EN
Homogenizator mleka/homogenizator wysokiego ciśnienia
Miejsce pochodzenia: |
Chiny |
Nazwa marki: |
Weishu |
Numer modelu: |
WS-JZJ |
Pojemność |
100-15000LPH |
Maksymalne ciśnienie |
25-60Mpa |
Certyfikacja: |
CE |
Minimalna ilość zamówienia: |
1 |
Szczegóły opakowania: |
Drewniana obudowa |
Czas dostawy: |
15-35Dni |
Warunki płatności: |
TT |
- Description
- Working principle
- Specifications
- Recommended Products
Description
Homogenizator to urządzenie służące do homogenizacji i emulgowania produktów ciekłych. Jest powszechnie stosowany w produkcji, badaniach i rozwoju przemysłu spożywczego, ekstraktów mlecznych, napojów, farmaceutyków, chemii precyzyjnej i biotechnologii. Produkty takie jak mleko krowie czy mleko sojowe można homogenizować pod wysokim ciśnieniem, znacząco rozdrabniając kulki tłuszczowe, co ułatwia ich trawienie i wchłanianie oraz poprawia smak i jakość produktu.
Urządzenie to jest również stosowane w produkcji lodów w celu poprawy drobnozmierności i porowatości materiałów ciekłych. Dodatkowo może być wykorzystywane w produkcji emulsji, klejów i soków w celu zapobiegania lub ograniczania rozwarstwiania się cieczy, poprawy wyglądu oraz uzyskania produktu o jaśniejszym kolorze, intensywniejszym aromacie i lepszym smaku. Produkt jest rozdrabniany przez homogenizator, a następnie suszony do postaci proszku za pomocą urządzenia do suszenia rozpyłowego, dzięki czemu homogenizator staje się kluczowym elementem w produkcji proszków.
Working principle
Wysoko-ciśnieniowy homogenizator składa się przede wszystkim z komory homogenizacyjnej i mechanizmu nacisku. Wewnątrz komory homogenizacyjnej znajduje się specjalnie zaprojektowany kształt geometryczny. Pod wpływem mechanizmu nacisku, roztwór o wysokim ciśnieniu szybko przechodzi przez komorę homogenizacyjną, a materiał podlega jednocześnie siłom mechanicznym, takim jak szybkie tarcie, częste drgania, zjawisko kawitacji oraz zderzeniowy impet, oraz odpowiednim efektom termicznym. Wynikające z tego siły mechaniczne i efekty chemiczne mogą wywoływać zmiany w właściwościach fizycznych, chemicznych i strukturalnych makromolekuł materiału, co ostatecznie prowadzi do homogenizacji.
Specifications
|
Model |
Pojemność |
Maksymalne ciśnienie (Mpa) |
Ciśnienie nominalne (Mpa) |
Moc silnika (słowo kluczowe) |
Waga (kg) |
|
30/60 |
30 |
60 |
48 |
1.1 |
85 |
|
30/100 |
30 |
100 |
80 |
1.5 |
100 |
|
0.1/100 |
100 |
100 |
80 |
3 |
300 |
|
0.1/60 |
100 |
60 |
48 |
3 |
300 |
|
0.5/100 |
500 |
100 |
80 |
18.5 |
1200 |
|
0.1/150 |
100 |
150 |
120 |
5.5 |
300 |
|
0.2/25 |
200 |
25 |
20 |
3 |
300 |
|
0.5/25 |
500 |
25 |
20 |
5.5 |
450 |
|
wydarzenia |
1000 |
25 |
20 |
7.5 |
480 |
|
2/25 |
2000 |
25 |
20 |
15 |
680 |
|
3/25 |
3000 |
25 |
20 |
22 |
1200 |
|
5/25 |
5000 |
25 |
20 |
37 |
2000 |
|
10/25 |
10000 |
25 |
20 |
75 |
3500 |
|
1/40 |
1000 |
40 |
32 |
15 |
680 |
|
2/40 |
2000 |
40 |
32 |
30 |
1300 |
|
5/40 |
5000 |
40 |
32 |
55 |
2700 |
|
10/40 |
10000 |
40 |
32 |
110 |
5500 |
|
1/60 |
1000 |
60 |
48 |
22 |
1200 |
|
2/60 |
2000 |
60 |
48 |
37 |
2000 |
|
5/60 |
5000 |
60 |
48 |
90 |
3500 |
|
10/60 |
10000 |
60 |
48 |
160 |
6500 |
