10 питања која треба да поставите пре куповине производње млечних производа из Кине

Куповина производне линије млека је одлука о системској набавци. Машине морају испоручити потребан производ, интегрисати се са фабриком и остати поддржане након испоруке. Не довољава се полиран цитат; купцима су потребни докази, дефинисани интерфејс и мереви критеријуми прихватања.

Следећа десет питања пружају структуриран начин за процену Вейшу Машинери или било ког другог добављача опреме за млеко пре него што се постави наруџба.

1. у вези са Да ли сте завршили пројекте са сличним производима и капацитетом?

Тражите референце које одговарају планираном производу, процесу и обиму. Добавитељ са искуством у резервоарима за мале партије није аутоматски квалификован за интеграцију континуиране УХТ и асептичне линије за напуњење.

Корисни докази укључују дијаграме процеса, фотографије опреме, регистре фабричких испитивања и јасан опис опсега добављача. Веишу Машинери представља одабране конфигурације у свом одељак за апликације , али купци би и даље требали тражити референце релевантне за њихов сопствени пројекат.

2. Уколико је потребно. Шта је укључено и што није укључено у цитат?

Потврдите да ли понуда укључује:

• Резервоари за производ и трансферне пумпе
• Санитарне цеви и вентили за међусобно повезивање
• Инструменти, ПЛЦ и електрични панели
• ЦИП систем и повезивања за чишћење
• Платформе и приступачке структуре
• Пуњење и паковање
• Употребљавајућа опрема
• Инсталација, пуштање у рад и обука
• Фрахт, осигурање и резервни делови

Потребно је матрицу опсега снабдевања која додељује сваки интерфејс добављачу, купачу или локалном извођачу.

3. Уколико је потребно. Који износ и перформансе су гарантовани?

Капацитет на именовању није исти као гарантована готова производња. Определите испитивани производ, услове улаза, радни притисак, температуру обраде, температуру излаза, формат пуњења и трајање испитивања.

Критеријуми ефикасности могу обухватати:

• У одрживом литру на сат
• Одговор контроле температуре
• Упропаштање производа током покретања и преласка
• Завршавање циклуса чишћења
• Интегритет пакета
• Услови корисности потребни за постизање резултата

Метода прихватања треба да буде написана пре почетка производње.

4. Уколико је потребно. Који ће се материјали и компоненте користити?

Спецификација треба да идентификује материјал у контакту са производом, завршну површину, захтеве за заваривање, материјале запкова и изолацију. Такође би требало да наведе предложене марке за пумпе, вентили, моторе, ПЛЦ-е, инструменте и електричне компоненте.

Ако се захтева SUS304 или SUS316L, наведите сертификате материјала и захтеве за инспекцију. Не ослањајте се на општу изјаву као што је "нержави челик за храну".

5. Појам Које су потребне услуге за линију?

Тражите распоред за одређену опрему који покрива:

• Електрична напон, фреквенција и повезано оптерећење
• Притисак паре и пик потрошње
• Температура и проток хлађене воде
• Процесна и чишћења вода
• Трску и квалитет компресивног ваздуха
• Одводњавање и оптерећење отпадним водама

Ови услови треба да одговарају локацији купца. Линија дизајнирана за стабилно парење и хлађење можда неће достићи капацитет у фабрици са нижим притиском или већом температуром околине.

6. Уколико је потребно. Како ће се машине интегрисати и контролисати?

Уточни да ли линија користи појединачне панеле или централизовано управљање. Захтева опис контроле који обухвата допуштања, затварање, аларме, подешавања рецепта, регистре температуре, приступ подацима и ЦИП секвенце.

За линију која користи хомогенизатор , пастеризатор, резервоари и пунилац, добављач треба да објасни како заустављање доле утиче на опрему горе и како је производ заштићен током догађаја.

7. Како ће се водити ФАТ и САТ?

Производња за тестирање проверује опрему пре испоруке. Тестање прихватања на локацији потврђује инсталацију и рад у фабрици купца.

Протокол би требало да дефинише:

• Инспекције и тестирање
• Измерни медијум или производ
• Mjerni instrumenti
• Границе прихватања
• Трајање испитивања
• Одговорност за исправке
• Потребне записи и потписи

За интегрисане пројекте, тестирање појединачних мотора није довољно. Протокол би требало да тестира секвенце, аларме, проток, грејање, хлађење и комуникацију између машина.

8. Уколико је потребно Ко је одговоран за инсталацију и пуштање у рад?

Потврдите да ли добављач обезбеђује инсталацију, надзор или даљинско вођење. Определите одговорност за визе, путовања, смештај, локалне техничаре, заваривачки гас, опрему за подизање, каблове, подухват цеви и материјале за пуштање у рад.

Обука треба да обухвата рад, ЦИП, рутинску инспекцију, превентивно одржавање, реаговање на грешке и управљање резервним деловима. Веишу Машинерхи укључује инсталацију, пуштање у рад и обуку међу доступним пројектним услугама; тачан обим треба навести у уговору.

9. Који се резервни делови, гаранција и подршка пружају?

Захтева се одвојене листе за резервне делове за пуштање у рад, резервне делове за прву годину рада и препоручене дугорочне залихе. У списку треба да се наведе произвођач и број делова, кад је то могуће.

Појасни:

• Када гаранција почиње
• Који трошкови су покривени
• Очекивано време одговора
• Метода дистанциране дијагностике
• Доступност упутстава и цртежа на енглеском језику
• Дуготрајна снабдевања пломбама, вентилима, инструментима и компонентама за управљање
• Услови за слање техничара на локацију

десет. Како ће се опрема паковати и испоручити?

Међународни пројекти захтевају паковање које је погодно за подизање, влагу, корозију и унутрашњи транспорт. Запитајте за начин паковања, план контејнера, бруто димензије и информације о центру гравитације за велику опрему.

Захтевени документи могу укључивати листу паковања, трговачку фактуру, сертификат о пореклу, konosament, документе о усаглашености и материјалне документе. Етикети треба да повежу сваки компонента са цртежима инсталације.

Резултат за процену добављача

Oblast evaluacije	Препоручена тежина	Докази који се траже
Процесни дизајн	20%	Дијаграм проток, основа за димензионисање и разумевање производа
Техничка у складу	20%	Листе података, материјали и гаранција за перформансе
Популност области	15%	Матрица одговорности и искључења
Сличне референце	10%	Сравни пројекти и докази о тестирању
Инсталација и пуштање у рад	10%	Метода, распоред и план прихватања
Posleprodajna podrška	10%	Гаранција, одговор и резервни делови
Доставка и логистика	5%	План производње и метод паковања
Трговски услови	10%	Цена, плаћање, ризик и јасноћа уговора

 

Прилагодите тежину пројекту, али не дозволите цени да замени техничку у складу.

Упозоришни знакови

• Добавитељ цитира пре него што пита о производу и паковању
• Не пружа се основа за проток процеса или величину опреме
• Оферта не дефинише искључења
• Указана је само капацитета појединачне машине
• Недостају захтеви за корисност
• ФАТ и САТ немају писмене критеријуме прихватања
• Заредни делови и одговор сервиса нису дефинисани
• Тврдња нису подржана цртежима, табелама података или референцама

Zaključak

Силна процена добављача претвара изјаве о продаји у техничке доказе и уговорну одговорност. Најбољи предлог није најдужи или најнижи по цени; то је онај који јасно дефинише перформансе производа, интерфејс, захтеве локације и подршку.

Да би проценили нови пројекат са Веишу Машинери, пошаљити своју производ спецификације, капацитета, план паковања, фабрички цртање и корисне информације преко страница за контакт - Да ли је то истина? Такође можете прегледати компанију производња и пројектна позадина пре него што тражи технички предлог.