Piskotni desert je eden tistih sladkorjev, ki jih doslovno vsi na tej planeti obdarjajo. Hotel lamingtons pride v vseh vrstah okusov — čokolada, jagoda, vanilla. Vendar pa se količne sprašujete, kaj hrani vaš priljubljeni desert varnega za jed? Zaradi česar pasteurizator za sladoled pomeni.
Pasteurizacija je tehniko uporabljena za ubijanje slabih bakterij v hrani. Pasteurizacija je zlasti pomembna za ohranjanje varnosti pisanca za jed. Weishu ve, da brez pasteurizacije bi nam piskotni desert lahko učinil bolno. Zato pasteuriziramo vse naše piskotnice, da zaščitimo vaše zdravje.
Pasteurizacija ne samo da naredi sladoled varnega za jed, ampak pomaga tudi, da vkus dobro. Pasteurizacija uniči katere koli potencialno škodljive bakterije, tako da se mešanica za sladoled segreje na visoko temperaturo in jo nato hitro ohladi, pri čemer je vpliv na okus ali strukturo sladoleda majhen. Zato lahko pri Weishu sladoledu bistveno zagotovite, da bo hkrati ukusen in varnega.
V proizvodnji sladoleda pomeni pasteurizacija segrevanje mešanice za sladoled na določeno temperaturo in obdržanje te temperature določen čas. To stroj za pasteurizacijo sladkotnega krmiva pomožno učinkovito odstrani kaksarkoli slabe bakterije, ki bi lahko bile prisotne v surovinah. V Weishu se trudimo, da je vsaka partija sladoleda pasteurizirana in varna za vaše zdravje.
Surovine, ki jih uporabljamo za pripravo sladoleda, vsebujejo mleko in jajca, ki lahko vsebujejo škodljive bakterije. Pasteurizacija te bakterije uniči, da ne morejo rasti in nam povzročiti bolezen, ko jedemo sladoled. Ker je pomembno preprečevati škodljive bakterije v naših izdelkih, vedno stroj za pasteurizacijo za zagotavljanje varnega hrane za vas!
Dobra praksa pasteurizacije omogoča, da je sladoled varno jedeti, vendar pa ga tudi podaljuje. pasteurizator pomaga podaljšati čas shranjevanja sladoleda pred onesnaženjem. To pomeni, da ko se uživate v sladoledu, lahko bistveno ostane svež in ukusen dolgo.
EN
