একটি সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইন শুধুমাত্র বিচ্ছিন্ন মেশিনগুলির একটি সারি নয়। প্রতিটি ট্যাঙ্ক, পাম্প, পাইপ, হিট এক্সচেঞ্জার, হোমোজেনাইজার, ফিলার, কন্ট্রোল প্যানেল এবং ইউটিলিটি সংযোগকে একই পণ্য ও ক্ষমতা ভিত্তিতে কাজ করতে হবে। ওয়েইশুতে আমরা একটি...
আরও দেখুন
একটি সম্পূর্ণ খাদ্য উৎপাদন লাইন সঠিকভাবে ডিজাইন করা যায় না যদি মেশিনগুলি ইতিমধ্যে তৈরি করার পর অবশিষ্ট ফ্লোর স্পেসে স্থাপন করা হয়। ট্যাঙ্কের মাপ, পাইপের পথ, অপারেটরদের প্রবেশের সুযোগ, ড্রেনেজ, ইউটিলিটি, ফিলিং, পরিষ্কার করা এবং ইনস্ট...
আরও দেখুন
ডেয়ারি উৎপাদন লাইন ক্রয় করা হলো একটি সিস্টেম ক্রয় সিদ্ধান্ত। মেশিনগুলোকে প্রয়োজনীয় পণ্য সরবরাহ করতে হবে, কারখানার সাথে একীভূত হতে হবে এবং শিপমেন্টের পরেও সমর্থনযোগ্য থাকতে হবে। একটি পরিশীলিত অফার যথেষ্ট নয়; ক্রেতাদের প্রমাণ এবং সংজ্ঞায়িত আন্তঃ...
আরও দেখুন
ক্ষমতার উপর ভিত্তি করে ডেয়ারি চিকিত্সাকেন্দ্রের জন্য বিশ্বস্ত বর্গমিটার নিয়ম নেই। ঘন্টায় একই লিটার পরিমাণ প্রক্রিয়া করে এমন দুটি কারখানা পণ্যের মিশ্রণ, প্যাকেজিং, শীতল ভাণ্ডার, স্বয়ংক্রিয়করণ এবং স্থানীয় ভবন নির্মাণের শর্তের কারণে খুব আলাদা আলাদা স্থানের প্রয়োজন হতে পারে...
আরও দেখুন
একটি নতুন দুগ্ধ কারখানা পরিকল্পনা করার সময়, ক্রেতারা একটি প্রকল্প সরবরাহকারী থেকে সম্পূর্ণ একীভূত লাইন কিনতে পারেন অথবা বিভিন্ন বিক্রেতা থেকে পৃথক পৃথক মেশিন সংগ্রহ করতে পারেন। উভয় মডেলই কাজ করতে পারে, কিন্তু এগুলো খরচ, সমন্বয় এবং প্রযুক্তিগত ঝুঁকিকে ভিন্ন ভিন্ন পক্ষে স্থানান্তরিত করে...
আরও দেখুন
ক্ষমতা নির্বাচন করা একটি ডেয়ারি প্রকল্পের মধ্যে সবচেয়ে উচ্চ-প্রভাবশীল সিদ্ধান্তগুলির মধ্যে একটি। একটি অতি-ছোট লাইন বিক্রয়কে সীমিত করে এবং ওভারটাইম তৈরি করে। একটি অতি-বড় লাইন মূলধনকে আটকে রাখে, আংশিক লোডে অকার্যকরভাবে চলে এবং সাইটের চেয়ে বড় ইউটিলিটির প্রয়োজন হতে পারে...
আরও দেখুন
একটি দুগ্ধ উৎপাদন লাইন তখনই তার নকশা অনুযায়ী আউটপুট অর্জন করতে পারে যখন কারখানার সেবাসমূহ স্থিতিশীল এবং সঠিকভাবে আকার নির্ধারিত হয়। একটি ভালোভাবে নির্বাচিত পাস্টারাইজার অপর্যাপ্ত স্টিম চাপের জন্য ক্ষতিপূরণ দিতে পারে না। একটি উচ্চ-গতির ফিলার আর্দ্র বা অস্থিতিশীল বিদ্যুৎ সরবরাহের সাথে নির্ভরযোগ্যভাবে চালানো যায় না...
আরও দেখুন
একটি সম্পূর্ণ ডেয়ারি প্রক্রিয়াকরণ কারখানা হলো একটি সংযুক্ত উৎপাদন ব্যবস্থা, যা স্বতন্ত্র মেশিনের সংগ্রহ নয়। প্রতিটি পাম্প, ট্যাঙ্ক, তাপ বিনিময়কারী এবং ফিলারকে একই পণ্য, ক্ষমতা এবং স্বাস্থ্য মানদণ্ডের ভিত্তিতে নির্বাচন করতে হবে। একটি ইন্টারফেস বাদ দেওয়া হলে...
আরও দেখুন
পাস্তুরাইজড দুধ এবং ইউএইচটি দুধের মধ্যে পছন্দ করা শুধুমাত্র তাপমাত্রা নির্ধারণের প্রশ্ন নয়। এটি কারখানার প্রক্রিয়া, প্যাকেজিং প্রযুক্তি, ইউটিলিটি চাহিদা, মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং বিতরণ মডেল নির্ধারণ করে। একটি নতুন ডেয়ারি প্রকল্পের জন্য, এই সিদ্ধান্তটি...
আরও দেখুন
বাণিজ্যিক ডেয়ারি কারখানা প্রতিষ্ঠা করতে ইনভেস্টরদের প্রথম প্রশ্নটি প্রায়শই সরাসরি হয়: কারখানাটি কত খরচ হবে? দায়িত্বশীল উত্তরটি আরও বিস্তারিত হবে। ১,০০০ লিটার/ঘণ্টা ক্ষমতার পাস্তুরাইজড দুধ লাইন এবং ১,০০০ লিটার/ঘণ্টা ক্ষমতার ইউএইচটি লাইন একই নমিনাল ক্ষমতা ভাগ করে নিতে পারে...
আরও দেখুন
একটি জুস প্রক্রিয়াকরণ কারখানা শুরু করা বা আধুনিক জুস উৎপাদন লাইনে বিনিয়োগ করা খাদ্য ও পানীয় শিল্পের মধ্যে সবচেয়ে লাভজনক সুযোগগুলির মধ্যে একটি হতে পারে। যেহেতু প্রাকৃতিক ফলের পানীয়, ফাংশনাল ড্রিঙ্ক এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির জন্য ভোক্তাদের চাহিদা বৃদ্ধি পাচ্ছে...
আরও দেখুন
কেন রিটর্ট নির্বাচন শুধুমাত্র খাদ্য নিরাপত্তার চেয়ে বেশি প্রভাব ফেলে? যেকোনো খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় হাঁটুন এবং আপনি উৎপাদন ব্যবস্থাপক এবং গুণগত প্রকৌশলীদের কাছ থেকে একই চিন্তা শুনতে পাবেন। স্টেরিলাইজেশনের পরে পণ্যের টেক্সচার পরিবর্তিত হয়। নমনীয় পাউচগুলি ফুলে ওঠে...
আরও দেখুন
EN