EN
Sterilisator Retort (Auto Clave)
Tempat Asal: |
China |
Nama Merek: |
Weishu |
Nomor Model: |
WS-BS |
Bahan baku: |
SUS304/SUS316L |
Sertifikasi: |
CE |
Kuantitas Pesanan Minimum: |
1 |
Detail Kemasan: |
Kotak Kayu |
Waktu Pengiriman: |
30 hari |
Ketentuan Pembayaran: |
TT/LC |
- Deskripsi
- Prinsip kerja
- Aplikasi
- Fitur
- Spesifikasi
- Produk Rekomendasi
Deskripsi
Sterilisator air panas yang kembali (Retort Sterilizer/Autoclave) dirancang untuk sterilisasi suhu tinggi waktu singkat (HTST) berbagai makanan dalam kemasan. Sterilisator ini terdiri dari panci pengolahan, panci air panas, katup, pompa, pipa penghubung, serta sistem kontrol layar sentuh berbasis PLC. Menggunakan air panas bertekanan tinggi dan suhu tinggi sebagai medium, sistem ini memastikan pemanasan yang cepat dan merata melalui rotasi makanan di dalamnya, secara signifikan memperpendek waktu sterilisasi sambil mempertahankan kualitas produk. Cocok digunakan untuk berbagai jenis kemasan, menjadikannya solusi yang efisien dan andal bagi industri pengolahan makanan modern.
Prinsip kerja
Peralatan ini beroperasi dengan cara mengalirkan air panas bertemperatur tinggi di bawah tekanan secara merata di seluruh bagian dalam panci sterilisasi. Proses dimulai dengan memasukkan produk yang telah dikemas ke dalam keranjang sterilisasi. Air panas disemprotkan secara merata ke seluruh permukaan produk sementara sistem menjaga pengendalian presisi terhadap suhu, tekanan, dan kecepatan rotasi melalui PLC dan antarmuka layar sentuh. Penggunaan kembali air panas secara kontinu memastikan distribusi panas yang konsisten, memungkinkan kenaikan suhu yang cepat dan sterilisasi yang efektif. Setelah periode penahanan suhu tercapai, sistem mendinginkan produk dalam kondisi terkendali untuk mencegah kerusakan pada kemasan. Seluruh proses berjalan secara otomatis, memastikan hasil yang dapat direproduksi, aman, serta efisien.
Aplikasi
Umum digunakan untuk sterilisasi makanan yang dikemas dalam kemasan film plastik tipis komposit, kemasan sosis dengan lapisan plastik, kemasan kotak plastik, kemasan tri-can, kaleng, botol kaca, dan kantong plastik.
Sistem ini sangat cocok untuk produsen yang membutuhkan sterilisasi berkapasitas tinggi, berkelanjutan, dan lembut yang dapat mempertahankan tekstur, rasa, dan nilai gizi makanan.
Fitur
1、Cara pengembalian dapat menghindari makanan di sekitarnya terlalu panas.
2、Sistem pengendali suhu dapat secara otomatis mengendalikan sesuai dengan karakteristik kemasan yang berbeda.
3、Sistem pengendali tekanan sesuai dengan pola standar secara otomatis menyesuaikan tekanan sesuai dengan kondisi yang berbeda, sehingga menghindari terjadinya distorsi dan kerusakan pada wadah, cocok untuk meningkatkan produksi.
4、Produksi dan manajemen kualitas dapat berjalan secara efektif melalui analisis dan pemeriksaan catatan T-t dan P-t.
5、Tubuh utama boiler dan permukaan yang bersentuhan dengan bahan semuanya terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi, memenuhi standar kebersihan makanan
kebutuhan.
Spesifikasi
| Model | RS-720 | RS-1200 | RS-2200 |
| Diameter panci sterilisasi | φ 1100mm | φ 1200mm | φ 1200mm |
| Panjang panci sterilisasi | 2400MM | 2900mm | 3800mm |
| Jumlah keranjang sterilisasi | 2 | 3 | 3 |
| Tekanan kerja | ≥0.35MPa | ≥0.35MPa | ≥0.35MPa |
| Suhu sterilisasi | ≤ 137℃ | ≤ 137℃ | ≤ 137℃ |
| Tekanan uap pemanas | ≥0.6MPa | ≥0.6MPa | ≥0.6MPa |
| Volume semprotan daur ulang air panas | 15T/J | 25T/Jam | 40T/J |
| Tekanan udara terkondensasi | 0.7MPa | 0.7MPa | 0.7MPa |
| Ukuran | 3000×2200×3600 | 3600×2300×3800 | 4500×2300×3800 |
