Weishu มีความเชี่ยวชาญด้านเครื่องจักรแปรรูปอาหารขั้นสูง นำเสนอโซลูชันที่ทันสมัยสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์จากนม เครื่องทำชีสแบบอัตโนมัติของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อทำให้กระบวนการทำชีสเป็นไปอย่างราบรื่น มีประสิทธิภาพ สุขอนามัยดีเยี่ยม และได้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม ด้วยความเชี่ยวชาญในด้านเครื่องจักรอาหารและการมุ่งมั่นในการนวัตกรรม Weishu จึงมอบอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้ ซึ่งถูกออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ความต้องการในการแปรรูปผลิตภัณฑ์นมยุคใหม่อย่างแท้จริง
เครื่องของเราแบบอัตโนมัติ เครื่องทำชีส อุปกรณ์นี้ผสานระบบควบคุมอัจฉริยะเพื่อควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ การจัดการการหมัก และกระบวนการทำลูกชีส โดยการใช้เทคโนโลยีระบบอัตโนมัติจะช่วยลดการแทรกแซงด้วยแรงงานคน ลดต้นทุนแรงงาน พร้อมทั้งรักษามาตรฐานการผลิตให้สม่ำเสมอ การทำงานที่ควบคุมด้วย PLC ช่วยให้ตั้งค่าการผลิตได้ตามความต้องการ เหมาะกับชีสทุกประเภท ตั้งแต่ชีสเนื้ออ่อนจนถึงชีสหมักบ่ม
ผลิตจากสแตนเลสคุณภาพสูง ของ Weishu เครื่องมือทำชีส เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหารอย่างเคร่งครัด ระบบแบบปิดสนิทช่วยป้องกันการปนเปื้อน ในขณะที่ฟังก์ชัน CIP (การทำความสะอาดในที่เดิม) ช่วยให้มั่นใจได้ว่าการฆ่าเชื้อระหว่างการผลิตแต่ละรอบมีความสะอาดสมบูรณ์แบบ ดีไซน์นี้เหมาะสำหรับการได้รับใบรับรองสุขอนามัยระดับนานาชาติ ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ผลิตชีสเชิงพาณิชย์ที่ให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์
Weishu’s เครื่องทำชีส มีการนำเทคโนโลยีประหยัดพลังงานมาใช้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการถ่ายเทความร้อนและลดการใช้พลังงานไฟฟ้า ระบบสามารถกู้คืนพลังงานความร้อนระหว่างกระบวนการพาสเจอไรซ์และระบายความร้อน ช่วยลดต้นทุนในการดำเนินงาน พร้อมทั้งสนับสนุนแนวทางการผลิตที่ยั่งยืน ประสิทธิภาพนี้ทำให้เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับผู้แปรรูปผลิตภัณฑ์นมที่มุ่งลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
ไม่ว่าจะผลิตชีสหมอสซาเรลลา เชดดาร์ หรือชีสเฉพาะทางแบบอาร์ติซาน เครื่องจักรของเราสามารถปรับให้เหมาะกับข้อกำหนดในการแปรรูปที่แตกต่างกันได้ การออกแบบแบบโมดูลาร์ช่วยให้สามารถปรับแต่งในขั้นตอนต่างๆ เช่น การตัดเวย์ การอัดรูป และการดองเค็ม ได้อย่างยืดหยุ่นทั้งสำหรับการผลิตในระดับเล็กและระดับอุตสาหกรรม ทีมเทคนิคของ Weishu ให้การสนับสนุนที่เหมาะสมกับสูตรชีสและปริมาณการผลิตเฉพาะของลูกค้า
EN
