ကင်ညာနိုင်ငံတွင် အစိမ်းရောင်နို့ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်း

ပရောဂျက်နောက်ခံနှင့် အာဖရိကဈေးကွက်ဆိုင်ရာ သိမြင်မှုများ

• ရေခဲသော စနစ်များ မလိုအပ်ဘဲ သက်တမ်းရှည်စေရန် ထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းသည် ကုန်ပစ္စည်းအား စီးပွားရေးအရ အသေအခဲဖေးစ်ဖေးစ်ဖြစ်စေရန် အာမခံရမည်ဖြစ်ပြီး နွားနို့ကို အပူချိန်ပုံမှန်အတိုင်း ၆ လကြာအောင် လုံခြုံစွာ သိမ်းဆောင်နိုင်ရမည်။
• ဒေသတွင်း လျှပ်စစ်ဓာတ်အား ပေးပို့မှု အောက်ခေါ် အပေါ်ခေါ် ဖြစ်နေမှုများ စက်ကိရိယာများသည် လုပ်ငန်းဆောင်တာများ အလွန်တည်ငြိမ်စေရန်နှင့် ဒေသတွင်း လျှပ်စစ်ဖေးစ်အား အပေါ်ခေါ် အောက်ခေါ် ဖြစ်နေမှုများကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေရန် အလွန်ကောင်းမွန်သော လျှပ်စစ်ဓာတ်အား ပြန်လည်ဖေးစ်ပေးနိုင်သော စနစ်များ ပါဝင်ရမည်။
• ရေနှင့်စွမ်းအင် ပိုမိုနည်းပါးခြင်း - အရှေးအာဖရိကတွင် သဘောထားမှုများ ကုန်စုပ်မှုများ ရှိသည့်အတွက် လုပ်ဆောင်မှုနှင့် သန့်စင်မှုအတွင်း ရေနှင့်လျှပ်စစ်စွမ်းအင် အသုံးပြုမှုကို အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ရန်မှာ အရေးကြီးဆုံး ဦးစားပေးမှုဖြစ်သည်။

• အခြေခံပစ္စည်း - နွားနို့အရည်ကို အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်ခြင်း - တစ်နေ့လျှင် ၁၀၀,၀၀၀ လီတာ (L/D) .
• နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်- အိုးအတွင်း အသုံးပြုသည့် UHT နို့ (Aseptic UHT milk) ကို အိုးအများနှင့် အိတ်အများဖြင့် ထုပ်ပိုးခြင်း။
• ပေးပို့မှု အကူအညီ။ အပြည့်အဝ အကူအညီပေးသည့် EPC ဖြေရှင်းနည်းမှုကြောင်း - Weishu Intelligent Machinery (အင်ဂျင်နီယာဒီဇိုင်း၊ စက်ရုံအစီအစဥ်၊ အဓိကစက်ကိရိယာများ ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ အာဖရိကန် ပို့ဆောင်ရေး၊ နေရာတွင် တပ်ဆင်ခြင်းနှင့် နို့အစိမ်း လုပ်ဆောင်မှုကို စမ်းသပ်ခြင်း)။

ခေတ်မှီသော နည်းပညာဖြေရှင်းနည်းများနှင့် အဓိက စက်ကူးများ။

• တိကျသည့် အပူပေးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ် - စနစ်သည် နို့ကို စင်တီဂရိတ် ၁၃၇ ဒီဂရီမှ ၁၄၂ ဒီဂရီအထိ အပူပေးပြီး စက္ကန်း ၄ ချက်အထိ ထားရှိသည် ၊ ထို့နောက် အလျင်အမြန် အအေးခံခြင်းကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်သည်။ ဤအလျင်အမြန် "အလွန်မြင့်မားသည့် အပူခံနည်း" သည် အန္တရာယ်ရှိသည့် ဘက်တီးရီးယားများကို ဖက်ဆီးပေးပြီး နို့၏ အရေးကြီးသည့် ပရိုတိန်းများ၊ ဗီတာမင်များနှင့် သဘောသဘောအလျောက် အရသာကို အပူဖျက်ဆီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
• အမြင့်အဆင်း အပူပြန်လည်ရယူခြင်း - စတီရီလိုင်ဇာသည် အပူပြန်လည်ရယူမှု အပိုင်းများစွာပါဝင်သည့် ဒီဇိုင်းကို ပါဝင်ပါသည်။ အပူစွမ်းအင်၏ ၉၀ ရာခိုင်နှုန်းအထိ ပြန်လည်ရယူနိုင်ပါသည် ။ ထိုအပူစွမ်းအင်ကို နို့သစ်ကို အပူပေးရန် အသုံးပြုပြီး ဘော်ယ်လာ လောင်စာသုံးစွဲမှုကို အလွန်အများအပြား လျော့ချပေးသည်။

ဝိုင်ရှူး အစီပီတစ် စားဂ် တက်ခ်နှင့် ဖြည့်သွင်းခြင်း ပေါင်းစပ်မှု

• ဤတက်ခ်သည် သန်းစင်ထားသောလေကို အသုံးပြု၍ အမြဲတမ်း အပေါ်ယံဖိအားကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး ပတ်ဝန်းကျင်လေ၏ ပြန်လည်ညစ်ညမ်းမှုကို လုံးဝကာကွယ်ပေးသည်
• ဤစနစ်သည် အဆင့်မြင့် အများအက layer ပါသော အစီပီတစ် ကာတွန်းဖြည့်သွင်းစက်များနှင့် အလွယ်တကူ ချိတ်ဆက်နိုင်ပြီး သန်းစင်ထားသော ပိုက်လိုင်းမှ ပိတ်ထားသော ကာတွန်းအထိ လူသားများ၏ စွက်ဖက်မှု သုံးမှုမရှိစေရန် သေချာစေသည်

• ဤစနစ်သည် တက်ခ်ကို အပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲထားသော ဒီဇိုင်းကို အသုံးပြုပြီး နောက်တစ်ခါ သန်းစင်ခြင်းအတွက် ပထမဆုံး ရေသုတ်သိပ်မှုအတွက် နောက်ဆုံးရေသုတ်သိပ်မှုရေကို ပြန်လည်အသုံးပြုသည် ၊ ရေသစ်အသုံးပြုမှုကို လျော့ချပေးသည်။ 35%.
• အက်ဆစ်နှင့် အယ်လ်ကာလီ အလိုအလျောက်ထည့်သွင်းခြင်းသည် ဓာတုပစ္စည်း၏ အကူအညီဖြင့် အမျှတသော အက်ဆစ်နှင့် အယ်လ်ကာလီ ပမာဏကို အာမခံပေးပြီး လူသားမှားယွင်းမှုများကို ဖယ်ရှားပေးကာ စင်နီတေးရှင်းလုပ်ငန်းကို ၁၀၀ ရှိသော ယုံကုံစိတ်ချရမှုဖြင့် အာမခံပေးသည်။

အာဖရိက မြေပုံအတွင်း အကောင်အထည်ဖော်မှုနှင့် နယ်စပ်ကျော် ပို့ဆောင်ရေး

• ဒေသခံအခြေအနေများအတွက် ခိုင်မာသော အင်ဂျင်နီယာလုပ်ငန်းများ လျှပ်စစ်ကာဘီနက်များအားလုံးကို Weishu မှ ထုတ်လုပ်ပေးခဲ့ပြီး ကီနီယာန် လျှပ်စစ်ပေးပို့မှုစနစ်၏ ဒေသခံ အခြေအနေများနှင့် ကိုက်ညီသော အလေးချိန်များပါသော ဗို့အား တည်ငြိမ်စေရေး ကိရိယာများနှင့် လျှပ်စစ်လှိုင်းများကို ကာကွယ်ပေးရေး ကိရိယာများဖြင့် တပ်ဆင်ပေးခဲ့သည်။
• တံခါးမှ ဆိပ်ကမ်းသို့ ပို့ဆောင်ရေး စီမံခန့်ခွဲမှု Weishu မွမ်ဘာသာ ဆိပ်ကမ်းသို့ ပင်လျောင်းပို့ဆောင်ရေးကို စီမံခန့်ခွဲပေးခဲ့ပြီး အတွင်းပိုင်း စက်ရုံနေရာသို့ ကုန်စည်များကို အတွင်းပိုင်း ပို့ဆောင်ရေးဖြင့် စီမံခန့်ခွဲပေးခဲ့သည်။ အလွန်အာရုံခံနေသော အလိုအလျောက် စက်မှု အာရုံခံကိရိယာများသည် အားလုံး ပုံပန်းအတိုင်း အောင်မြင်စွာ ရောက်ရှိခဲ့သည်။
• နေရာတွင် အတွေ့အကြုံရှိသော စမ်းသပ်ခွင့်ပေးရေး အင်ဂျင်နီယာများ - အထူးပြုထားသော Weishu မြေပေါ်အင်ဂျင်နီယာအဖွဲ့သည် ကင်ညာနိုင်ငံတွင် အပတ်ရှစ်ပတ်ကြာအောင် လုပ်ကိုင်ခဲ့ပါသည်။ ယင်းအဖွဲ့သည် ယန္တရားဆိုင်ရာ တည်နေရာချမှတ်ခြင်း၊ သန့်ရှင်းရေးပိုက်လိုင်းများကို လှည့်ပတ်ကြေးပေါင်းခြင်းနှင့် PLC ဆော့ဖ်ဝဲလ် ပေါင်းစပ်မှုတို့ကို အောင်မြင်စွာ စီမံခန့်ခွဲခဲ့ပါသည်။
• ဒေသခံ အလုပ်သမားများကို အားဖေးမေးပေးခြင်း - ကင်ညာနိုင်ငံမှ ဒေသခံ စက်မှုလုပ်သမ်းများအား အသေးစိတ်နှင့် လက်တွေ့အခြေပေါ် နည်းပညာဆိုင်ရာ လေ့ကျင်းမှုများကို ပေးအပ်ခဲ့ပါသည်။ ဤလေ့ကျင်းမှုများသည် အစိမ်းရောင်စွမ်းအား လုပ်ဆောင်မှုများကို စောင်းကြောင်းမှတ်သားခြင်း၊ အရေးကြီးသော ထိန်းချုပ်မှုနေရာများ (HACCP) စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ပုံမှန်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုများကို အဓိကထားပြုလုပ်ခဲ့ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဒေသခံအဖွဲ့သည် ကိုယ်ပိုင်အားဖြင့် လုပ်ကိုင်နိုင်သော အဖွဲ့တစ်ရပ်အဖြစ် တည်ဆောက်နိုင်ခဲ့ပါသည်။

အရေးကြီးသော စီးပွားရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

• ညံ့ဖျင်းမှု သုညရှိခြင်း - စက်ရုံသည် အပြည့်အဝ ကုန်ပစ္စည်းအတွက် အစိမ်းရောင်စွမ်းအား ရှိမှုကို အောင်မြင်စွာ ရရှိခဲ့ပါသည်။ အဆုံးသတ်ထုတ်ကုန်များအားလုံးသည် အစိမ်းရောင်စွမ်းအား အပူပေးစမ်းသပ်မှုများကို အောင်မြင်စွာ ဖြတ်သန်းနိုင်ခဲ့ပါသည်။
• အသုံးစရိတ် ၃၀ ရှိ လျော့ကျမှု - ကျေးဇူးတင်ပါတယ် Weishu’s အပိုနွေးအပိုင်း ပြန်လည်အသုံးပြုမှု ဒီဇိုင်းနှင့် ရေချွေတာသော CIP စနစ်တို့ကြောင့် စက်ရုံ၏ စုစုပေါင်း အသုံးစရိတ်များသည် 30%စံနှုန်းအတိုင်းသတ်မှတ်ထားသော ဒေသဆိုင်ရာ စနစ်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက။
• နိုင်ငံတစ်ဝှမ်း ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်။ ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ အပူခါးမှုအတိုင်း ၆ လ သိုလှောင်နိုင်သည့် စွမ်းရည်ကို ရရှိခဲ့ခြင်းကြောင့် ဖောက်သည်သည် ဒေသအလိုက် ဖြန့်ဖြူးမှုမှ ကင်ညာ၊ ယူဂန္ဒါနှင့် တန်ဇနီယာနိုင်ငံတွင် စူပာမားကတ် ကွန်ရက်များသို့ ဖြန့်ဖြူးမှုကို ချဲ့ထွင်နိုင်ခဲ့သည်။
• အမှတ်တံဆိပ်တန်ဖိုး မြင့်တက်လာခြင်း။ UHT နို့၏ အဆင့်မြင့်ပြီး တည်ငြိမ်သော အရည်အသွေးကြောင့် ဖောက်သည်သည် အရှေးအာဖရိကတွင် ယုံကြည်စိတ်ချရသော နို့ထွက်ပစ္စည်း အမှတ်တံဆိပ်အဖြစ် ခေါင်းဆောင်ဖြစ်လာခဲ့သည်။

အဆုံးသတ်