Машина для взбивания масла

Описание

Машина для взбивания масла для переработки молока. Маслобойка | Машина для взбивания масла | Промышленный аппарат для производства масла

Машина для взбивания масла предназначена для эффективного, гигиенического и непрерывного производства масла из сливок или молочного жира. Независимо от того, управляете ли вы молочной перерабатывающей фабрикой, масштабным бизнесом по производству масла, эта высокопроизводительная маслобойка создана, чтобы удовлетворять ваши ежедневные производственные потребности, сохраняя качество и вкус.

Характеристики и преимущества машины для взбивания масла

Высококачественной нержавеющей Стальной корпус: материал пищевого качества SS304/SS316 обеспечивает долговечность, гигиеничность и легкость очистки.

Энергоэффективный двигатель: Низкое энергопотребление при высоком крутящем моменте — идеально подходит для непрерывного использования в молочном бизнесе.

Различные варианты объема: Доступны объемы от 10 до 1000 литров, подходят для маленьких молочных ферм и промышленных молочных заводов.

Гигиеничный дизайн: Совместимость с CIP (очистка на месте) и гладкая внутренняя поверхность для предотвращения накопления бактерий.

Регулируемые настройки скорости: Настройте скорость взбивания для оптимизации текстуры масла и эффективности разделения.

Сливной сепаратор Совместимый: Работает со сливками-сепараторами и пастеризаторами для бесшовной интеграции молочных продуктов.

Принцип работы

Оператор заполняет барабан взбивателя масла на 25–50 % его объема. Барабан имеет специальную крышку без утечек с зажимами. Затем оператор включает взбиватель масла с помощью кнопки «ПУСК», регулирует скорость вращения барабана на панели управления с помощью потенциометра и взбивает сливки до получения зерен масла и пахты.

Продолжительность взбивания зависит от технологического процесса и зрелости сливок. Когда зерно масла будет готово, оператор выключает двигатель с помощью кнопки «СТОП», тянет ручку фиксирующего устройства и вращает барабан. Далее оператор открывает кран и сливает излишки пахты. После слива пахты оператор закрывает вентиль, включает мешалку и обрабатывает образовавшийся слой масла для равномерного распределения влаги в масле.

После обработки оператор измеряет содержание влаги в масле. При необходимости добавляют рассчитанное количество пахты в масло для стандартизации содержания влаги и жира.

После окончания технологического процесса оператор выключает двигатель с помощью кнопки «СТОП» и открывает крышку. Далее оператор вращает барабан до положения разгрузки, пока устройство блокировки автоматически не зафиксирует положение барабана. В конце продукт выгружается в тележку-бункер.

Описание

Сливочное сепаратор — это оборудование, которое используется для превращения сливок в масло, процесс известный как сбивание. Это достигается механическим способом, обычно с использованием ручки для вращения внутреннего механизма сепаратора.