Сүттүн суутуу резервуары, ошондой эле чоң көлөмдөгү сүт резервуары же чоң көлөмдөгү сүт суутуучусу деп да аталат, бул сүт саап алгандан кийин тездетилген түрдө сүттү суутуу жана убактылуу сактоо үчүн изоляцияланган нержиссиз болоттан жасалган суутуу камеры. Жаңы сыйдырылган инек сүтү обчыкка...
Дагы көрүү
Ийлгич сүт пакеттери катуу контейнерлерге караганда температура жана басымдын өзгөрүшүнө сезгичирээк. Реторттун стерилизациясы учурунда сүт ысып, жабык пакеттин ичиндеги калган аба жана буура өсөт. Эгер пакеттин сыртындагы басым...
Дагы көрүү
Ишканалык панир өндүрүшүнүн технологиялык процесси сүттү контролдук шарттарда даярдоо, жылытуу, коагуляциялоо, сүт айранын бөлүнүшү, пресс кылуу, суутуу, кесүү жана оролуп ташуу аркылуу сүттү жаңы, кислота менен коагуляцияланган сүт өнүмүнө айландырат. Негизги технологиялык тартиб...
Дагы көрүү
Сүт өнүмдөрүнүн CIP системасы программаланган бардык этаптарды аяктата алган, аларга карата эч кандай тревога белгиси бербей турган, бирок өнүмдүн калдыктарын иштеп жаткан линиянын ичинде калтыра алган. Бул себепке тазалоо үчүн колдонулган рецепттин ыңгайсыз болушу мүмкүн, бирок агымдын жетишсиздиги, жылуулуктун жоголушу, химиялык заттардын дозасынын так эмес болушу да...
Дагы көрүү
Кытайдын реторт автоклав өндүрүүчүсүн тандаңыз, баштаңыз тамак-аш, оролгоо, талап кылынган өтүш, жардамчы ресурстар жана сатылуучу рыноктун талаптары менен — жалпы машина баасы менен эмес. Андан кийин поставщиктин чындыгында өндүрүш жана э...
Дагы көрүү
Заводдо йогурт сүттү стандарттоо аркылуу, гомогенизациялоо жана жылытма аркылуу, туура инокуляция температурасына чейин суутуруу, стартер культураны кошуу, максаттуу кислоталуулукка чейин ферменттео, дагы суутуруу, андан кийин толтуруу жана сактоо аркылуу жасалат у...
Дагы көрүү
Өсүмдүк негиздеги сүт өндүрүш сызыгын тандау – бул жөн гана машиналардын баасын же белгиленип койулган чыгымын салыштыруу эмес. Туура системанын тандалышы сиздин сырьёңузгө, рецептке, өндүрүш кубаттуулугуңузгө, илгээлөө форматыңызга, сактоо мөөнөтүнүзгө жана автаматташтыруу деңгээлиңизге байланыштуу.
Дагы көрүү
Төмөн кислоталуу суюктуктарды стерильдүү толтуруу – бул иштетилген суюктукту шишеге же картонго салуудан көпчүлүк. Бул – суюктукту стерилизациялоо, ар бир төмөнкү багыттагы продукт менен тийиштүү бетти коргогоо, тарелканы дезинфекциялоо жана каптама процессинин бардык этаптарын контролго алуу менен тыгыз башкарылат.
Дагы көрүү
UHT сүт иштетүү машинасы – бул узак мөөрлүү сүт өндүрүшүнүн негизи, бирок ал өзүнчө иштей албайт. Сенарлык узак мөөрлүү сүт өндүрүшү – сүттү даярдоо, ультра-жогорку температурада иштетүү, асептикалык сактоо жана толтуруу...
Дагы көрүү
Киргизүү: Неге заманбап сүт иштетүүдө сүт өнөрсөтүндөгү CIP системасын долбоорлоо маанилүү. Заманбап сүт зааводунда тазалоо — бул жөн гана күндөлүк техникалык кызмат эмес. Ал толугу менен тамак-аштын коопсуздугуна, өндүрүштүн натыйжалуулугуна, жабдуулардын жашоо узактыгына жана иштетүү чыгымдарына таасир этет. М...
Дагы көрүү
Толук өндүрүш саптасы – бул жөн гана айрым машиналардын катары эмес. Ар бир резервуар, насос, түтүк, жылуулук алмаштыргыч, гомогенизатор, толтуруучу, башкаруу панели жана коммуникациялар бирдей продукт жана кубаттуулук негизинде иштеш керек. Биз Шу Уй-Булакта...
Дагы көрүү
Толук тамак өндүрүш саптасын дурус долбоорлоо үчүн машиналарды алгачтан өндүрүп, андан кийин калган жерге орнотуп жатуу мүмкүн эмес. Резервуарлардын өлчөмдөрү, түтүктөрдүн маршруту, операторлордун кириш жолдору, суу агызып чыгаруу, коммуникациялар, толтуруу, тазалоо жана орнотуу...
Дагы көрүү
EN