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Homogeneizador de leite

Homogeneizador de leite

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Homogeneizador de leite/homogeneizador de alta pressão

Local de Origem:

China

Nome da Marca:

Weishu

Número do modelo:

WS-JZJ

Capacidade

100-15000LPH

Pressão Máxima

25-60Mpa

Certificação:

CE

Quantidade Mínima de Pedido:

1

Detalhes de Embalagem:

Caixa de Madeira

Prazo de Entrega:

15-35Dias

Condições de Pagamento:

TT

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  • Working principle
  • Specifications
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Description

O homogeneizador é um equipamento utilizado para homogeneizar e emulsificar produtos líquidos. É amplamente aplicado na produção, pesquisa e desenvolvimento de alimentos, extratos lácteos, bebidas, produtos farmacêuticos, químicos finos e biotecnologia. Produtos como leite de vaca ou leite de soja podem ser homogeneizados sob alta pressão, reduzindo significativamente os glóbulos de gordura, tornando-os mais fáceis de digerir e absorver, além de melhorar sua comestibilidade.

Este equipamento também é utilizado na produção de sorvete para melhorar a finura e porosidade dos materiais líquidos. Além disso, pode ser aplicado na produção de emulsões, adesivos e sucos para prevenir ou reduzir a estratificação do líquido de alimentação, melhorar o aspecto e tornar o produto mais brilhante, aromático e saboroso. O produto é diluído pelo homogeneizador e seco em pó através de um dispositivo de secagem por atomização, tornando o homogeneizador um equipamento fundamental na produção de pó.

Working principle

O homogeneizador de alta pressão é composto principalmente por uma câmara de homogeneização de alta pressão e um mecanismo de pressurização. O interior da câmara de homogeneização de alta pressão tem uma forma geométrica especialmente projetada. Sob a ação do mecanismo de pressurização, a solução de alta pressão passa rapidamente pela câmara de homogeneização, e o material é submetido simultaneamente a forças mecânicas como cisalhamento de alta velocidade, oscilação de alta frequência, fenômeno de cavitação e impacto convectivo, além dos correspondentes efeitos térmicos. As forças mecânicas e os efeitos químicos resultantes podem induzir mudanças nas propriedades físicas, químicas e estruturais das macromoléculas do material, alcançando assim a homogeneização.

Specifications

Modelo

Capacidade

Pressão Máxima

(Mpa)

Pressão nominal

(Mpa)

Potência do Motor

(KW)

Peso

(kg)

30/60

30

60

48

1.1

85

30/100

30

100

80

1.5

100

0,1/100

100

100

80

3

300

0,1/60

100

60

48

3

300

0,5/100

500

100

80

18.5

1200

0,1/150

100

150

120

5.5

300

0,2/25

200

25

20

3

300

0,5/25

500

25

20

5.5

450

1/25

1000

25

20

7.5

480

2/25

2000

25

20

15

680

3/25

3000

25

20

22

1200

5/25

5000

25

20

37

2000

10/25

10000

25

20

75

3500

1/40

1000

40

32

15

680

2/40

2000

40

32

30

1300

5/40

5000

40

32

55

2700

10⁄40

10000

40

32

110

5500

1/60

1000

60

48

22

1200

2/60

2000

60

48

37

2000

5/60

5000

60

48

90

3500

10/60

10000

60

48

160

6500

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