Esterilizador Retort (Autoclave)

Descripción

El esterilizador de retorno de agua caliente (Esterilizador de retorta/Autoclave) está diseñado para la esterilización a alta temperatura y corto tiempo (HTST) de diversos alimentos envasados. Está compuesto por una olla de procesamiento, una olla de agua caliente, válvulas, bombas, tuberías de conexión y un sistema de control basado en PLC con pantalla táctil. Utiliza agua caliente a alta presión y temperatura como medio, garantizando un calentamiento rápido y uniforme mediante la rotación interna de los alimentos, reduciendo significativamente el tiempo de esterilización mientras mantiene la calidad del producto. Adecuado para una amplia gama de tipos de envasado, es una solución eficiente y confiable para el procesamiento moderno de alimentos.

Principio de funcionamiento

El equipo funciona haciendo circular agua caliente a alta temperatura bajo presión a través de la olla de esterilización. El proceso comienza cargando los productos envasados en cestas de esterilización. El agua calentada se rocía uniformemente sobre los productos mientras el sistema mantiene un control preciso de la temperatura, presión y velocidad de rotación mediante el PLC y la interfaz táctil. La recirculación continua del agua caliente garantiza una distribución homogénea del calor, permitiendo un rápido aumento de temperatura y una esterilización eficaz. Tras el período de mantenimiento, el sistema enfría los productos en condiciones controladas para evitar daños en los envases. Todo el proceso es automático, asegurando repetibilidad, seguridad y eficiencia.

Aplicación

Ampliamente utilizado para esterilizar alimentos envasados en envoltorio de película compuesta fina, envoltorio de plástico para salchichas, envase de caja de plástico, envase tri-can, lata, botella de vidrio, bolsa de plástico.

Este sistema es especialmente adecuado para fabricantes que requieren una esterilización de alta capacidad, continua y suave que preserve la textura, sabor y valor nutricional de los alimentos.

Características

1、El modo de retorno puede evitar sobrecalentar los alimentos circundantes.
2、El sistema de control de temperatura puede regular automáticamente y rápidamente según las diferentes características del empaque.
3、El sistema de control de presión coincide con el patrón estándar y ajusta automáticamente la presión según las diferentes condiciones, con el fin de evitar la deformación y daño del recipiente, adecuado para aumentar la producción.
4、La gestión de producción y calidad puede realizarse eficazmente mediante el análisis y verificación de los registros de temperatura-tiempo (T-t) y presión-tiempo (P-t).
5、El cuerpo principal de la caldera y las superficies en contacto con el material están fabricados con acero inoxidable de alta calidad, cumpliendo con los estándares de higiene alimentaria
demandas.

Presupuesto