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치즈 스트레칭 기계
용기 부품, 스파이럴 모션 시스템, 뚜껑 개폐 시스템, 배출 시스템, 배관 시스템, 프레임 시스템, 금속 외장 시스템, 전기 제어 시스템, 프로그램 제어 시스템 등으로 구성됩니다.
가열 방식: 전기 가열, 물 가열, 증기 가열
- 주요 구조 소개
- 에너지 소비 파라미터 및 인터페이스
- 전기 파라미터:
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주요 구조 소개
1. 본체
내통, 외통, 상부 덮개, 밀폐 플랜지, 실링 스트립, 배관 등으로 구성되며, SUS304로 제작됨.
2. 이중 나선 인장 구조
재료는 SUS316으로 용접되고 거울 연마 처리됨.
3. 자동 개방
자동 개방은 개방용 가스 탱크, 베어링, 지지대, 지지 암 등으로 구성됨.
4. 자동 계량
무게 측정은 무게 센서로 구성됨.
5.스팀 직분사 가열 및 재킷 가열
직접 주입하는 스팀과 재킷 가열의 두 시스템은 별도로 증기 처리되고 제어됩니다.
6.진공시스템
이 시스템은 진공펌프, 배관, 압력 센서 등으로 구성됩니다.
7.배출 시스템
배출 장치는 주로 공압식 배출 게이트와 수신 슈트로 구성됩니다. 수신 슈트에는 500L 규모의 집합물이 채워집니다.
8.자동제어시스템
자동 제어 시스템은 기계의 신경계와 같습니다. 주로 PLC, 터치 스크린, 전원 모듈, 온도 센서, 압력 센서, 교류 접촉기, 릴레이, 리미트 스위치, 포토센서, 솔레노이드 밸브, 압축 공기 배관 등으로 구성됩니다.
| 항목 | 파라미터 | UNIT |
| 용량 (조리 용기 윗부분까지) | 500 | L (리터) |
| 유효 하중 | 300 | L (리터) |
| 순중량 | 1850 | 킬로그램 |
| 내솥의 최대 진공도 | —0.50 | Mpa |
| 내솥 설계 온도 | 0～100 | °C |
| 중간층 작동 온도 | 133 | °C |
| 규격(본체) | 2530X1280X2550 (개방 높이 3600mm) |
(길이*폭*높이)mm |
에너지 소비 파라미터 및 인터페이스
| 항목 | 파라미터 | UNIT |
| 증기 압력 | 0.2～0.4 | Mpa |
| 증기 직경 | DN40 | Mm |
| 증기 소비 | 400 | Kg/h |
| 순수수 직경 | DN25 | Mm |
| 압축 공기 압력 | 0.5～0.8 | Mpa |
| 압축 공기 직경 | G1/4 | 인치 |
| 배기 직경 | DN65 | Mm |
전기 파라미터:
| 항목 | 파라미터 |
| 주 전원 공급 장치 | 380V, 50HZ |
| 제어 전원 공급 | 24V DC 50W |
| 총출력 | 15kW |
| 주 모터 전력 | 7.5*2 Kw |
