Vanilla moroziq — bu planetadagi har bir kishi yaxshi ko'radigan desertlardan biri. Hotel lamingtonlari turli xil turdagi hamda — shokolad, qizil olma, vaniliya. Ammo siz hech qachon sevimli moroziqlaringizni yeyishni saqlab turuvchi nima bo'lishini o'ylamadingizmi? Bu sababli muzqavat pasteurizatori muhim.
Pasterizatsiya ta'miy to'plamlardagi yomon bakteriyalarni o'likka ergash uchun ishlatiladigan usuldir. Pasterizatsiya moroziqlarni yeyishga to'g'ri keladiganligini saqlash uchun xususi hisobga olinadi. Weishu biladiki, pasterizatsiya bo'lmagan holda moroziq bizni kasallatishi mumkin. Shuning uchun, biz sog'liqni himoyalash uchun barcha moroziqlarni pasterizatsiya qilamiz.
Pasteurizatsiya faqat muzqavatni yeyish uchun xavfsiz qiladi, balki uning yaxshi ta'mini ham saqlaydi. Pasteurizatsiya muzqavat arxavisini baland haroratga ishlatib, keyin uni tez ravishda sovuq qiladi va muzqavatning ta'mi va strukturasiga katta ta'sir qilmaydi. Demak, Weishu muzqavati nazoratida unda yumshoq va xavfsiz bo'lishidan isbot berish mumkin.
Muzqavat ishlab chiqarishida pasteurizatsiya muzqavat arxavisini haroratga oshirish va uni belgilangan davomiylikda saqlash hisoblanadi. Bu мороженое пастеризатор машина hamma qanday xammasiz bakteriyalarni, tovuq tuxumidan va shirga oid hammasiz qismlarni o'chiradi. Weishu-da biz har bir dona morozka pasteurallashtirilgan va sog'lomligingiz uchun xavfsiz bo'lishiga ishlaymiz.
Morozka qilish uchun ishlatiladigan asosiy maxsulotlar, shunda shir va tovuq tuxumlari, hammasiz bakteriyalarni saqlab turishi mumkin. Pasteurallashtirish usuli bu bakteriyalarni o'ldiradi, shuning uchun ulardagi rivojlanishi va bizni yeyishimizda kasallanishimizni oldini olishga yordam beradi. Maxsulotlarda hammasiz bakteriyalarni oldini olish muhimligi sababli, biz doim pasterizator mashini siz uchun xavfsiz taom taqdim etishga harakat qilamiz!
Yaxshi pasteurallashtirish amaliyoti morozkani yeyish uchun xavfsiz bo'lishiga va unda davom etishiga yordam beradi. Hammasiz bakteriyalarni o'ldirish, pasterizator morozkaning saxlanish muddatini uzaytiradi. Bu esa siz morozkadan foydalanishingizda, u egri va charchasiz davom etishiga ishonch hosil qiladi.