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machine à étirer le fromage
Elle se compose d'une partie contenant le système de mouvement spiralé, du système d'ouverture du couvercle, du système de décharge, du système de tuyauterie, du système de cadre, du système de décoration en tôle, du système de contrôle électrique, du système de contrôle par programme, etc.
Méthode de chauffage : chauffage électrique, chauffage à l'eau, chauffage à la vapeur
- Introduction à la structure principale
- Paramètres de consommation d'énergie et interface
- Paramètres électriques :
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Introduction à la structure principale
1.Corps de cuve
Principalement composé d'un cylindre intérieur, d'un cylindre extérieur, d'un couvercle supérieur, d'un flasque d'étanchéité, d'un joint, de tuyaux, etc., en acier inoxydable SUS304.
2.Structure de traction à double hélice
Matériau soudé en SUS316 et poli miroir.
3.Ouverture automatique
L'ouverture automatique est composée d'un réservoir de gaz d'ouverture, d'un roulement, d'un support, d'un bras de support et d'autres pièces.
4. Mesure automatique
La mesure de pesage est composée d'un capteur de pesage.
5. Chauffage par injection directe de vapeur et chauffage en chemise
Les deux systèmes, à savoir l'injection directe de vapeur et le chauffage en chemise, sont vaporisés et contrôlés séparément.
6. Système de vidange
Le système est composé d'une pompe à vide, de canalisations, d'un capteur de pression, etc.
7. Système de déchargement
Le déchargement est principalement composé d'une porte de déchargement pneumatique et d'un bac récepteur. Le bac récepteur contient un agrégat de 500 L.
8. Système de contrôle automatique
Le système de contrôle automatique constitue le système nerveux de la machine. Il est principalement composé d'un API (automate programmable), d'un écran tactile, d'un module d'alimentation, d'un capteur de température, d'un capteur de pression, d'un contacteur CA, d'un relais, d'un interrupteur de fin de course, d'un capteur photoélectrique, d'une vanne électromagnétique, de canalisations d'air comprimé, etc.
| Article | Paramètre | Unité |
| Capacité (jusqu'au bord supérieur de la casserole) | 500 | L (litres) |
| Charge effective | 300 | L (litres) |
| Poids net | 1850 | Kg |
| Degré maximal de vide du pot intérieur | —0,50 | MPa |
| Température de conception du pot intérieur | 0～100 | ℃ |
| Température de fonctionnement de l'espace intermédiaire | 133 | ℃ |
| Dimensions (unité principale) | 2530X1280X2550 (hauteur d'ouverture 3600 mm) |
(Longueur*Largeur*Hauteur) mm |
Paramètres de consommation d'énergie et interface
| Article | Paramètres | Unité |
| Pression de vapeur | 0,2～0,4 | MPa |
| Diamètre de la vapeur | DN40 | Mm |
| Consommation de vapeur | 400 | Kg/h |
| Diamètre d'eau pure | DN25 | Mm |
| Pression d'air comprimé | 0,5～0,8 | MPa |
| Diamètre de l'air comprimé | G1/4 | Pouce |
| Diamètre d'échappement | DN65 | Mm |
Paramètres électriques :
| Article | Paramètres |
| Alimentation électrique principale | 380V, 50Hz |
| Alimentation électrique | 24V CC 50W |
| Puissance totale | 15kW |
| Puissance du moteur principal | 7,5*2 Kw |
