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बटर चरनी मशीन
मूल स्थान: |
चीन |
ब्रांड नाम: |
वेइशु |
मॉडल नंबर: |
WS-HYJ |
क्षमता： |
50-300L |
सर्टिफिकेशन: |
सीई |
न्यूनतम ऑर्डर मात्रा: |
1 |
पैकिंग विवरण: |
लकड़ी का केस |
डिलीवरी समय: |
30 दिन |
भुगतान शर्तें: |
TT |
- विवरण
- कार्य करने का सिद्धांत
- विवरण
- अनुशंसित उत्पाद
विवरण
डेयरी प्रसंस्करण के लिए मक्खन मथन मशीन। मक्खन मथनी | मक्खन मथन मशीन | औद्योगिक मक्खन निर्माता
मक्खन मथन मशीन को क्रीम या दूध की चर्बी से दक्ष, स्वच्छ और निरंतर मक्खन उत्पादन के लिए डिज़ाइन किया गया है। चाहे आप एक डेयरी प्रसंस्करण संयंत्र चला रहे हों, या दूध बेचने के व्यवसाय में मक्खन बनाने की इकाई, यह उच्च-प्रदर्शन वाली मक्खन मथनी आपकी दैनिक उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए बनाई गई है, जबकि गुणवत्ता और स्वाद को बनाए रखते हुए।
मक्खन मथन मशीन की विशेषताएं और लाभ
उच्च गुणवत्ता वाली स्टेनलेस स्टील बनावट: खाद्य-ग्रेड SS304/SS316 सामग्री सुनिश्चित करती है टिकाऊपन, स्वच्छता और साफ करने में आसानी।
ऊर्जा कुशल मोटर: कम बिजली की खपत के साथ उच्च टॉर्क आउटपुट - दूध के व्यवसाय में निरंतर उपयोग के लिए आदर्श।
कई क्षमता विकल्प: 10 लीटर से लेकर 1000 लीटर तक उपलब्ध, छोटी डेयरी से लेकर औद्योगिक डेयरी संयंत्रों तक के लिए उपयुक्त।
स्वच्छ डिज़ाइन: CIP (जगह पर साफ़ करने योग्य) संगत एकदम चिकनी आंतरिक सतह के साथ जिससे बैक्टीरिया के जमा होने से बचा जा सके।
परिवर्ती गति सेटिंग्स: मक्खन के गठन और अलगाव की दक्षता को अनुकूलित करने के लिए मथनी गति को अनुकूलित करें।
क्रीम सेपरेटर संगत: डेयरी एकीकरण के लिए सीमलेस रूप से क्रीम सेपरेटर और दूध पाश्चराइज़र के साथ काम करता है।
कार्य करने का सिद्धांत
ऑपरेटर मक्खन मथनी के ड्रम को इसकी क्षमता के 25 से 50% तक भर देता है। ड्रम में क्लैंप्स के साथ एक विशेष रिसाव-रोधी ढक्कन होता है। फिर, ऑपरेटर मक्खन मथनी को "स्टार्ट" बटन से चालू करता है, नियंत्रण पैनल पर पोटेंशियोमीटर का उपयोग करके ड्रम की घूर्णन गति को समायोजित करता है, और तब तक मथता है जब तक मक्खन के दाने और छाछ नहीं प्राप्त हो जाते।
मथने की अवधि तकनीकी प्रक्रिया और क्रीम की पकी हुई अवस्था पर निर्भर करती है। जब मक्खन का दाना तैयार हो जाता है, तो ऑपरेटर "स्टॉप" बटन के साथ मोटर को बंद कर देता है, फिक्सिंग डिवाइस के हैंडल को खींचता है और ड्रम को घुमाता है। इसके बाद, ऑपरेटर नल खोलता है और अतिरिक्त छाछ को निकाल देता है। छाछ निकालने के बाद, ऑपरेटर वॉल्व को बंद कर देता है, अगितातोर को चालू कर देता है और मक्खन में नमी को समान रूप से वितरित करने के लिए परिणामी मक्खन की परत को संसाधित करता है।
संसाधन के बाद, ऑपरेटर मक्खन में नमी की मात्रा मापता है। यदि आवश्यक हो, तो नमी और वसा की मात्रा को मानक बनाए रखने के लिए मक्खन में गणना के अनुसार छाछ मिलाता है।
तकनीकी प्रक्रिया के अंत के बाद, ऑपरेटर "स्टॉप" बटन के साथ मोटर को बंद कर देता है और ढक्कन खोलता है। इसके बाद, ऑपरेटर ड्रम को अनलोडिंग स्थिति तक घुमाता है जब तक कि लॉकिंग डिवाइस स्वचालित रूप से ड्रम की स्थिति को ताला नहीं लगाता। अंत में, उत्पाद को वैट ट्रॉली में अनलोड कर दिया जाता है।
विवरण
एक बटर चर्नर एक उपकरण है जिसे क्रीम को मक्खन में परिवर्तित करने के लिए उपयोग किया जाता है, जिसे चर्न कहा जाता है। इसे यांत्रिक रूप से प्राप्त किया जाता है, आमतौर पर चर्नर के आंतरिक मेकेनिज़्म को घुमाने के लिए एक क्रैंक का उपयोग करके।
