CIP का अर्थ "स्थानानुसार सफाई" होता है। और यह बात यही होती है कि हम अपने खाद्य पदार्थ बनाने वाले मशीनलाई स्थानानुसार सफाई गर्न सक्छौं, उन्हालाई टुक्रा गर्ने आवश्यकता रहिएन। यसले सबै कुराहरूलाई तेज र सजिलो बनाउँछ, विशेष गरी त्यहि लागि जुन्तीहरूले रमाइलो खानालाई प्रेम गर्छन्!
यसले निर्माण चीप सफाई प्रणाली प्रयोग गर्दछ सफाई बनाउनको लागि। खाना सफा र ठिक छ भने पनि यो किन बारे मा ध्यान दिनु पर्दछ? गन्दा मशीनहरू हाम्रो खाद्य पदार्थ असुरक्षित बनाउन सक्छ। चीप सफाई प्रणालीहरू भन्दा बिना हाम्रो खाद्य पदार्थ सुरक्षित र स्वादिष्ट छैन! र यसले समय र मजदूरी बचत गर्दछ किनकि हामी मशीनहरूलाई सफाई गर्न विघटन गर्नेछौँ।
चीप सफाई मशीनमा धूल वा जर्म निकाल्नको लागि विशिष्ट रासायनिक पदार्थहरू र पानीको आधारमा छ। यो मशीनलाई स्नान गर्नु जस्तो छ कि यो अनिवार्य रूपमा फेरि अन्य खाद्य पदार्थ बनाउनको लागि तैयार छ। हामी चीप सफाई कसरी कार्य गर्छ भनेर अध्ययन गर्दै हामी सबै प्रक्रियाहरूले हाम्रो स्नैकहरू सुरक्षित राख्छ भनेर जान्छौँ।
तपाईंको स्नैकहरू सबैभन्दा राम्रो छन् भनेर गारन्टी दिन तपाईंलाई चीपका सबैभन्दा राम्रो अभ्यासहरू लागू गर्न आवश्यक छ। दूध उद्योगमा सफाइ तपाईंको सुविधामा सफाइ। यसको अर्थ छ रेगुलर रूपमा सबै मशीनहरूलाई सफाई गर्न र सहि रसायनहरू प्रयोग गरेर जरोबा वा दूषणहरूलाई नाश गर्न। यसले तपाईंका स्नैकहरूलाई ताजा र तिनीहरूको सबैभन्दा रमाइलो अवस्थामा राख्नेछ।
CIP को सुन्दरता जगहमा सफाइ यसले उत्पादन समयलाई महत्वपूर्ण रूपमा कम गर्दछ। यदि हामी मशीनहरूलाई सफाई गर्न खण्डित गर्न आवश्यक छैन? हामी सबैलाई रमाइलो स्नैकहरू बनाउनका लागि थपि समय खर्च गर्न सक्छौँ! यसको अर्थ छ कि कम समयमा थपि स्नैकहरू बनाउन सकिन्छ, जुन सबैले भोजन गर्न चाहन्छ भने त्यसो राम्रो छ।