CIP staat kort voor "clean in place". En dat betekent dat we de machines die onze voedselproducten maken op de plaats kunnen wassen, zonder ze uit elkaar te hoeven halen. Dat maakt alles sneller en gemakkelijker, vooral voor hen onder ons die graag smullen van lekkere hapjes!
Daarom gebruiken fabrieken CIP-reinigingssystemen om schoonheid te onderhouden. Waarom is dat belangrijk als koken schoon en correct is? Vervuilde machines kunnen onze voedsel onveilig maken. Zonder CIP-reinigingssystemen zou ons voedsel niet veilig en heerlijk zijn! En het bespaart tijd en arbeid omdat we de machines niet hoeven uit elkaar te halen om ze schoon te maken.”
CIP-reiniging bestaat uit specifieke chemicaliën en water om vuil of bacteriën in de machines te saneren. Dat is alsof je de machine wast om er zeker van te zijn dat hij pristijn en klaar is om meer voedsel te produceren. We kunnen weten dat dit hele proces onze snacks voor altijd veilig houdt DOOR te leren hoe CIP-reiniging werkt.
Om te garanderen dat je snacks het beste zijn, moet je de beste praktijken van CIP toepassen schoonmaken in de zuivelindustrie schoonmaken in je installatie. Dat betekent regelmatig al het materiaal schoonmaken en de juiste chemicaliën gebruiken om bacteriën of vuil te elimineren. Daarmee zorg je ervoor dat je snacks vers zijn en in hun meest verleidelijke staat.
De schoonheid van CIP schoonmaken op plaats is dat het de productietijd aanzienlijk vermindert. Als we de machines niet hoeven uit elkaar te halen om ze schoon te maken, hebben we meer tijd om heerlijke snackjes voor iedereen te maken! Dit betekent dat we meer snackjes in minder tijd kunnen produceren, wat een overwinning is voor iedereen die graag snakt naar een hapje.
EN
