Weishu dia foiben'ny solosaina amin’ny solosaina ho an’ny famokarana sakafo, manao fokontany amin’ny solosaina voafaritra ho an’ny fakana famokarana fromazy. Amin’ny vondrona teknika mahantra ary natao amin’ny mpahay fermentation sakafo manokana an’ny firenena ary injeniera miaro ny daholobe taona ny fahazoan-dalàna, Weishu dia mampifandika ny teknolojia fanaovana solosaina avo lenta alemana sy ny fifanarahany amin’ny sekoly—toy ny Professor Lin Weiwei avy amin’ny Universite Teknolojika Avaratra Amin’ny Sina—hampiantra vokatra izay eken’ny firenena rehetra. Ny ranomasimbe dia tena hita betsaka manerana Sina, Aziatin’ny Avaratra sy ny Eny amin’ny Farafangony, dia manerana ny faharetana, ny fahasalamana ary ny fahatany mifaninana amin’ny fepetra tena heverina amin’ny mpanjifa, hahazo fitsidihana maraina amin’ny masona fampivelana samihafa.
Ny Weishu, tondroany mitsangatsangan'ny fromage ny fizahantany dia manomboka amin’ny siansa tsara. Manao fampiasana ny siantifika rehetra am-bavany ny inzinyera dia-manokana amin’ny fandakodihana ny vokatr’ny fakàna, manomboka amin’ny famonjena ny rononandroy mankany amin’ny fakana mivelatra be sy ambony teo ho teo mialoha–hahatongavana ny rafitra izay mampiditra ny vokatr’izay, ny haavon’ny vokatr’izay ary ny toetrandroka. Ny fampianarana natao tamin’ny sekoly sy ny instituasy am-bavany dia manao ho fitanjaka ny fahaleovantena mandroso matetika, indrindra amin’ny lafiny fakàna mivelatra ary koa ny fakàna mivelatra be sy ambony teo ho teo mialoha, raha ny fahashany dia ny fampiasana ny software CAD/SolidWorks dia mampiditra ny fakàna mivelatra be sy ambony teo ho teo mialoha hahatonga ny fandakodihana ny rafitra. Ny vokatr’izay dia voatononina mifanohitra amin’ny fomba fiasa voafaritra, na dia ho an’ny fromazy mamokatra zavatra mivelatra be sy ambony teo ho teo mialoha na dia ho an’ny karazany izay mila fakàna mivelatra be sy ambony teo ho teo mialoka aza ny mila fakàna mivelatra be sy ambony teo ho teo mialoha. Ity fomba siantifika ity dia manamorana ny faharetana tsara tsara tsara tsara tsara tsara tsara tsara tsara tsara tsara tsara tsara tsara tsara tsara.
Ankoatry ny fitaovana tsotra, Weishu dia mahay mandroso ny rafitra manokana machine à fabrication de fromage . Ny vokatra ifanakalozana am-bavany dia feno ny dingana voalohany ampiasaina ho fanadiovana sy fanasitranana ny rononandry mankany ny famokarana farany, mampiditra ny rafitra fanampin'ny maha (fanadiovana amin'ny toerana) sy ny fanasitranana ranomandry mba hanamorana ny fandehanana. Amin'ny fampidihana ny dingana tena ilaina toy ny fanapoaka ny vokatr'ny fanasitranana ny sira, ny fanala ny ranon-tsambo, ary ny fanasitranana ny vokatr'ny famoahana ranon-tsira, dia azo alina ny fampiasana ny tanana mandritran'ny ny faharetana—izay tsy azo in-kena amin'ny famokarana fromazy. Ny mpanjifa dia afaka ahita ny fampidihana ny fambolena izay vokatr'ilay faharetana momba ny faharetana, ny faharetana momba ny faharetana, ary ny faharetana momba ny faharetana, rehetra dia natao tamin'ilay faharetana momba ny faharetana, ny elektrika, ary ny fandaharana.
Ny fitantanana kalite dia mifanila amin'ny taham-bolana rehetra amin'ny famokanana Weishu. Miaraka amin'ny sertifika ISO 9001 sy CE, ny tanàna dia mampiasa fomba fiasa maty sy maty - manomboka amin'ny famokatra ny zavatra ampiasaina mankany amin'ny famokanana farany - mba hananana ny maha-maika sy ny fiasa. Ny singa dia vokatr'ny vy tsteel silamo ampiasaina amin'ny famokatra sakafo izay manan-kery amin'ny vokatr'ny fakana, raha ny teknika fanaovana fandrika avo lenta dia manantitra ny tsy fanaovana rivotra amin'ny tanky sy ny ravin-tany. Ny rafitra rehetra dia maminavina fitsapana maty mba handikana ny faharetana ny fakàna, ny faharetana ny toetrandro, sy ny faharetana ny biby mikrobianina, mifanaraka amin'ny toerana manokana toy ny 3A Sanitary Standards. Ny faharetana dia mihena amin'ny fanampiana aorian'ny famontana, izay izy ireo dia manome fanazavana sy fanampiana teknika amin'ny fotoana irery.
Weishu dia heverin'ny Weishu fa ny fifandraisan'ny mpanjifa dia fifanarahany amin'ny fotoana elaela. Ny injeniera dia mifandika erakitra amin'ny cheese maker machine afaka mam переводy ny fomba fanaovana zavatra ho fomba fiasa mihazakazaka, miarovaka ny tradidina aloha samy mialam-boly. Rehefa vita ny famonjena dia manao fanaovana fanampin'ny maha-miaraka—mizara ny parametatra ho fanovana ny rononandroy na mihenjaka ny toetrandro—hampitombo ny kalite ambony ny zavatra. Ny faharetana dia atao amin'ny famokarana; ny rafitra fandrika ny herinaratra dia manamaivana ny sarany sy ny vondrona fakana dia manerana ny fotoana fiasa. Raha tokony hiakan'ny Weishu dia ny mpamokatra dia mivelatra betsaka anaty zavatra fanta, fa ny hany maha-mpikambana izay tena manampy ny fahasoavana sy ny faharetana.