Რძის გაცივების ტანკი, რომელსაც ასევე ამბობენ მასობრივი რძის ტანკი ან მასობრივი რძის გაცივების მოწყობილობა, არის გაცივების სისტემით აღჭურვილი ნერგის ფოლადის ტანკი, რომელიც სწრაფად გაცივებს და დროებით ინახავს რძეს მიღების შემდეგ. ახალი ძროხის რძე ჩვეულებრივ შედის შეგროვების სისტემაში...
Მეტის ნახვა
Ფლექსიბელური რძის პაკეტები მეტად მგრძნობარეა ტემპერატურისა და წნევის ცვლილებების მიმართ, ვიდრე მყარი ტაროები. რეტორტის სტერილიზაციის დროს რძე გათბება, ხოლო დახურულ პაკეტში დარჩენილი ჰაერი და წყლის ორთქლი ვრცელდება. თუ პაკეტის გარეთ არსებული წნევა არ შეძლებს...
Მეტის ნახვა
Ინდუსტრიული პანირის წარმოების პროცესი რძეს აქცევს ახალ, მჟავით კოაგულირებულ რძის პროდუქტად კონტროლირებული რძის მომზადების, გახურების, კოაგულაციის, სირაფის გამოყოფის, დაჭერის, გაცივების, დაჭრის და შეფუთვის საშუალებით. ძირითადი თანმიმდევრობა მარტივია...
Მეტის ნახვა
Რძის CIP სისტემა შეიძლება დაასრულოს ყველა პროგრამირებული ეტაპი, არ გამოაჩინოს გაფრთხილება და მაინც დარჩეს პროდუქტის ნარჩევი დამუშავების ხაზში. მიზეზი შეიძლება იყოს არ შესატყობარო სუფთავის რეცეპტი, მაგრამ შეიძლება იყოს ასევე არასაკმარისი ნაკადი, სითბოს კარგვა, სწორი არ მიმდინარე ქიმიკატების დოზირება...
Მეტის ნახვა
Ჩინეთში რეტორტული ავტოკლავის წარმოების მწარმოებლის არჩევანისთვის დაიწყეთ თქვენი საკვების, პაკეტირების, საჭიროებული გამომუშავების მოცულობის, სასარგებლო რესურსების და დანიშნულების ბაზრის მოთხოვნებით — არ დაიწყოთ საერთო მანქანის ფასით. შემდეგ დაადასტურეთ მომწოდებლის ფაქტობრივი წარმოების და ე...
Მეტის ნახვა
Საწარმოში იოგურტი წარმოიქმნება როგორც რძის სტანდარტიზაციით, ჰომოგენიზაციით და სითბოს მოქმედებით, შემდეგ გაგრილებით სწორ ინოკულაციის ტემპერატურამდე, სტარტერის კულტურის დამატებით, სამიზნის მჟავიანობამდე ფერმენტაციით, ხელახლა გაგრილებით და შემდეგ ავსებით და შენახვით უ...
Მეტის ნახვა
Მცენარეული რძის წარმოების ხაზის არჩევა არ არის მხოლოდ მანქანების ფასების ან მითითებული გამომუშავების შედარება. სწორი სისტემა დამოკიდებულია თქვენს საწყის მასალაზე, რეცეპტზე, წარმოების სიმძლავრეზე, შეფუთვის ფორმატზე, შენახვის ვადაზე და ავტომატიზაციის სასურველ დონეზე...
Მეტის ნახვა
Დაბალი მჟავიანობის სასმელების ასეპტური შევსება არ არის მხოლოდ დამუშავებული სასმელის ბოთლში ან კორტონში ჩასმა. ეს არის მკაცრად კონტროლირებადი პროცესი, რომელიც სტერილიზაციას ახდენს სასმელზე, ყველა ქვემოდან მდებარე პროდუქტის კონტაქტის ზედაპირს იცავს, შეფუთვას დეკონტამინაციას ახდენს და...
Მეტის ნახვა
UHT რძის დამუშავების მანქანა არის ხანგრძლივად შენახვად შესაძლებელი რძის წარმოების ხაზის ცენტრში, მაგრამ ის არ შეძლებს თავისუფალად მუშაობას. სანდო ხანგრძლივი რძის წარმოება დამოკიდებულია რძის მომზადებაზე, ულტრამაღალტემპერატურულ მუშავებაზე, ასეპტიკურ შენახვაზე და შევსებაზე...
Მეტის ნახვა
Შესავალება: რატომ არის მნიშვნელოვანი რძის CIP სისტემის დიზაინი თანამედროვე რძის დამუშავებაში. თანამედროვე რძის საწარმოში სუფთავება არ არის მხოლოდ რეგულარული მომსახურების ამოცანა. ის პირდაპირ აისახება საკვების უსაფრთხოებაზე, წარმოების ეფექტურობაზე, მოწყობილობის სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე და ექსპლუატაციის ხარჯებზე. M...
Მეტის ნახვა
Სრული წარმოებლის ხაზი არ არის უბრალოდ ცალკეული მანქანების რიგი. ყველა რეზერვუარი, პუმპა, მილი, თბოგაცვლელი, ჰომოგენიზატორი, შევსების მოწყობილობა, კონტროლის პანელი და სასარგებლო შეერთება უნდა მუშაობდეს ერთი და იგივე პროდუქტისა და სიმძლავრის ბაზაზე. Weishu-ში ჩვენ ვაწარმოებთ...
Მეტის ნახვა
Სრული საკვების წარმოებლის ხაზი არ შეიძლება სწორად დაპროექტდეს მანქანების მიწის ფართობში დაყენებით, რომელიც უკვე წარმოებულია. რეზერვუარების ზომები, მილების მარშრუტები, ოპერატორების წვდომა, წყლის გადასატანად სისტემები, სასარგებლო სისტემები, შევსება, სუფთავება და მონტაჟი...
Მეტის ნახვა
EN