Un transformateur laitier peut souhaiter produire à la fois du lait de consommation pasteurisé et du yaourt brassé, sans construire deux usines entièrement indépendantes. Les produits peuvent partager certains équipements amont, les installations utilitaires et les systèmes de nettoyage, mais leurs parcours de production…
Produire une boisson stable à température ambiante à base d’avoine, d’amandes, d’arachides ou de noix exige plus que de placer un stérilisateur UHT après un réservoir de mélange. La ligne complète doit gérer la préparation des matières premières, les matières en suspension, l’ajout des ingrédients selon la recette, la stabilité du produit, le traitement thermique…
Introduction : Concevoir une ligne de production de crème glacée implique bien plus que l’achat de machines. La crème glacée peut paraître simple en apparence, mais derrière chaque produit onctueux et crémeux se cache un processus de fabrication complet et hautement coordonné. Du mélange des matières premières…
La ligne de production de jus de poire riche en acides aminés à haute valeur nutritionnelle a été finalisée en 2022. L'ensemble de la ligne comprend le traitement, le mélange quantitatif, l'éclaircissement et la filtration, l'homogénéisation sous haute pression et la stérilisation à haute température de...
Le projet clé en main de la ligne complète de production de lait de noix de 5000L par heure a été livré en 2024 et est situé dans la province du Henan, en Chine. Incluant le système de traitement des noix brutes, le mélange de lait de noix, le système de stérilisation UHT, les bouteilles PP...
La ligne de production complète de lait UHT inclut un système de dissolution de poudre de lait, un système de mélange quantitatif, un système d'eau chaude, un système de dégazage sous vide et de stérilisation UHT aseptique, un système de remplissage et d'emballage en briques cartonnées aseptiques, et tout ...
EN