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Omomizzatore del latte

Omomizzatore del latte

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Omogeneizzatore del latte/omogeneizzatore ad alta pressione

Luogo di Origine:

Cina

Nome del Marchio:

Weishu

Numero di Modello:

WS-JZJ

Capacità

100-15000LPH

Pressione Massima

25-60Mpa

Certificazione:

CE

Quantità Minima di Ordine:

1

Dettagli Imballo:

Cassa di Legno

Tempo di Consegna:

15-35Giorni

Condizioni di pagamento:

TT

  • Description
  • Working principle
  • Specifications
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Description

L'omogeneizzatore è un'attrezzatura utilizzata per omogeneizzare ed emulsionare prodotti liquidi. È ampiamente utilizzato nella produzione, ricerca e sviluppo di alimenti, estratti di latte, bevande, farmaceutici, chimici fini e biotecnologie. Prodotti come il latte vaccino o il latte di soia possono essere omogeneizzati ad alta pressione, rompendo significativamente le gocce di grasso, rendendole più facili da digerire e assorbire, e migliorando la loro commestibilità.

Questa attrezzatura viene utilizzata anche nella produzione di gelato per migliorare la finezza e la porosità dei materiali liquidi. Inoltre, può essere applicata nella produzione di emulsioni, adesivi e succhi per prevenire o ridurre la stratificazione del liquido in ingresso, migliorare l'aspetto e rendere il prodotto più brillante, aromatico e saporito. Il prodotto viene diluito tramite l'omogeneizzatore e successivamente essiccato in polvere attraverso un dispositivo di essiccazione a spruzzo, rendendo l'omogeneizzatore un'attrezzatura chiave nel processo di produzione della polvere.

Working principle

L'omogeneizzatore ad alta pressione è costituito principalmente da una camera di omogeneizzazione ad alta pressione e da un meccanismo di pressurizzazione. All'interno della camera di omogeneizzazione ad alta pressione vi è una forma geometrica particolarmente progettata. Sotto l'azione del meccanismo di pressurizzazione, la soluzione ad alta pressione passa rapidamente attraverso la camera di omogeneizzazione e il materiale viene contemporaneamente sottoposto a forze meccaniche come taglio ad alta velocità, oscillazioni ad alta frequenza, fenomeno di cavitazione e impatto convettivo, nonché agli effetti termici corrispondenti. Le forze meccaniche e gli effetti chimici risultanti possono indurre cambiamenti nelle proprietà fisiche, chimiche e strutturali delle macromolecole del materiale, raggiungendo infine l'omogeneizzazione.

Specifications

Modello

Capacità

Pressione Massima

(MPA)

Pressione nominale

(MPA)

Potenza del motore

(kW)

Peso

(kg)

30/60

30

60

48

1.1

85

30/100

30

100

80

1.5

100

0.1/100

100

100

80

3

300

0.1/60

100

60

48

3

300

0.5/100

500

100

80

18.5

1200

0.1/150

100

150

120

5.5

300

0.2/25

200

25

20

3

300

0.5/25

500

25

20

5.5

450

1/25

1000

25

20

7.5

480

2/25

2000

25

20

15

680

3/25

3000

25

20

22

1200

5/25

5000

25

20

37

2000

10/25

10000

25

20

75

3500

1/40

1000

40

32

15

680

2/40

2000

40

32

30

1300

5/40

5000

40

32

55

2700

10\/40

10000

40

32

110

5500

1/60

1000

60

48

22

1200

2/60

2000

60

48

37

2000

5/60

5000

60

48

90

3500

10/60

10000

60

48

160

6500

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