Weishu je na čelu inovacija u mašineriji za ishranu, specijalizovana za proizvodnju opreme za proizvodnju sira. Uz snažan tehnički tim podržan od strane stručnjaka za fermentaciju namirnica na nivou zemlje i inženjere sa više od dve decenije iskustva, Weishu integriše vrhunsku nemačku proizvodnu tehnologiju i akademske saradnje – kao što je saradnja sa profesorom Lin Weiwei sa Južnog kineskog univerziteta za tehnologiju – da bi isporučila rešenja kojima se širom sveta veruje. Naši sistemi, poznati širom Kine, Jugoistočne Azije i Bliskog Istoka, stavljeni su u fokus tačnost, higijenu i prilagodljivost specifičnim zahtevima klijenata, osiguravajući besprekorno uklapanje u različite proizvodne sredine.
U Weishu, oprema za proizvodnju sira dizajn počinje dubokom naučnom osnovom. Naši inženjeri koriste stručnost u mehanici prerade mleka - od prethodne obrade mleka do sterilizacije na veoma visokoj temperaturi - kako bi razvili sisteme koji optimizuju prinos, teksturu i doslednost ukusa. Saradnja sa akademskim institucijama obezbeđuje kontinuiranu inovaciju u oblastima kao što su kontrola enzima i dinamika fermentacije, dok nam veština u korišćenju CAD/SolidWorks softvera omogućava tačno prilagođavanje linija proizvodnje. Svako rešenje je prilagođeno specifičnim tokovima poslovanja klijenata, bilo da je u pitanju meki sir koji zahteva delikatnu obradu ili iznenađenja kojima je potrebno kontrolisano okruženje za sazrevanje. Ovaj naučni pristup garantuje efikasnost, a da pritom ne naruši kvalitet zanatskog proizvoda.
Osim samostalnih mašina, Weishu se ističe u projektovanju kohezivnih машина за прављење сирева . Naša rešenja pod ključ obuhvataju sve faze, od inicijalne obrade mleka i pasterizacije do finalnog pakovanja, uključujući pomoćne sisteme poput CIP (čišćenja na mestu) sanitacije i tretmana vode za neometan rad. Automatizacijom ključnih faza poput sečenja sirutke, odvodnje sira i zasoljavanja rastvorom kuhinjske soli, minimiziramo ručno uplitanje i maksimaliziramo higijenu – nešto što je neregulisano u proizvodnji sira. Klijenti imaju koristi od optimizovanih rasporeda konstruisanih za prostornu efikasnost, skalabilnost i usklađenost sa međunarodnim standardima sigurnosti hrane, sve podržano našim domaćim mogućnostima u mašinskom, elektrotehničkom i procesnom projektovanju.
Контрола квалитета пронизује сваку фазу процеса производње Веишуа. Придржавајући се сертификата ISO 9001 и CE, наше погоне користе строге протоколе — од набавке материјала до завршне монтаже — како би се осигурала издржљивост и ефикасност. Компоненте су направљене од нерђајућег челика хранска класа који отпоран корозији, док напредне технике заваривања гарантују интегритет шавова у резervoарима и цевоводима. Сваки систем се подвргава строгим тестовима ради провере тачности контроле температуре, стабилности притиска и микробиолошке сигурности, у складу са глобалним стандардима као што су 3A Sanitary Standards. Ова прецизност се протеже и на подршку након инсталације, где технички тимови обезбеђују решавање проблема у реалном времену и упутства за одржавање.
Веишу сматра односима са клијентима дугорочним сарадњама. Наши инжењери узимају блиску сарадњу са mašina za pravljenje sira да претворимо занатлијске технике у скалибилне аутоматизоване процесе, очувавајући традицију док се побољшава продуктивност. Након имплементације, нудимо услуге континуалне оптимизације — прилагођавајући параметре варијацијама у млеку током годишњих доба или усавршавајући услове старења — како би се унапредила квалитет производа. Одрживост је уграђена у наше дизајне; системи за рекуперацију топлоте на енергетски ефикасан начин смањују трошкове коришћења, а модуларни делови продужују век трајања опреме. Бирајући Weishu, произвођачи улажу не само у машинерију, већ у сарадњу која је посвећена унапређењу сироправне стручности кроз иновације и поузданост.
Kao vodeće industrijsko i trgovinsko preduzeće, proizvodimo i prodajemo sopstvene proizvode, osiguravajući efikasnost po pitanju troškova i izuzetan kvalitet. Naši mašini su projektovani da obezbeđuju izuzetan radni učinak po prihvatljivim cenama.
Naši inženjeri, sa više od 20 godina iskustva, specijalizovani su za izradu prilagođene opreme koja zadovoljava vaše specifične zahteve. Posvećeni smo pružanju rešenja koja se potpuno poklapaju sa vašim potrebama i osiguravaju izuzetne rezultate.
Naš posvećeni tim za spoljnu trgovinu upravlja kako prodajom tako i servisom nakon prodaje, osiguravajući besprekoran iskustvo prilikom kupovine naših mašina. Kod nas, uvek ćete imati pristup pouzdanoj podršci kad god vam zatreba.
Naš stručni tim osigurava vrhunski kvalitet, od zavarivanja do poliranja, sa punim testiranjem sirovina do gotovih proizvoda. To garantuje učinak i saglasnost sa ekološkim standardima prilagođenim vašim potrebama.
EN
