CIP adalah singkatan dari "clean in place". Dan itu berarti kita bisa mencuci mesin-mesin yang memproduksi makanan kita di tempat, tanpa harus membongkarnya. Itu membuat segalanya lebih cepat dan mudah, terutama bagi kita yang suka menikmati camilan lezat!
Inilah alasan mengapa manufaktur menggunakan sistem pembersihan CIP untuk menjaga kebersihan. Mengapa itu penting jika memasak bersih dan benar? Mesin kotor dapat membuat makanan kita tidak aman. Tanpa sistem pembersihan CIP, makanan kita tidak akan aman dan lezat! Dan itu menghemat waktu dan tenaga karena kita tidak perlu membongkar mesin untuk membersihkannya.
Pembersihan CIP terdiri dari bahan kimia tertentu dan air untuk menyterilkan kotoran atau kuman di dalam mesin. Itu seperti memandikan mesin untuk memastikan bahwa mesin tersebut sangat bersih dan siap untuk membuat lebih banyak makanan. Kita bisa tahu bahwa semua proses itu menjaga camilan kita tetap aman selamanya dengan mempelajari bagaimana pembersihan CIP bekerja.
Untuk menjamin bahwa camilan Anda adalah yang terbaik, Anda perlu menerapkan praktik terbaik CIP pembersihan di industri susu pembersihan di fasilitas Anda. Itu berarti membersihkan secara teratur semua mesin dan menggunakan bahan kimia yang tepat untuk menghilangkan kuman atau kotoran. Dengan melakukan itu, akan memastikan bahwa camilan Anda tetap segar dan dalam keadaan paling lezat.
Keindahan dari CIP cleaning in place adalah bahwa itu secara signifikan mengurangi waktu produksi. Jika kita tidak perlu membongkar mesin untuk membersihkannya? Kita bisa menghabiskan lebih banyak waktu membuat camilan lezat untuk semua orang! Ini berarti kita bisa membuat lebih banyak camilan dalam waktu yang lebih singkat, yang merupakan kemenangan bagi semua orang yang suka ngemil.
EN
