Бүтэн үйлдвэрлэлийн шугам гэдэг нь зөвхөн тус тусадаа ажилладаг төхөөрөмжүүдийн мөр биш. Бүх сав, насос, хоолой, дулаан солигч, нэдүүлэгч, дүүрүүлэгч, удирдлагын панель ба үйлчилгээний холболтууд нь ижил бүтээд ба чадалд суурилж, нэгтгэн ажиллах ёстой. Вэйшүд бид...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Хоолны бүтэн үйлдвэрлэлийн шугамыг төхөөрөмжүүдийн үйлдвэрлэлт дуусгасны дараа үлдсэн оронд тавих замаар зөвхөн төлөвлөж болмуйн. Савны хэмжээ, хоолойн траектор, ажилтны нүүрлүүлэх газар, ус хаях систем, үйлчилгээний холболт, дүүрүүлэх, цэвэрлэх ба суурьлуулах...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Цөсний үйлдвэрлэлийн шугам худалдаж авах нь системийн худалдааны шийдвэр юм. Төхөөрөмжүүд нь шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх, үйлдвэрт интеграцлах, хүргэлтийн дараа техникийн дэмжлэлт үлдэх ёстой. Глянцтой санал хангау хангалтгүй; худалдагчид нь баталгаа, тодорхойлогдсон хоорондын...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Хүүхдийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн талбайг нь зөвхөн хүүхдийн бүтээгдэхүүний хэмжээг үндэслэн тодорхойлох надёжны квадрат метр дүрэм байхгүй. Нэг цагт ижил литр хүүхдийн бүтээгдэхүүнийг бүтээдэг хоёр үйлдвэрлэлийн газар үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүний холимог бүрдлээс, баглаажуулалтаас, хүүхдийн бүтээгдэхүүний хөрөөлөн хадгалалтаас, автоматачлан ажиллуулалтаас, аймакын барилга-үйлдвэрлэлийн нөхцлүүдээс хамааран талбайн хэмжээд үл хамаарах ялгаатай байж магад.
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Шинэ сүүн үйлдвэрлэлийн заводыг төлөвлөх үед худалдан авагчид бүтэн интеграцлагдсан технологийн шугамыг нэг төслийн нийлүүлэгчээс худалдан авах эсвэл хэд хэдэн нийлүүлэгчдээс тусдаа машинууд худалдан авах боломжтой. Хоёр арга бүр ажиллах чадварыг илтгэн, гэтэдүүн зардлын, координацины ба техникийн эрсдэлийг өөрсдийн дунд хуваарилж...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Хүч мощ сонгох нь цөмөн үйлдвэрлэлд хамгийн их нөлөө үзүүлдэг шийдвэрүүдийн нэг юм. Хүч мощийн дутуу тооцоолол борлуулалтыг хязгаарлаж, нэмэлт цагаар ажиллахын шалтгаан болой.
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Сүүн үйлдвэрлэлийн технологийн шугам зөвхөн заводын ашиглалтын нөхцөл стабиль бөгөөд тохирох хэмжээтний бүрдүүлсэн үед л төлөвлөгдсөн хүчинтүүн хүртэл хүрч чадна. Сонгосон пастеризатор уурын даралт хүрэлцэдүүн бөгөөд түүнээс үүдсэн асуудалд нь компенсацийн үүрэг гүйцэтгэж чадахгүй. Өндөр хурдны дүүрүүлэгч машина уурт, хуурай бөгөөд түүнээс үүдсэн асуудалд нь надёжно ажиллахгүй...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Бүтнээр нь дарсны боловсруулалтын үйлдвэр нь холбогдсон нийт үйлдвэрлэлийн систем юм, тусдаа төхөөрөмжүүдийн цуглуулалт биш. Бүх насос, саван, дулаан солигч ба дүүрүүлэгч нь ижил бүтээд, хүчин чадал ба гигиеник стандартад тохируулан сонгогдож, холбогдож байх ёстой. Нэг холбогдомын дутагдал...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Пастеризацизат сүү ба УХТ сүүний хооронд сонголт хийх нь зүгүүр дулааны температурт хамаарах асуудал биш. Түүнээс үйлдвэрлэлийн технологийн процессын схем, хүрээлэн бүрхүүлэх технолоогийн шугам, үйлдвэрлэлийн хэрэгцээ, чанарын хяналтын систем ба тараалтын загвар тодорхойлогдож байна. Шинэ дарсны үйлдвэрлэлийн төсөлд энэ шийдвэр...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Коммерцийн дарсны үйлдвэр бүтээх гэж буй инвесторын анхны асуулт ихэвчлэн шууд байдаг: үйлдвэр хэд төгрөгт бүтээх вэ? Хариулт нь илүү дэлгэрэнгүй байх ёстой. 1000 л/цаг хүчин чадалтай пастеризацизат сүүний шугам ба 1000 л/цаг хүчин чадалтай УХТ шугам нь ижил номиналь хүчин чадалтай байх магадлалтай, гэтэл...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Ундаа боловсруулалтын завод үүсгэх эсвэл орчин үеийн ундаа үйлдвэрлэлийн шугамд хөрөнгө оруулах нь хоол, ундаа хүнсний салбарын хамгийн ашигт боломжит чиглэлүүдийн нэг бөлгөөн юм. Хэрэглэгчдийн натурал жимсний ундаа, функцональ ундаа, зүрх судасны аюулгүй бүтээдүүдийн хайхуур...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Реторт сонгох нь хоолны аюулгүй байдлын дараа үлдсэн бүхнийг нөхцөлдүүлдэг. Хоолны бүтэц стерилизацийн дараа өөрчлөгддөг. Доргинон пакетууд хавдран...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
EN