Weishu อยู่แถวหน้าของการนวัตกรรมเครื่องจักรสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร โดยมีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษด้านอุปกรณ์ผลิตชีสแบบเฉพาะทาง ด้วยทีมเทคนิคที่แข็งแกร่ง ได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญระดับประเทศด้านการหมักอาหาร และวิศวกรที่มีประสบการณ์มากกว่าสองทศวรรษ Weishu ได้ผนวกรวมเทคโนโลยีการผลิตขั้นสูงจากเยอรมนี รวมถึงความร่วมมือทางวิชาการ เช่น กับศาสตราจารย์หลินเว่ยเว่ย จากสถาบันเทคโนโลยีใต้จีน เราจึงสามารถนำเสนอโซลูชันที่ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าทั่วโลก ระบบของเราได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในประเทศจีน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และตะวันออกกลาง ให้ความสำคัญกับความแม่นยำ ความสะอาด และความสามารถในการปรับตัวตามความต้องการเฉพาะของลูกค้า เพื่อให้มั่นใจถึงการผสานรวมอย่างไร้รอยต่อเข้ากับสภาพแวดล้อมการผลิตที่หลากหลาย
ที่ Weishu, เครื่องมือทำชีส การออกแบบเริ่มต้นด้วยหลักการทางวิทยาศาสตร์ที่เข้มงวด วิศวกรของเราใช้ความเชี่ยวชาญในกลศาสตร์การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากนม—ตั้งแต่การเตรียมนมเบื้องต้นไปจนถึงการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงเป็นพิเศษ—เพื่อพัฒนาระบบที่เพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต เนื้อสัมผัส และความคงที่ของรสชาติ การร่วมมือกับสถาบันวิชาการช่วยให้มั่นใจถึงนวัตกรรมที่ต่อเนื่องในด้านต่างๆ เช่น การควบคุมโดยเอนไซม์ และพลศาสตร์ของการหมัก ขณะเดียวกัน ความชำนาญของเราในซอฟต์แวร์ CAD/SolidWorks ช่วยให้สามารถปรับแต่งบรรทัดการผลิตให้เหมาะสมได้อย่างแม่นยำ ทุกๆ โซลูชันถูกออกแบบให้เหมาะสมกับกระบวนการทำงานเฉพาะของลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นชีสอ่อนที่ต้องการการจัดการอย่างระมัดระวัง หรือชีสชนิดบ่มที่ต้องการสภาพแวดล้อมในการบ่มที่ควบคุมได้ วิธีการเชิงวิทยาศาสตร์นี้รับประกันประสิทธิภาพโดยไม่ทำลายคุณภาพแบบดั้งเดิม
นอกเหนือจากเครื่องจักรเดี่ยวๆ แล้ว Weishu ยังเชี่ยวชาญในการออกแบบระบบที่มีความสอดคล้องกัน เครื่องทำชีส . โซลูชันแบบครบวงจรของเราครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่การรับน้ำนมเบื้องต้นและการพาสเจอไรซ์ ไปจนถึงการบรรจุภัณฑ์ โดยรวมระบบเสริมต่างๆ เช่น การทำความสะอาดในที่ (CIP) การฆ่าเชื้อ และการบำบัดน้ำ เพื่อให้การทำงานเป็นไปอย่างต่อเนื่อง ด้วยการอัตโนมัติในขั้นตอนสำคัญอย่างการตัดนมเปรี้ยว การแยกผัดน้ำนม และการหมักด้วยน้ำเกลือ เราจึงลดการแทรกแซงด้วยมือ และเพิ่มระดับความสะอาด ซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการผลิตชีสคุณภาพ ลูกค้าจะได้รับประโยชน์จากผังพื้นที่ที่ถูกออกแบบให้ใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีความสามารถในการขยายตัว และเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับนานาชาติ ทั้งหมดนี้ได้รับการสนับสนุนจากศักยภาพภายในองค์กรของเราเองในด้านการออกแบบเครื่องกลไฟฟ้า และกระบวนการทำงาน
การันตีคุณภาพครอบคลุมทุกขั้นตอนกระบวนการผลิตของ Weishu โดยยึดมั่นตามมาตรฐาน ISO 9001 และการรับรอง CE โรงงานของเราใช้มาตรการที่เข้มงวดตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบไปจนถึงการประกอบชิ้นงานสุดท้าย เพื่อให้มั่นใจได้ถึงความทนทานและการทำงานที่มีประสิทธิภาพ ชิ้นส่วนต่างๆ ถูกผลิตจากสแตนเลสสตีลที่ปลอดภัยสำหรับอาหารและทนต่อการกัดกร่อน ในขณะที่เทคนิคการเชื่อมขั้นสูงจะช่วยรับประกันความสมบูรณ์ของรอยต่อในถังและท่อส่ง ระบบแต่ละระบบจะต้องผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวดเพื่อตรวจสอบความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิ ความเสถียรของแรงดัน และความปลอดภัยจากจุลินทรีย์ ให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากล เช่น มาตรฐานความปลอดภัยทางสุขอนามัย 3A (3A Sanitary Standards) ความละเอียดรอบคอบนี้ยังขยายไปถึงการสนับสนุนหลังการติดตั้ง โดยทีมเทคนิคจะให้การแก้ไขปัญหาและคำแนะนำในการบำรุงรักษาแบบเรียลไทม์
Weishu มีมุมมองต่อความสัมพันธ์กับลูกค้าเป็นการร่วมมือกันในระยะยาว วิศวกรของเราทำงานร่วมกับลูกค้าอย่างใกล้ชิด เครื่องทำชีส เพื่อแปลงเทคนิคแบบดั้งเดิมให้เป็นกระบวนการอัตโนมัติที่ปรับขนาดได้ อนุรักษ์ประเพณีดั้งเดิมไปพร้อมกับเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต หลังการใช้งาน เรามีบริการปรับปรุงประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นการปรับพารามิเตอร์สำหรับนมตามฤดูกาลหรือการปรับปรุงสภาพการบ่ม เพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ การออกแบบของเราเน้นย้ำถึงความยั่งยืน ระบบนำความร้อนกลับมาใช้ใหม่ที่มีประสิทธิภาพด้านพลังงานช่วยลดต้นทุนสาธารณูปโภค และส่วนประกอบแบบแยกส่วนช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ การเลือกใช้ Weishu ทำให้ผู้ผลิตไม่เพียงแต่ลงทุนด้านเครื่องจักร แต่ยังลงทุนในความร่วมมือที่มุ่งมั่นพัฒนาฝีมือการผลิตชีสด้วยนวัตกรรมและความน่าเชื่อถือ
EN
