EN
Süt homojenleştirici/yüksek basınç homojenleştirici
Üretim Yeri: |
Çin |
Marka Adı: |
Weishu |
Model Numarası: |
WS-JZJ |
Kapasite |
100-15000LPH |
Maksimum Basınç |
25-60Mpa |
Sertifikasyon: |
CE |
En Düşük Sipariş Miktarı: |
1 |
Paketleme Detayları: |
Ahşap Kasa |
Teslimat Süresi: |
15-35Gün |
Ödeme Şartları: |
TT |
- Description
- Working principle
- Specifications
- Recommended Products
Description
Homojenleştirici, sıvı ürünlerin homojenleştirilmesi ve emülsifiye edilmesi için kullanılan bir ekipmandır. Gıda, süt ekstraktları, içecekler, eczacılık, özel kimyasallar ve biyoteknoloji sektörlerinin üretim, araştırma ve geliştirme süreçlerinde yaygın olarak uygulanmaktadır. İnek sütü veya soya sütü gibi ürünler yüksek basınç altında homojenleştirilebilir, yağ globüllerini önemli ölçüde parçalayarak sindirilmesini ve emilimini kolaylaştırır, böylece tüketilebilirlik artar.
Bu ekipman, sıvı maddelerin ince ve gözenekli yapısını geliştirmek için dondurma üretiminde de kullanılır. Ayrıca emülsiyon, yapıştırıcı ve meyve suyu üretimi sırasında besleme sıvısının katmanlanmasını önlemek veya azaltmak, ürünün görünüşünü iyileştirmek ve ürünü daha parlak, aromalı ve lezzetli hale getirmek amacıyla uygulanabilir. Ürün, homojenleştirici ile inceltilir ve püskürtmeli kurutma cihazı aracılığıyla toz hale getirilir; bu yüzden homojenleştirici, toz üretiminin anahtar ekipmanıdır.
Working principle
Yüksek basınçlı homojenizatör, genellikle bir yüksek basınçlı homojenizasyon odası ve bir basıncı artırma mekanizmasıyla oluşur. Yüksek basınçlı homojenizasyon odasının içi özel olarak tasarlanmış bir geometrik şekle sahiptir. Basıncı artırma mekanizmasının etkisiyle, yüksek basınçlı çözüm hızlı bir şekilde homojenizasyon odasından geçer ve malzeme aynı anda yüksek hızda kesme, yüksek frekanslı salınımlar, kavite fenomeni ve konvektif çarpmaya bağlı mekanik güçlere maruz kalır, ilgili termal etkilere de tabidir. Elde edilen mekanik güçler ve kimyasal etkiler, malzemenin makro moleküllerinin fiziksel, kimyasal ve yapısal özelliklerinde değişikliklere neden olabilir ve sonunda homojenizasyonu sağlar.
Specifications
|
Model |
Kapasite |
Maksimum Basınç (mpa) |
Adı Basınç (mpa) |
Motor Gücü (kW) |
Ağırlık (kg) |
|
30/60 |
30 |
60 |
48 |
1.1 |
85 |
|
30/100 |
30 |
100 |
80 |
1.5 |
100 |
|
0.1/100 |
100 |
100 |
80 |
3 |
300 |
|
0.1/60 |
100 |
60 |
48 |
3 |
300 |
|
0.5/100 |
500 |
100 |
80 |
18.5 |
1200 |
|
0.1/150 |
100 |
150 |
120 |
5.5 |
300 |
|
0.2/25 |
200 |
25 |
20 |
3 |
300 |
|
0.5/25 |
500 |
25 |
20 |
5.5 |
450 |
|
1/25 |
1000 |
25 |
20 |
7.5 |
480 |
|
2/25 |
2000 |
25 |
20 |
15 |
680 |
|
3/25 |
3000 |
25 |
20 |
22 |
1200 |
|
5/25 |
5000 |
25 |
20 |
37 |
2000 |
|
10/25 |
10000 |
25 |
20 |
75 |
3500 |
|
1/40 |
1000 |
40 |
32 |
15 |
680 |
|
2/40 |
2000 |
40 |
32 |
30 |
1300 |
|
5/40 |
5000 |
40 |
32 |
55 |
2700 |
|
10/40 |
10000 |
40 |
32 |
110 |
5500 |
|
1/60 |
1000 |
60 |
48 |
22 |
1200 |
|
2/60 |
2000 |
60 |
48 |
37 |
2000 |
|
5/60 |
5000 |
60 |
48 |
90 |
3500 |
|
10/60 |
10000 |
60 |
48 |
160 |
6500 |
