Weishu se specijalizovao za naprednu opremu za procesiranje hrane i nudi inovativna rešenja za proizvodnju mlečnih proizvoda. Naš automatski sirari mašina dizajnirana je tako da pojednostavi proces pravljenja sira, osiguravajući efikasnost, higijenu i visok kvalitet gotovog proizvoda. Zahvaljujući našem iskustvu u proizvodnji mašinerije za prehrambenu industriju i posvećenosti inovacijama, kompanija Weishu obezbeđuje pouzdanu opremu prilagođenu savremenim potrebama prerade mleka.
Naše automatske машина за прављење сирева интегрише интелегентне системе контроле како би осигурала прецизну регулацију температуре, управљање ферментацијом и процес обраде сирећа. Коришћењем аутоматизације, опрема минимизира ручни рад, смањује трошкове радне снаге и истовремено одржава сталан излаз. Операције контролисане ПЛЦ-ом омогућавају прилагођавање поставки производње, што омогућава производњу разних врста сира, од меких свежих до стараних сирова.
Израда од висококвалитетног нерђајућег челика, Веишу oprema za proizvodnju sira одговара строгим стандардима безбедности хране. Потпуно затворен систем спречава контаминацију, док функција CIP (чишћења на месту) обезбеђује темељно чишћење између партија. Овакав дизајн је идеалан за испуњење међународних хигијенских сертификата, чиме је погодан за прерађиваче сира који постављају безбедност производа као приоритет.
Weishu’s mašina za pravljenje sira укључује технологије за уштеду енергије, које оптимизују размену топлоте и смањују потрошњу енергије. Систем опоређује топлотну енергију током фаза пастеризације и хлађења, чиме се смањују оперативни трошкови и подржавају одрживе производне праксе. Ова ефикасност га чини еко-пријатељским избором за млекаре које желе да смање свој еколошки отисак.
Bez obzira na proizvodnju mozzarelle, čedara ili specijalnih umetničkih sireva, naša oprema se može prilagoditi različitim zahtevima procesiranja. Modulatni dizajn omogućava prilagođavanje u fazama sečenja sirutke, prešovanja i slanjenja, osiguravajući svestranost za manje i industrijske pogone. Tehnički tim kompanije Weishu nudi personalizovanu podršku za optimizaciju sistema u skladu sa specifičnim receptima i zapreminama proizvodnje sireva.
EN
