Ang ice cream na may lasa ng vanilla ay isa sa mga dessert na totoong tinatalagaan ng bawat tao sa planetang ito. Ang Hotel lamingtons ay dating nasa iba't ibang lasa — tsokolate, strawberry, vanilla. Ngunit hiniling mo ba kailanman kung ano ang nagpapatuloy na ligtas ang iyong pinakamahal na ice cream? Kung bakit ice cream pasteurizer kailangan.
Ang pasterisasyon ay isang teknik na ginagamit upang patayin ang masamang bacteria sa pagkain. Lalo na mahalaga ang pasterisasyon para sa pagsasarili ng ice cream. Nakakaalam ang Weishu na kapag walang pasterisasyon, maaaring magkasakit tayo dahil sa ice cream. Kaya, ipinapasterisa namin lahat ng aming ice cream upang protektahan ang iyong kalusugan.
Ang pagpapasteurize ay hindi lamang nagiging ligtas ang ice cream para kainin, ito rin ay tumutulong upang mabuti ang lasa nito. Nagbababa ng anumang posibleng nakakaraming bakterya sa pamamagitan ng pagsige ng halong ice cream sa mataas na temperatura at pagkatapos ay mabilis na kinakalma ito, may kaunting epekto sa lasa o anyo ng ice cream. Kaya kapag umaasa sa Weishu ice cream, maaaring matiyak na magiging masarap at ligtas ito sa parehong panahon.
Sa paggawa ng ice cream, ang pagpapasteurize ay sumasangkot sa pagsige ng halong ice cream sa isang temperatura at ipinapatuloy ito sa isang tinukoy na panahon. ice cream pasteurizer machine nag-aasista sa pagsisikat ng anumang masamang bakterya na maaaring naroroon sa mga hilaw na sangkap. Sa Weishu, ginagawa namin ang lahat upang siguraduhin na bawat batch ng ice cream ay ipinapasteurize at ligtas para sa iyong kalusugan.
Ang mga hilaw na sangkap na ginagamit sa paggawa ng ice cream, kabilang ang gatas at itlog, maaaring magdulot ng masamang bakterya. Nagpapatay ang pasteurization sa mga bakteryang ito upang hindi sila makauwi at sanang makasakit tayo habang kinakain ang ice cream. Dahil mahalaga ang pagpigil sa masamang bakterya sa aming mga produkto, palagi't makinang pasteurizer upang magbigay ng ligtas na pagkain para sayo!
Mabuting praktika ng pagpapasteurize ay nagpapala ng ligtas mong kumain ng ice cream, ngunit ito rin ay nagbibigay-daan upang tumagal ito ng mas mahabang panahon. Pagsisikat ng masamang bakterya, pasteurizer nagpapahaba ng dami ng oras na maaaring itigan ang ice cream bago lumansag. Ang ibig sabihin nito ay kapag sumasadya ka sa ice cream, maaari mong matiyak na tatanggalin nito ang sarap at bagong-linis para sa isang mahabang panahon.