, van, bơm, ống nối và hệ thống điều khiển màn hình cảm ứng dựa trên PLC. Sử dụng nước nóng áp suất cao và nhiệt độ cao làm môi chất, đảm bảo gia nhiệt nhanh chóng và đồng đều thông qua việc xoay sản phẩm bên trong, rút ngắn đáng kể thời gian tiệt trùng trong khi vẫn duy trì chất lượng sản phẩm. Phù hợp với nhiều loại bao bì đóng gói khác nhau, đây là giải pháp hiệu quả và đáng tin cậy cho ngành chế biến thực phẩm hiện đại.
Nguyên tắc hoạt động
Thiết bị hoạt động bằng cách tuần hoàn nước nóng nhiệt độ cao dưới áp suất trong suốt nồi hấp tiệt trùng. Quy trình bắt đầu bằng việc đưa sản phẩm đã đóng gói vào giỏ tiệt trùng. Nước nóng được phun đều lên sản phẩm trong khi hệ thống duy trì kiểm soát chính xác nhiệt độ, áp suất và tốc độ quay thông qua PLC và giao diện cảm ứng. Việc tái sử dụng liên tục nước nóng đảm bảo phân bố nhiệt đồng đều, cho phép tăng nhiệt độ nhanh và tiệt trùng hiệu quả. Sau thời gian giữ nhiệt, hệ thống làm nguội sản phẩm trong điều kiện kiểm soát để tránh gây hư hại bao bì. Toàn bộ quy trình được tự động hóa, đảm bảo tính lặp lại, an toàn và hiệu quả.
Ứng dụng
Được sử dụng rộng rãi để tiệt trùng thực phẩm đóng gói trong túi màng phức hợp, gói xúc xích bọc plastic, hộp nhựa, gói dạng tri-can, lon, chai thủy tinh, túi nhựa.
Hệ thống này đặc biệt phù hợp với các nhà sản xuất yêu cầu khử trùng liên tục, nhẹ nhàng và công suất lớn, giúp duy trì kết cấu, hương vị và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
Tính năng
1、Kiểu tuần hoàn giúp tránh tình trạng thực phẩm bị quá nhiệt.
2、Hệ thống điều khiển nhiệt độ có thể tự động điều chỉnh chính xác theo đặc tính khác nhau của bao bì.
3、Hệ thống điều khiển áp suất tự động điều chỉnh áp suất theo các điều kiện khác nhau theo tiêu chuẩn đã cài đặt trước, tránh biến dạng và hư hỏng của bao bì, phù hợp để tăng năng suất.
4、Quản lý sản xuất và chất lượng có thể thực hiện hiệu quả thông qua việc phân tích và kiểm tra biểu đồ nhiệt độ-thời gian (T-t) và áp suất-thời gian (P-t).
5、Thân nồi hơi và các bề mặt tiếp xúc với nguyên liệu đều được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
yêu cầu.
Thông số kỹ thuật
| Mô hình | RS-720 | RS-1200 | RS-2200 |
| Đường kính nồi tiệt trùng | φ 1100mm | φ 1200mm | φ 1200mm |
| Chiều dài nồi tiệt trùng | 2400MM | 2900mm | 3800mm |
| Số lượng giỏ tiệt trùng | 2 | 3 | 3 |
| Áp lực công việc | ≥0.35MPa | ≥0.35MPa | ≥0.35MPa |
| Nhiệt độ tiệt trùng | ≤ 137℃ | ≤ 137℃ | ≤ 137℃ |
| Áp suất hơi nóng | ≥0.6MPa | ≥0.6MPa | ≥0.6MPa |
| Lưu lượng phun nước nóng tuần hoàn | 15T/H | 25T/G | 40T/H |
| Áp suất khí ngưng | 0.7Mpa | 0.7Mpa | 0.7Mpa |
| Kích thước | 3000×2200×3600 | 3600×2300×3800 | 4500×2300×3800 |
