CIP, "yerinde temizleme"nin qısaltmasıdır. Bu da deməkdir ki, yiyeceklerimizi hazırlayan makinələri onları söndürmədən yerində temizləyə bilərik. Bu, hər şeyi daha sürətli və asan edir, xüsusilə də tərəvəz ləzzətli yiyeçlərdən şöbə alanlarımız üçün!
Bu da nədən ibarətdir ki, istehsalat CIP temizlik sistemlərindən istifadə edir ki, təmiz və düzgün olaraq pisik hazırlasın. Pis maşınlar bizim yiyməliyi güvənsiz edə bilər. CIP temizlik sistemləri olmadan, yiyməlimiz güvənli və məzbut olmurdu! Və bu, maşınları parçalamaq üçün zaman və işgücü saxlayandır.”
CIP temizlik özündə xüsusi kimyəvi maddələr və su ilə maşınların daxilindəki qozaq və mikrobları sanitize etmək deməkdir. Bu, maşını tamamilə təmizləmək kimi bir şeydir ki, daha çox yiyecek hazırlaşdırmaq üçün hazır olsun. Bütün bu prosesdən CIP temizliyinin necə işlədiyini öyrənərək, atəşlərimizin həmişə təhlükəsiz olduğunu bildirə bilərik.
Atəşləriniz ən yaxşı olsun diqqətə almadığınızda, CIP-nin ən yaxşı üsullarını praktika kimi tətbiq etməlisiniz süt endüstrisində temizləmə sizin tesisinizdəki temizləmə. Bu, bütün makinaları dövlətli şəkildə temizləmək və qarşısını almaq üçün düzgün kimyəvi maddələri istifadə etməkdir. Bunu edərək, snekləriniz təzə və ən lezzətli haldə olacaqdır.
CIP-nin güzelliyi yerində temizləmə bu, məhsul lazımlığı vaxtını çox azaltır.Əgər makinaları temizləmək üçün parçalamaq lazımdırsa? O halda hər kəsin xoş gəlməsini daha çox snek hazırlaya bilərik! Bu da, daha az vaxtda daha çox snek hazırlayacağımız anlamına gəlir, bu isə snek yeyən hər kəs üçün faydalıdır.