EN
Pemutih Retort (Ketuhar Auto)
Tempat Asal: |
China |
Nama Brand: |
Weishu |
Nombor Model: |
WS-BS |
Bahan Baku: |
SUS304/SUS316L |
Penyeliaan: |
CE |
Kuantiti Pesanan Minimum: |
1 |
Butir-butir Pemakanan: |
Kasus kayu |
Masa Penghantaran: |
30hari |
Syarat Pembayaran: |
TT/LC |
- Penerangan
- Prinsip kerja
- PERMOHONAN
- Ciri-ciri
- Spesifikasi
- Produk Disyorkan
Penerangan
Pengecilan haba balik (Retort Sterilizer/Autoclave) direka untuk pengecilan suhu tinggi jangka masa pendek (HTST) bagi pelbagai makanan dalam bungkusan. Ia terdiri daripada periuk pemprosesan, periuk air panas, injap, pam, paip penyambung, dan sistem kawalan skrin sentuh berbasis PLC. Menggunakan air panas bertekanan tinggi sebagai medium, ia memastikan pemanasan yang cepat dan sekata melalui putaran makanan di dalamnya, memendekkan masa pengecilan secara ketara sambil mengekalkan kualiti produk. Sesuai untuk pelbagai jenis pembungkusan, ia merupakan penyelesaian yang cekap dan boleh dipercayai untuk pemprosesan makanan moden.
Prinsip kerja
Peralatan ini beroperasi dengan mengedar air panas bersuhu tinggi di bawah tekanan ke seluruh kuali pensterilan. Proses ini bermula dengan memuatkan produk yang telah dibungkus ke dalam bakul pensterilan. Air panas disemburkan secara sekata ke atas produk sementara sistem mengekalkan kawalan tepat ke atas suhu, tekanan, dan kelajuan putaran melalui PLC dan antara muka sentuh. Kitar semula air panas secara berterusan memastikan taburan haba yang sekata, membolehkan kenaikan suhu dengan cepat serta pensterilan yang berkesan. Selepas tempoh penahanan, sistem menyejukkan produk dalam keadaan terkawal bagi mengelakkan kerosakan pada pembungkusan. Keseluruhan proses adalah automatik, memastikan kebolehulangan, keselamatan, dan kecekapan.
PERMOHONAN
Digunakan secara meluas untuk mensterilkan makanan yang dibungkus dalam pembungkusan filem nipis kompaun, pembungkusan plastik sosis, kotak plastik, pembungkusan tri-can, tin, botol kaca, dan beg plastik.
Ciri-ciri
1. Cara kembali boleh mengelakkan makanan di sekeliling menjadi terlalu panas.
2. Sistem kawalan suhu boleh mengawal secara automatik dengan cepat mengikut ciri-ciri berbeza pada pembungkusan.
3. Sistem kawalan tekanan memadankan corak piawaian secara automatik untuk melaraskan tekanan mengikut keadaan yang berbeza, seterusnya mengelakkan bekas daripada berubah bentuk atau rosak, sesuai untuk meningkatkan pengeluaran.
4. Pengurusan pengeluaran dan kualiti boleh dijalankan secara berkesan melalui analisis dan semakan rekod T-t dan P-t.
5. Badan utama ketuhar dan permukaan yang bersentuhan dengan bahan semuanya menggunakan keluli tahan karat berkualiti tinggi, memenuhi keperluan kesihatan makanan.
Spesifikasi
| Model | RS-720 | RS-1200 | RS-2200 |
| Diameter periuk pensterilan | φ 1100mm | φ 1200mm | φ 1200mm |
| Panjang periuk pensterilan | 2400MM | 2900mm | 3800mm |
| Bilangan bakul pensterilan | 2 | 3 | 3 |
| Tekanan kerja | ≥0.35MPa | ≥0.35MPa | ≥0.35MPa |
| Suhu pensanitasi | ≤ 137℃ | ≤ 137℃ | ≤ 137℃ |
| Tekanan steam pemanasan | ≥0.6MPa | ≥0.6MPa | ≥0.6MPa |
| Isi padu semburan kitar semula air panas | 15T/J | 25T/J | 40T/J |
| Tekanan udara terkondensasi | 0.7Mpa | 0.7Mpa | 0.7Mpa |
| Saiz | 3000×2200×3600 | 3600×2300×3800 | 4500×2300×3800 |
