EN
Pemutih Retort (Ketuhar Auto)
Tempat Asal: |
China |
Nama Brand: |
Weishu |
Nombor Model: |
WS-BS |
Bahan Baku: |
SUS304/SUS316L |
Penyeliaan: |
CE |
Kuantiti Pesanan Minimum: |
1 |
Butir-butir Pemakanan: |
Kasus kayu |
Masa Penghantaran: |
30hari |
Syarat Pembayaran: |
TT/LC |
- Penerangan
- Prinsip kerja
- PERMOHONAN
- Ciri-ciri
- Spesifikasi
- Produk Disyorkan
Penerangan
Pengecilan haba balik (Retort Sterilizer/Autoclave) direka untuk pengecilan suhu tinggi jangka masa pendek (HTST) bagi pelbagai makanan dalam bungkusan. Ia terdiri daripada periuk pemprosesan, periuk air panas, injap, pam, paip penyambung, dan sistem kawalan skrin sentuh berbasis PLC. Menggunakan air panas bertekanan tinggi sebagai medium, ia memastikan pemanasan yang cepat dan sekata melalui putaran makanan di dalamnya, memendekkan masa pengecilan secara ketara sambil mengekalkan kualiti produk. Sesuai untuk pelbagai jenis pembungkusan, ia merupakan penyelesaian yang cekap dan boleh dipercayai untuk pemprosesan makanan moden.
Prinsip kerja
Peralatan ini beroperasi dengan mengedar air panas bersuhu tinggi di bawah tekanan ke seluruh kuali pensterilan. Proses ini bermula dengan memuatkan produk yang telah dibungkus ke dalam bakul pensterilan. Air panas disemburkan secara sekata ke atas produk sementara sistem mengekalkan kawalan tepat ke atas suhu, tekanan, dan kelajuan putaran melalui PLC dan antara muka sentuh. Kitar semula air panas secara berterusan memastikan taburan haba yang sekata, membolehkan kenaikan suhu dengan cepat serta pensterilan yang berkesan. Selepas tempoh penahanan, sistem menyejukkan produk dalam keadaan terkawal bagi mengelakkan kerosakan pada pembungkusan. Keseluruhan proses adalah automatik, memastikan kebolehulangan, keselamatan, dan kecekapan.
PERMOHONAN
Digunakan secara meluas untuk mensterilkan makanan yang dibungkus dalam pembungkusan filem nipis kompaun, pembungkusan plastik sosis, kotak plastik, pembungkusan tri-can, tin, botol kaca, dan beg plastik.
Sistem ini sangat sesuai untuk pengeluar yang memerlukan pesterilan berkapasiti tinggi, berterusan, dan lembut yang mengekalkan tekstur makanan, rasa, dan nilai pemakanan.
Ciri-ciri
1、Cara kembali boleh mengelakkan makanan di sekeliling menjadi terlalu panas.
2、Sistem kawalan suhu boleh mengawal secara automatik dengan cepat mengikut ciri-ciri berbeza pada pembungkusan.
3、Sistem kawalan tekanan memadankan corak piawaian secara automatik menetapkan tekanan mengikut keadaan berbeza, supaya mengelakkan pembungkusan daripada berubah bentuk dan rosak, sesuai untuk meningkatkan pengeluaran.
4、Pengeluaran dan pengurusan kualiti boleh diaplikasikan secara berkesan dengan menganalisis dan menyemak rekod T-t dan P-t.
5、Badan utama ketuhar dan permukaan sentuhan pada bahan semuanya menggunakan keluli tahan karat berkualiti tinggi, memenuhi piawaian kebersihan
makanan.
Spesifikasi
| Model | RS-720 | RS-1200 | RS-2200 |
| Diameter periuk pensterilan | φ 1100mm | φ 1200mm | φ 1200mm |
| Panjang periuk pensterilan | 2400MM | 2900mm | 3800mm |
| Bilangan bakul pensterilan | 2 | 3 | 3 |
| Tekanan kerja | ≥0.35MPa | ≥0.35MPa | ≥0.35MPa |
| Suhu pensanitasi | ≤ 137℃ | ≤ 137℃ | ≤ 137℃ |
| Tekanan steam pemanasan | ≥0.6MPa | ≥0.6MPa | ≥0.6MPa |
| Isi padu semburan kitar semula air panas | 15T/J | 25T/J | 40T/J |
| Tekanan udara terkondensasi | 0.7Mpa | 0.7Mpa | 0.7Mpa |
| Saiz | 3000×2200×3600 | 3600×2300×3800 | 4500×2300×3800 |
